K čemu je avokádo dobré??


Jedná se o sklad nejkvalitnějších bílkovin, tuků a nej výživnějších uhlohydrátů..
Avokádo je nepochybně užitečné pro tělo v tom, že se skládá z asi 25% mastných kyselin, které snižují viskozitu a srážení krve, přispívají k pružnosti krevních cév a jsou dobrým preventivním opatřením pro onemocnění srdce a cév.

Kromě toho ukládá lecitin, který normalizuje metabolické procesy v těle, aktivuje mozkové buňky, čistí stěny krevních cév a chrání játra před hromaděním tuků.

1. Skladování živin

Použití avokáda v těle je způsobeno jeho vzácnými prospěšnými vlastnostmi. Exotické ovoce obsahuje velké množství polynenasycených tuků, které jsou velmi cenné pro ženy.

Umožňují ženě udržovat její pokožku v dobrém stavu, pomáhají posilovat vlasy, nehty a vytvářejí nejvýhodnější úroveň vlhkosti v těle..

Polynenasycené tuky v plodu významně snižují pravděpodobnost vzniku onemocnění srdce a krevních cév, onkologie, aterosklerózy a nemocí oběhového systému..

2. Multifunkční ovoce

Avokádo může zlepšit paměť, výrazně zvýšit její stabilitu vůči přepětí a depresím.

Avokádo také těží ze schopnosti snižovat krevní tlak, a to je skutečně vzácná kvalita, polovina plodu je schopna regulovat tlak o nic horší než lék.

Toto ovoce, s jeho prospěšnými látkami, je také potřeba u těch, kteří trpí chorobami oběhového systému zažívacího systému..

Užitečnost plodu je značné množství železa a, jak víte, je to právě tato látka, která je zodpovědná za tvorbu krve..

A část ovoce, konzumovaná po jídle, které je husté a nasycené tuky, ochrání před zácpou nebo trávením.

V poslední době ve Francii odborníci vyvinuli lék vytvořený výhradně na bázi avokádového oleje, který dosud nedostal širokou distribuci, ale ukázalo se, že je většinou pozitivní.

Lék pomáhá při léčbě nemocí, jako jsou artróza, Pagetova nemoc, sklerodermie, ekzém, dekalcifikace a periodontální onemocnění.

Toto ovoce se doporučuje pro lidi s cukrovkou, protože avokáda neobsahují téměř žádný cukr, který by mohl poškodit tělo..

Toto ovoce je nabízeno lidem, kteří dodržují dietu, protože lidé, kteří se rozhodnou zbavit se dalších kilogramů, skutečně potřebují správné tuky a avokádo je pro to ideální.

3. Avokádo - na dohled

Cenná kvalita plodu - zlepšená ostrost zraku, prevence nemocí vizuálních analyzátorů.

Lutein a zeaxantin jsou karotenoidní prvky, které inhibují oxidaci v očních čočkách, odfiltrují ultrafialové světlo a chrání sítnici před volnými radikály..

Systematická konzumace ovoce zachrání vizuální ostrost, sníží pravděpodobnost vzniku katarakty a v přítomnosti nemoci - oddálí její vývoj.

Ovoce má neobvyklou chuť podobnou chuti jako hrušková hruška. Pokud je nezralá, chutná jako nezralá hruška. Zrající ovoce je plastické a mastné, podobné máslu.

4. Avokádo - kouzlo jater

Systematický příjem tohoto ovoce pomáhá vytvářet účinnou bariéru proti toxickým látkám v játrech. Z mastných, s různými škodlivými aditivy a syntetickými potravinami, je celý organismus v chudobě, ale první rána zasáhne játra.

Neustále se zabývá zdravotními problémy: jedovatými látkami a trans-tuky. Chcete-li ji podpořit v tak obtížném boji, měli byste použít avokáda, výhody pro játra budou zřejmé.

Pokud jste použili něco nevhodného, ​​snězte polovinu ovoce. Toto ovoce obsahuje glutathion, který plete jedy. V tomto stavu se nezdravé látky snadněji odstraňují z těla..

Avokádo se zavádí do čisticí stravy, protože toto ovoce je důležité pro játra..

Mononenasycené mastné kyseliny plodu, jakož i olivový, sezamový a lněný olej chrání buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů.

5. Vitaminy v avokádu

VitamínyObsah
Vitamin A
0,007 mg
Vitamin B20,13 mg
Vitamin B3 (PP)1,7 mg
B414 mg
Vitamin B51,4 mg
Vitamin B60,25 mg
Vitamin B90,08 mg
Vitamín C10 mg
Vitamin E0,5 mg
Minerály
Obsah
Draslík485 mg
Fosfor52 mg
Hořčík29 mg
Vápník12 mg
Měď0,19 mg

Nyní jste zjistili, k čemu je avokádo dobré, jaké vitamíny jsou v avokádu uloženy a jaké vlastnosti má.

Kontraindikace

Avokádo, stejně jako veškerá zelenina a ovoce, má prospěšné vlastnosti a kontraindikace: Avokádo poškozuje lidi s intolerancí citrusů, protože po konzumaci se mohou objevit alergie..

Avokádo, listy a semena by se neměly jíst, protože obsahují toxické prvky a mohou vyvolat alergickou reakci a dostatečně závažnou otravu..

Kůra a kost tohoto ovoce je nebezpečná, stejně pro lidi i zvířata.

Nadměrná konzumace tohoto plodu díky vysokému obsahu kalorií může vést k nadváze.

Pro děti by toto ovoce mělo být doporučeno ve stravě pečlivě, protože pro něj není typické, že žije v Rusku nebo v Evropě, a proto může vést k těžkým alergiím.

Výběr a skladování

Při nákupu ovoce byste jej měli pečlivě prozkoumat. Zraje po dlouhou dobu, ale pokud ji nejedete okamžitě, upřednostněte nezralé ovoce.

Vzhled by měl být zelený a měl by mít hustou pokožku. Doma bude plně vyzrálý.

Pokud potřebujete plně vyzrálé exotické ovoce, pak si vezměte měkké, s mírným tlakem, kůra mírně chybí. Nekupujte tento produkt se skvrnami nebo velkými prohlubněmi, je pravděpodobné, že ovoce je přezrálé nebo rozmazlené.

Tyto plody musí být konzumovány čerstvé, jakékoli tepelné zpracování způsobí, že ovoce bude hořké kvůli přítomnosti taninu v něm. Je dobrý v salátech, rybách, drůbeži a sendvičích..

Je třeba si uvědomit, že přidání salátů z avokáda do salátu by mělo být poslední věcí, protože rychle ztmavnou.

Chcete-li vyčistit toto exotické ovoce není obtížné, měli byste provést řez podél ovoce, přesně jej rozdělit na dvě části, vyjmout kost, oloupat kůži nožem, pokud je ovoce zralé, pak se bez problémů odlupuje.

Nezralé ovoce nelze skladovat v lednici, tam se stane bezcenné, musí být udržováno při normální pokojové teplotě. Plně vyzrálé avokádo lze vložit do chladničky, kde bude dobře uchováno po dobu 3–6 dní.

Její plody začaly růst od starověku, archeologické vykopávky ukázaly, že se pěstovalo před příchodem naší éry - ve třetím tisíciletí. V současné době se pěstuje v různých státech, jako jsou: Amerika, Afrika, Izrael a další.

Až 150-200 kg tohoto rostlinného produktu se sklízí ze stromu. Avokádo má nejméně 400 odrůd.

Avokádo je ovocná rostlina, která si poměrně nedávno získala velkou slávu v Evropě a Rusku a teprve před několika desítkami let o nich v těchto zemích téměř nic nevědělo. Přestože toto ovoce v Evropě neroste, můžete si ho zakoupit po celý rok.

Experti z celého světa diskutovali o tom, kde připsat avokádo: ovoce nebo zeleninu. Oponenti oznámili své přesvědčivé argumenty, ale k ničemu nedorazili.

A v poslední době se přesto rozhodli, že to považují za ovoce, i když musím říci, že daleko od všeho souhlasili.

A pokud toto rozhodnutí analyzujete ze strany běžných spotřebitelů, musíte připustit, že chuť avokáda je spíše jako zelenina, ale je také dobrá jako dezert.

Avokádo - jeho prospěšné vlastnosti, použití a jaké jsou kontraindikace

V současné době se na pultech obchodů, bez ohledu na měnící se roční období, čerstvé ovoce a zelenina prodávají z našeho pásu a ze zahraničí. Právě mezi těmito plody leží důležité zelené ovoce, které je pro každého člověka považováno za velmi užitečné.

Za takové zásluhy se mu připisuje, že ho mnoho lidí kupuje právě proto, aby „zlepšilo své zdraví“. Mluvíme o avokádech a povíme vám o tom více..

Název ovoce přeloženého z indického znamená „vejce“. Když byl poprvé otevřen, byl po dlouhou dobu považován za afrodiziaka kvůli jeho tvaru, podle legendy, měl zvláštní sexuální sílu a předával ji mužům i ženám. Podle vědců se toto ovoce poprvé začalo jíst asi před 5 000 lety. Současně to začali pěstovat.

Užitečné vlastnosti avokáda a jak roste v přírodě

Tato rostlina je mohutný strom, který zůstává po celý rok zelený. Její větve jsou široké a šíří se. Výška zralého obra dosahuje výšky 10 metrů, za příznivých podmínek může růst až 20 metrů. Strom má zajímavou vlastnost - odhodí listy po celý rok a znovu je přeroste. Současně může být kvetení také konstantní..

Květy na větvích jsou malé, objevují se ve skupinách květenství, jako naše šeříky. Strom může nést ovoce pouze za příznivých podmínek, takže k nám chutné ovoce přichází ze středomořských zemí, kde je léto po celý rok.

U lidí se toto ovoce nazývá aligátorská hruška pro svou vnější podobu s plody známými všem. Jeho barva může být zelená nebo tmavě fialová. Ale pro nás, do Ruska, je to nejčastěji dovážené protáhlé zelené ovoce s velkými semeny uvnitř. Neviděl jsem fialové krásy.

Výhody tohoto ovoce jsou určovány jeho vysokým obsahem vitamínů, minerálů, mikroelementů a antioxidantů, díky kterým patří mezi pět nejužitečnějších druhů ovoce v našich obchodech.

Jedno ovoce obsahuje 20 vitamínů, včetně skupin vitamínů A, B, E, C, obsahuje také minerály a antioxidanty, karotenoidy, fosfor, vápník, hořčík, sodík, draslík, mangan. Plod sám sestává z rostlinných tuků a omega-3 a obsahuje denní množství tuku. Obsah kalorií je čtvrtina denní normy, je přibližně 500 kcal.

Obsah mastných nenasycených kyselin v této hrušce vám umožňuje rychle nasycení, zatímco přijímáte potřebné množství „zdravých“ tuků. Jinými slovy, jeho použití bude užitečné pro ty, kteří chtějí získat svalovou hmotu..

Obsah vitamínu B6 pomáhá předcházet ateroskleróze, zabraňuje vzniku cholesterolových plaků. A pro ty, kteří jsou již nemocní, to usnadňuje přenos choroby.

Avokádo normalizuje kyselost žaludku, čímž zlepšuje trávicí trakt. Je to způsobeno oleji obsaženými v kompozici..

Zámořské ovoce je užitečné pro ty, kteří se bojí onkologie. Nejlepší léčbou, jak se říká, je prevence. Ovoce působí na tělo, neutralizuje volné radikály a ničí špatné formace, dokonce i ty nejmenší.

Beta-karoten má příznivý účinek na zdraví očí posílením krevních cév. Denní konzumací aligátorové hrušky lze zabránit chorobám, jako je glaukom a oční katarakta..

Pro vnější použití se ovocná hmota dokonale vyrovná s nedokonalostmi kůže. Můžete si připravit pleťové vody pro dermatitidu, lupénku, ekzém, jakož i pro rány, odřeniny a popáleniny..

Avokádo bohaté na draslík posiluje stěny krevních cév v těle a nejlepší účinek samozřejmě na srdce. Nepřetržité stravování tohoto ovoce zlepší kardiovaskulární systém, zamezí srdečnímu infarktu a mrtvici, ischemii a dalším podobným onemocněním.

Mírný diuretický účinek vám umožní zbavit se toxinů a přebytečné tekutiny, čímž zabrání otokům, vnějším i vnitřním.

Vitamin K je schopen léčit těžké rány a nemoci spojené s velkou ztrátou krve, protože má hemostatické vlastnosti..

Pro zvýšení imunity funguje komplex vitamínů a glutathionů, které společně zvládají bakterie, viry, infekce.

Výhody ovoce pro ženské tělo a jak je vzít

Krásná polovina lidstva, naše drahé a krásné ženy, zejména láska k léčbě přírodními produkty. Tato zelená hruška zde hraje významnou roli, protože při neustálém používání nejen zlepšuje externí data, ale také zlepšuje zdraví žen. Plod urychluje metabolismus a nahrazuje „špatný“ tuk „dobrým“ tukem, takže z něj můžete nejen zhubnout, ale také zlepšit metabolismus.

Avokádo zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, čímž zmírňuje menstruační bolest a snižuje nepříjemné křeče v břiše.

Toto lahodné ovoce má mimo jiné příznivý účinek na celý genitourinární a reprodukční systém. Pokud tedy žena plánuje otěhotnět, potřebuje hrušku jíst neustále, a to i během těhotenství. Mimochodem, při plánování dítěte bude výhodné, pokud muž i žena vezmou plod.

Jak to vzít? Oh, není to vůbec obtížné, protože ovoce není lék ani doplněk stravy. Pouze jeden plod denně může výrazně zlepšit vaše zdraví a náladu. Můžete jíst čerstvé. Chcete-li to provést, snížit na polovinu, otočit kolem osy, vyjměte kost a jíst lžičkou, takže jeden kůra.

Pokud chcete něco originálnějšího, můžete si udělat sendvič rozprostřením loupané buničiny na chleba, jako je máslo, nebo přidat do svého oblíbeného salátu nebo koktejlu. Sama o sobě nemá výraznou chuť, takže pokud ji smícháte s jinými přísadami, získáte pouze lehkou dřevnatě sladkou chuť avokáda.

Hubnutí avokáda

Navzdory skutečnosti, že toto ovoce má hodně tuků a olejů, při jeho používání je docela možné zhubnout. Hlavním důvodem je jeho sytost. Například po zdánlivě lehkém salátu s avokádem, sýrem a mořskými plody už dlouho nebudete chtít nic jíst. Ale jeho složení samo o sobě přispívá ke spalování tuků..

  • Riboflavin B2 pomáhá rozkládat tuk a uhlohydráty a přeměňuje je na energii.
  • Thiamin B1 má nejsilnější vlastnosti spalování tuků, brání tvorbě nové nadváhy a stabilizuje metabolismus.
  • B6 a vápník v partě pomáhají tělu vstřebávat prospěšné mastné kyseliny.
  • Kyselina pantothenová stabilizuje trávicí trakt a celý trávicí systém, což umožňuje rychlejší zpracování spotřebované potravy a není-li třeba ji ukládat, není-li to nutné.
  • Cholin se také aktivně podílí na rozkladu tuků. Kromě toho zmírňuje nespavost, zmírňuje rozptýlení a únavu a zvyšuje pozornost..

Bohatá sada stopových prvků má pozitivní vliv na celý organismus a jeho orgány jako celek.

Při rozhodování, jak zhubnout s tímto ovocem, je důležité si uvědomit, že to není příliš vhodné pro mono-dietu, kde musíte jíst pouze jeden produkt, omytý vodou. Ztráta hmotnosti samozřejmě přijde rychle a efektivně, ale bohužel její účinek zmizí okamžitě, když přejdete na normální stravu. To je přijatelné, pokud potřebujete zhubnout, například do určitého data.

Pokud je vaším cílem zhubnout a udržet si tuto váhu, nejlepší volbou by bylo představit tento produkt do svého menu, ve kterém naopak musíte snížit množství tuku. Například ráno můžete jíst plátek avokáda se sýrem a celozrnným chlebem, vařit nízkotučnou polévku s kuřecím masem na oběd a na večeři připravit čerstvý salát, doplnit jej kefírem nebo jiným kysaným mlékem.

Jaké živiny obsahuje avokádo a jaké jsou jeho přínosy pro muže?

Pro muže i pro ženy jsou jejich dary skryty v exotickém ovoci. Jak jsme již řekli, na začátku jsou plody této rostliny silným afrodiziakem, a proto bude mít příznivý účinek na muže jakéhokoli věku, s neustálým používáním.

Rovněž se zlepšuje reprodukční funkce mužů a zvyšuje se kvalita semenné tekutiny díky vysokému obsahu vitamínů a kyseliny listové ve složení..

Neustálé používání tohoto plodu zlepšuje psychický stav mužů, posiluje nervový systém, zvyšuje odolnost vůči stresu.

Příjem avokáda a jeho zdravotní přínosy po 50

Starší generace lidí je často skeptická vůči novým výrobkům, zejména výrobkům dováženým ze zahraničí. Mohou podplatit pouze příběhy o výhodách. V poslední době se tedy avokádo stalo oblíbeným produktem pro seniory a existují důvody..

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu E jeho spotřeba saturuje buňky kyslíkem, čímž zastavuje proces stárnutí, což jim umožňuje obnovit a „dýchat“..

Kromě toho, jak tvrdí odborníci na výživu, množství trávicí šťávy s věkem klesá, takže trávení těžkých jídel je stále obtížnější, zejména u živočišných tuků, masa a ještě více uzenin a uzenin. Výrobky zůstávají dlouho nestrávené a výrobky začnou ničit tělo, které již zažívá velký stres.

Pokud máte více než 50 let, živočišný tuk se nejlépe nahrazuje rostlinným tukem, tráví se rychleji, lépe se vstřebává a sám o sobě je užitečný díky vitamínům a antioxidantům.

Po přezkoumání vaší stravy můžete kus hovězího masa nahradit salátem, například zeleninou a avokádem. Pak získáte více bílkovin a vitamínů, ale zároveň tělo nezačne svou každodenní práci na nošení, trávení těžkého produktu, děkuji vám.

Výhody jater

Pro játra je toto ovoce také výborným pomocníkem. Schopnost odstraňovat toxiny a toxiny pomáhá tomuto tělu provádět přímé funkce, obnovit jej a udržovat zažívací trakt. Pokud toxin nebo jed vstoupí do těla osoby, která neustále používá ovoce avokáda, nezpůsobí mu to velké škody. A díky vitaminu E a nenasyceným olejům toto ovoce zpomaluje proces stárnutí jater a také zabraňuje vzniku maligních nádorů.

Při neustálém používání těžkých drog a antibiotik se toto ovoce může stát profylaxí ničení orgánových buněk. Snižuje zatížení a pomáhá tak zpracovávat těžké látky..

Ale přesto byste se neměli nechat unést nadměrným používáním aligátorské hrušky. Užívání více než 200 gramů denně může nepříznivě ovlivnit játra kvůli závažnosti samotného produktu..

Musíte si také pamatovat, že nemůžete jíst slupku a jádro ovoce, jsou jedovaté a důsledky jejich použití mohou být nepředvídatelné..

Ne každý o tom ví, ale o této důležité skutečnosti musíte vědět.!

Jak si vybrat zralé ovoce a jak ho jíst

Pokud si chcete koupit toto exotické ovoce ai když jste ho našli na okně, můžete někdy přijít s otázkou: jak to skutečně vybrat? Někde jsou lehčí, někde tmavší, jsou měkčí, jsou těžší.

Takže jaké ovoce si vybrat? Nejprve to musíte zvednout. Je třeba mít na paměti, že dovážené čerstvé produkty jsou obvykle nezralé, dozrávají na silnici. Proto je třeba dbát na to, aby se kupovalo avokádo pevné a nezralé nebo naopak již přezrálé.

Nezralé na dotek a konzistence připomíná brambory. Takové ovoce by se nemělo jíst, je třeba počkat 2-3 dny, než dozraje. Je nežádoucí jíst to nejen proto, že je bez chuti, ale také proto, že nezralé způsobuje žaludeční nevolnost a bolest v zažívacím traktu..

Pokud si nepřejete čekat, musíte najít husté, ale mírně měkké ovoce, které po stisknutí protlačí, například broskev. Je však důležité, aby nedošlo k žádnému úniku kapaliny. A kůra by měla být bez poškození a prasklin. Zub by měl zůstat.

Existuje další tajemství - toto je zralá kost. Chcete-li se podívat, jak se říká, do duše plodu, musíte ji třást. Pokud uvnitř uslyšíte nudné klepání, znamená to zralé ovoce.

Video o tom, jak si vybrat zralé ovoce

Říkají, že je lepší vidět jednou, než slyšet stokrát. Souhlasím s tímto tvrzením 100%, zejména pokud jde o výběr zralého ovoce. Ve videu můžete nejen vidět, jak je vybrán avokádo, ale také vám dá tipy, co s ním dělat, když jste ho ještě koupili, není úplně zralý.

Ještě jednou se naučíme, jak je to užitečné. Když víte o produktu, pak se k němu stane zcela zvláštní. Dokonce bych řekl - vědomý.

A samozřejmě nelze ignorovat tak významné téma, jak je použít v potravinách. Co vařit a servírovat. Je nutné ovoce ohřívat nebo je čerstvé. O této další kapitole.

Vaření avokáda

Tento produkt je oblíbený pro své prospěšné látky a pohodlnou konzistenci. Vhodné pro vaření. Oloupaná dřeň se snadno rozmazává jako máslo a zároveň ji lze uchovat v kostce jako měkký sýr. Produkt chutná jako sladké máslo s nádechem zeleně, ořechů a jablek. Někdo v něm dokonce cítí aroma jehel..

Abychom z toho něco mohli uvařit, musí být konzistence zralá, tj. Mastná, hustá a aromatická.

Ať už vaříte cokoli, pamatujte na to, že je lepší ji používat v čerstvém stavu, aniž by bylo vystaveno tepelnému zpracování. Ztrácí se příjemná textura a chuť se může stát hořkou a žluklou. Rychle také absorbuje pachy, takže hotové jídlo by nemělo být dlouho skladováno. Ideální vaření salátů, smoothies, sendvičových zálivek. Speciální vynálezci také připravují pěny, smetanové pyré, jídla s vejci a žampiony, těstoviny a mořské plody, dezerty, pečivo, sushi a rohlíky.

Avokádo má docela neutrální chuť, nic nezabije a zároveň přidá šťavnatost, hustotu a sytost.

V salátech je nejlépe kombinovat s jasnými ochutnávkami slaných potravin, jako jsou ryby, kuře, vejce, šunka, houby a maso, mořské plody a sýr. V dezertech vstoupí do duetu s mléčnými výrobky, malinami a citronem..

Na co je vařit? Nabízíme vám několik možností jídla a vy se rozhodnete, co je vám blíže a co použít a co ne.

Sendviče s avokádem

Šlehané možnosti vždy přitahovaly a budou přitahovat. Co lze vařit rychleji než sendviče?!

  • Avokádo 1 ks
  • Tvaroh 250g
  • Citronová šťáva 1 lžička
  • Mléko podle chuti
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Kopr nebo jiné oblíbené greeny

V první řadě musíme hrušku rozřezat na polovinu, vyjmout kost a vyjmout buničinu lžičkou, nakrájet na malé kousky a posypat citronovou šťávou. Děje se tak, aby maso neztmavlo. Potom si vezměte tvaroh a zamíchejte lžičkou. Pokud je to těžké, přidejte znovu mléko a kaši, abyste získali příjemnou konzistenci husté zakysané smetany. Jemně nasekejte zelení a přidejte do tvarohu. Sem tam položte kousky našeho zeleného ovoce.

Nakrájejte bochník šikmo na rozdělené plátky a nasaďte náplň nahoru. Pro krásu můžete přidat sezamová semínka.

Předkrm z mořských plodů

Vynikající chuťová kombinace mořských plodů a aligátorské hrušky nás nutí vytvářet malá kulinářská mistrovská díla v kuchyni.

  • Avokádo 1ks
  • Tomato 1ks
  • Zelený salát banda
  • Krevety 15-20 kusů
  • Majonéza, kečup lecho
  • Sůl a pepř na dochucení

Nejprve musíte loupat zralé ovoce a nakrájet je na malé tenké talíře. Udělejte to samé s rajčaty. Z ní můžete kůru dříve odstranit a přidat ji do vroucí vody. Výsledné plátky zamíchejte salátem. Vařte krevety a ochlaďte. Do misky přidejte majonézu a kečup, promíchejte.

Pokud nejste fanouškem majonézy, a to i domácí, pak jen osolte olivovým olejem.

Těstoviny s avokádovou omáčkou

Miluji toto jídlo! Doporučuji vařit, ukázalo se, že je velmi chutné a jednoduché!

  • Avokádo 1ks
  • Citronová polovina 1ks
  • 2 stroužky česneku
  • Basil malá parta
  • Olivový olej 2 polévkové lžíce
  • Sůl, pepř podle chuti
  • Špagety 250g

Vařte vodu v pánvi, přidejte sůl a posílejte tam budoucí těstoviny. Není nutné vařit, dokud se neuvaří, ale o pár minut méně, než je uvedeno na obalu. Takzvaný aldente stát.

Poté připravte omáčku. Chcete-li to provést, oloupejte česnek, odstraňte polovinu citronu ze slupky, vyjměte dužinu ovoce a vše výše uvedené odešlete do mixéru, dokud nebude úplně nařezáno. Listy bazalky jemně nasekejte. Pokud mixér manipuluje se zelení, můžete jej také poslat tam. Ale můj kuchyňský asistent nemůže nakrájet zelení.

Vše smíchejte a zkuste, podle potřeby sůl. Vařené těstoviny promíchejte omáčkou, posypte citronovou kůrou a pepřem. Miska není skladována!

Ovocný salát

Složení může být jakékoli ovoce, jako jsou banány a jablka, ananas a broskve, kiwi, meloun nebo pomeranče. Složky musí být nakrájeny na kostky přidáním jednoho avokáda. Nejlepší šaty s neslazeným jogurtem nebo zakysanou smetanou. Také rád posypám lněná semínka na ovocný salát. Ukazuje se dvojitá výhoda. O lněném oleji si můžete přečíst zde.!

Plody rostliny se hojně používají v pokrmech vegetariánské kuchyně. Dokonale nahrazují maso a vejce v salátech a studených občerstveních. Také vyrábějí sushi a rohlíky. S dužinou si můžete připravit sladkou smetanu a přidat ji do koktejlů.

A v Mexiku je velmi populární guacamale jídlo. Jedná se o předkrm z hruškové aligátorské hrušky s citrusovou šťávou. Stává se také, že se v ní také používá zelenina..

Jídla a možnosti vaření s tímto ovocem se každým rokem stávají stále více. Můžete dokonce mít samostatnou kapitolu ve své knize receptů. Což mimochodem, udělal jsem, když jsem se dozvěděl o nepochybných výhodách konzumace tohoto produktu..

Pokud se rozhodnete zavést toto exotické ovoce do vaší stravy, pak víte, že stačí jedno ovoce denně. Vyživuje vás vitamíny, minerály, antioxidanty a dobrou náladu. Větší množství tohoto produktu může naopak způsobit nevolnost a nepohodlí v žaludku. Zůstaňte v kontaktu s tímto prostředním výrobkem a poté můžete plně využít jeho výhod!

Avokádo prospěšné vlastnosti.

Co je avokádo??

To, čemu říkáme „avokádo“, je vlastně plod stromu avokáda, který roste ve Střední Americe a Mexiku a patří do rodiny rostlin vavřínových květů..

Ve vědeckých kruzích je znám jako Persea americana (posvátný ovocný strom Ameriky). Toto ovoce je oceňováno vysokou výživnou hodnotou a díky své dobré chuti a krémové uniformní struktuře se přidává do mnoha pokrmů..

Avokádo na větvi

Existuje mnoho typů avokáda, které se liší tvarem (od hruškovitého ke kulatému) a barvou (od zelené po černou). Váží od 0,220 kg. do 1,4 kg. Nejoblíbenějším druhem je Hass avokádo. Často se nazývá „aligátorská hruška“ kvůli svému tvaru a zelené hlízovité kůži... stejně jako aligátor.

Historie avokáda

Samotné slovo „avokádo“ pochází z „ahuacatl“ v aztéckém jazyce, což znamená „varle“ (stejné, mužské!). Toto jméno se zjevně objevilo buď díky tvaru plodu, nebo jeho afrodiziakálním vlastnostem, které příznivě ovlivňují mužskou potenci.

Podle archeologů se avokádo snědlo již před 10 000 lety v centrálním Mexiku. Později kmeny Mayů a Olmeki tento strom pěstovaly a začaly pěstovat vlastní plody..

Evropané poprvé mohli toto ovoce vyzkoušet v 16. století. Byli to španělští cestovatelé. Srovnali toto ovoce se zástupcem plazů a nazvali ho „aguacate“ („aligátorská hruška“).

Také díky španělským dobyvatelům se avokádové objevili v Mexiku, Střední Americe, částech Jižní Ameriky a nakonec v Evropě. Avokádo začalo růst v roce 1833 na Floridě v USA..

Trvalo však nejméně století, než se toto ovoce stalo komerční plodinou. I v té době byla poptávka hlavně v Kalifornii, na Floridě a na Havaji. A teprve v 50. letech získala univerzální popularitu.

Výhody avokáda pro zdraví, hubnutí a přibírání na váze.

Přínos pro zdraví

Avokádo je díky své nutriční hodnotě a antioxidantům považováno za jedinečné ovoce. Současně avokádové jádro prakticky opakuje prospěšné vlastnosti s prospěšnými vlastnostmi celého ovoce, protože také obsahuje vysoké procento antioxidantů.

Avokádo je velmi výživné

Často se nazývá „zázračné jídlo“, což není s ohledem na jeho přínosy pro zdraví překvapivé. Ačkoli je technicky avokádem ovoce, z nutričního hlediska není zdrojem uhlohydrátů, ale tuků. Jsou to většinou mononenasycené tuky plus některé nenasycené a polynenasycené tuky..

Většina mononenasycených tuků představuje kyselina olejová (butylová), stejná jako u oliv a olivového oleje. Právě tento typ tuku je považován za velmi prospěšný pro zdraví. Ale jakýkoli tuk je hodně kalorií. 100 g. plody obsahují přibližně 160 kal.

Také ve 100 g obsahuje 2 gramy. protein, 15 g. tuk a 9 g. uhlohydráty, mezi nimi 7 gr. tvoří vlákno. Tedy jen 2 gramy. čisté uhlohydráty. Toto ovoce navíc obsahuje širokou škálu živin: vitamíny K, C, E, A, B1, B2, B3 a B6, kyselinu listovou, draslík. Avocado bez cholesterolu a sodíku.

Tělo se může spolehnout pouze na ty živiny, které nejen vstupují do zažívacího traktu, ale jsou také absorbovány tělem. Takzvané tuky rozpustné v tucích jsou ty, které musí být pro absorpci kombinovány s tukem. Patří mezi ně vitamíny A, D, E a K, obrazy.

Přidání samotného ovoce nebo jeho oleje do masa, salátu nebo salsy může zvýšit absorpci antioxidantů. Kromě toho skutečnost, že avokáda mají vysoké nutriční vlastnosti, může také výrazně zvýšit nutriční vlastnosti jiných rostlinných potravin zahrnutých ve vaší stravě..

Naštěstí zde výhody tohoto avokáda nekončí..

Vede k rychlé nasycení a hubnutí.

Někteří lidé věří, že zdravé avokádové tuky jsou ideální pro hubnutí. Je pravda, že existuje řada odpůrců této myšlenky a tvrdí, že tyto tuky naopak přispívají k přibírání na váze. Pokusíme se co nejvíce říct o avokádech, jejichž užitečné vlastnosti jsou vhodné pro hubnutí..

Je známo, že potraviny s vysokým obsahem tuku a vlákniny přispívají k rychlému nasycení. Do jisté míry je to pravda, protože tuky i vláknina zpomalují uvolňování žaludku z potravy..

Avokádo obsahuje asi 12-14 gramů vlákniny v jednom ovoci. Protože každý má jiné tělo, ženám se obvykle doporučuje konzumovat až 25 g vlákniny denně a pro muže - 38 g.

Je však třeba si uvědomit, že takové množství vlákniny lze získat pouze z celého plodu. Mleté ovoce v mixéru již nebude přínosem z hlediska příjmu vlákniny..

Je známo, že vláknina podporuje správnou funkci střev, zabraňuje riziku zácpy a zlepšuje trávení a celkové zdraví. Kromě toho vlákno vyvolává pocit sytosti, který pomůže vyhnout se přejídání, což je dobré pro postavu a normální hmotnost..

V jedné studii se vědci pokusili určit účinek avokáda na chuť k jídlu u lidí s nadváhou. Ukázalo se, že lidé, kteří jedli půl avokáda při večeři, měli chuť jíst téměř 5 hodin, stejný silný účinek byl pozorován během prvních tří hodin.

Kromě toho se účastníci experimentu cítili spokojenější po jídlech s avokádem ve srovnání s kontrolními pokrmy, které toto ovoce neměly. Tuto vlastnost lze skvěle použít k řízení příjmu potravy..

Nezapomeňte však, že avokádo je považováno za produkt s relativně vysokou kalorickou hodnotou. Proto, aby zhubla, nezneužívejte avokáda. Přiměřená denní dávka je čtvrtina nebo polovina, ale ne celé ovoce.

Podporuje hmotnost

Lidé, kteří jedí více ovoce a zeleniny, mají nepochybně nižší tělesnou hmotnost. Jedna hlavní studie prokázala, že ti, kteří toto ovoce pravidelně konzumují, mají nižší hmotnost a index tělesné hmotnosti a také výrazně méně tukové tkáně ve srovnání s těmi, jejichž avokádo se v nabídce často neobjevuje. Jiná studie však zjistila, že nahrazuje 30 gramů. avokádový olej na 30 g. žádný jiný olej nemá žádný vliv na změnu úbytku hmotnosti účastníků experimentu.

Důležitou roli zde hrají také mononenasycené tuky v avokádu, jejichž prospěšné vlastnosti jsou pro ženy tak důležité pro hubnutí:

  • spaloval rychleji než jiné druhy tuku;
  • zvýšit rychlost spalování jiných tuků;
  • po jídle způsobit intenzivnější spalování kalorií;
  • snížit chuť k jídlu a touha po jídle něco jiného.

Je však třeba poznamenat, že tyto vlastnosti stále nejsou dobře pochopeny. Někteří vědci naznačují, že ne avokádové tuky se podílejí na hubnutí nebo údržbě, ale na úplně jiných složkách.

Avokádo zmírňuje příznaky artritidy

Artritida je velmi časté onemocnění, které se vyznačuje zvýšeným opotřebením pojivové chrupavky. Některé léčby zahrnují použití doplňků stravy obsahujících avokádo a sójový olej. Jsou navrženy tak, aby omezovaly vývoj příznaků a pomáhaly při léčbě artritidy, zejména kolen a boků..

Výhody avokáda pro srdce

Onemocnění kardiovaskulárního systému - to je celosvětově hlavní příčinou úmrtí mužů i žen. Některé biologické vlastnosti krve jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečních chorob: cholesterol, krevní tlak, triglycerid, marker zánětu atd..

Klinické studie u lidí, kteří jedí avokáda, prokázali pozitivní vliv na tyto rizikové faktory. Bylo prokázáno, že začlenění avokáda do vegetariánské stravy s nízkým obsahem tuků zlepšuje spektrum cholesterolu: celkový cholesterol klesá o 18,8 mg / dl, cholesterol o nízké hustotě o 16,5 mg / dl a triglycerid o 27,2 mg. / dl.

Fytosteroly rozpustné v tucích mají také příznivý vliv na stav srdce. K dispozici je 20krát více avokád než jakéhokoli jiného ovoce.

Některé studie navíc ukázaly, že vysoký příjem draslíku způsobuje snížení krevního tlaku, což je hlavní riziko srdečního infarktu, mrtvice a selhání ledvin. 100 g. avokádo obsahuje 14% denního příjmu draslíku, zatímco v banánech - pouze 10%.

Výhody avokáda pro vidění.

Avokádo nejen podporuje vstřebávání antioxidantů, ale také obsahuje tyto tolik potřebné látky. Některé z nich jsou lutein a zeaxanthin, které jsou prostě nezbytné pro zdravé oči a zrak. Snižují riziko vzniku šedého zákalu a makulární degenerace, která je typická hlavně pro seniory. Lidské tělo není schopné syntetizovat lutein samostatně, což zvyšuje hodnotu avokáda.

Těhotenství výhody avokáda.

Avokádo je velmi prospěšné pro těhotné ženy, protože obsahuje obrovské množství kyseliny listové. Zabraňuje vrozeným vadám, jako je míšní kýla a defekty neurální trubice..

Nedostatek vitamínu K vede ke krvácení u novorozenců, takže budoucí matky by si často měly pamatovat na avokáda, která obsahují dostatečné množství tohoto vitaminu.

Výhody avokáda pro játra.

Avokádo je považováno za zázračné ovoce pro játra z několika důvodů:

  • U mastných onemocnění jater avokádo snižuje cholesterol s nízkou hustotou a zvyšuje cholesterol s vysokou hustotou;
  • Avokádo má schopnost produkovat glutathion, antioxidant zodpovědný za odstraňování škodlivých látek z jater a ochranu před poškozením. Hladiny glutathionu jsou obvykle nízké při onemocnění jater..
  • Avokádo je bohaté na vitamíny C a E, které neutralizují volné radikály, což je také prospěšné pro játra;
  • Toto ovoce je také známé svými protizánětlivými vlastnostmi díky vitamínům K a E. Poškození jaterních buněk obvykle předchází poškození buněk..

Výhody avokáda pro zuby.

Pití avokáda přináší svěží dech. Velmi často se špatný dech objevuje v důsledku rozrušení žaludku nebo vývoje bakterií na ústní sliznici. Avocado flavonoidy mají schopnost ničit bakterie v ústech, což zlepšuje zápach. Navíc avokádo pomáhá předcházet parodontitidě a rakovině ústní dutiny..

Avokádo prodlužuje životnost

Avokádo obsahuje xanthophyll, silný antioxidant zodpovědný za regeneraci tkání. Podle studií pravidelný příjem xanthopylů v těle snižuje příznaky stárnutí v různých částech těla..

Avokádo posiluje kosti

Karotenoidy (lutein a zeaxantin) obsažené v avokádu snižují riziko poškození chrupavky, což je hlavní příznak osteoartrózy. Kromě avokáda jsou v sóji obsaženy také karotenoidy. Pouze 300 mg. avokáda nebo sójové boby mají pozitivní účinek na pacienty s osteoartrózou kolene.

Avokádo také díky fosforu, mědi, zinku, malému množství vápníku a selenu snižuje riziko osteoartrózy a zvyšuje pevnost kostí.

Avokádo chrání před rakovinou

Naštěstí mají avokádo také prospěšné vlastnosti výhradně pro muže. Existují důkazy, že extrakt z avokáda inhibuje růst buněk rakoviny prostaty. A avokádový extrakt z kostí obsahuje flavanol, který dokonale zabraňuje rozvoji nádorů v těle. Kromě toho plod snižuje vedlejší účinky chemoterapie v lidských lymfocytech..

Avokádo je dobré pro pokožku

Polynenasycené tuky, které jsou hojné v avokádu, mohou chránit pokožku před záněty a škodlivými slunečními paprsky..

Mononenasycené tuky a vitamíny C a E zadržují vlhkost v horních vrstvách pokožky, která chrání před předčasnými vráskami.

Mnoho lidí si z masa z čerstvých avokád dělá obličejovou masku, protože obsahuje mnoho zdravých olejů a tuků. Avokádový olej si sám zachovává své prospěšné vlastnosti, a proto se široce používá v kosmetologii a výrobě produktů pro péči o pleť. Avokádové kosti se používají také ke stejnému účelu..

Vynikající zdroj výživy pro suchou, prasklou a poškozenou pokožku, avokáda mohou také hojit rány v celém těle..

Syrový avokádový tvarohový koláč

Výhody avokáda pro náladu

Avokádo obsahuje velké množství folátů, které patří do skupiny vitamínů B.

V lidském těle je syntetizován homocystein. Nadměrné množství této aminokyseliny blokuje produkci serotoninu a dopaminu, které jsou zodpovědné za regulaci nálady a dobrého nočního spánku. Fólie v avokádu brání nadměrné syntéze homocysteinu, čímž se snižuje riziko deprese.

Spotřeba avokáda zlepší váš spánek, budete se cítit po celý den odpočatí a energičtí a budete mít také dobrou náladu.

Preventivní opatření

Ačkoli obecně avokáda mají významné prospěšné vlastnosti, má také kontraindikace a vedlejší účinky, kterým byste měli věnovat pozornost.

Pokud používáte dietu s nízkým obsahem kalorií, neměli byste konzumovat příliš mnoho tohoto ovoce kvůli vysokému obsahu kalorií..

Pokud pociťujete při jídle svědění v ústech, otoky jazyka, dušnost nebo bolest v žaludku, uvědomte si, že se jedná o příznaky alergie na avokádo. Bez lékařské pomoci to nezvládnu.

Pokud jste alergičtí na latex, pravděpodobně jste alergičtí na avokáda, protože výsledky studií prokázaly určité podobnosti v jejich chemickém složení..

Riziko alergie na avokádo se zvyšuje, pokud jste citliví na brambory, rajčata, banány, kiwi, melouny a broskve..

Také byste měli brát léky opatrně. Pravidelné používání antikoagulancií může způsobit nežádoucí interakce s látkami, které tvoří avokádo.

Játra a zdraví

Avokádo má exotický vzhled, vysoký obsah tuku v buničině a mnoho pozitivních recenzí slavných odborníků na výživu z celého světa. Tento článek se bude zabývat avokádem, výhodami a poškozením těla a způsoby jeho užívání. Abychom tomu porozuměli, je nutné se podrobně seznámit s jeho charakteristikami. Je důležité znát složení produktu, jeho obsah kalorií a také mít představu o nálezech moderních nutraceutik. Znát vlastnosti tohoto ovoce, lze jej snadno uložit doma a vařit různá jídla.

Ovoce má hruškovitý, kulovitý nebo elipsoidní tvar. Na začátku procesu zrání se plod podstatně zvětší. Průměrná velikost zralého ovoce je asi 20 cm dlouhá a váží od 50 gramů do 1,8 kg. Textura buničiny je mastná, žluto-zelená. V chuti je ovoce mírně sladké, ne kyselé.

Zajímavý. Aligátor hruška - název ovoce v angličtině. Název dostal díky zelené kůži s jemnou texturou. Plody se vyznačují hruškovitým tvarem, velkou a hladkou kostí, kůže je drsná a má různé odstíny zelené. Kůže zčerná od okamžiku, kdy avokádo zraje. Vláknina plodu má mastnou strukturu a barvu ze zelené na světle žlutou.

Složení a obsah kalorií

Exotické ovoce se vyznačuje nízkým obsahem kalorií a bohatým chemickým složením, takže ho lze připsat TOP5 superpotravinám pro mládež a zdraví.

  • Kyselina pantothenová (B5) - 1,39 mg;
  • Vitamin K - 21 mcg;
  • Niacin (B3) - 1,738 mg;
  • Vitamin C - 10 mg;
  • Kyselina listová (B9) - 81 mcg;
  • Vitamin E - 2,07 mg;
  • Thiamin (B1) - 0,067 mg;
  • Vitamin B6 - 0,257 mg;
  • Vitamin A - ekvivalent 146 IU;
  • Riboflavin (B2) - 0,13 mg.

Na 100 gramů avokádové buničiny jsou:

  • 8,53 g uhlohydrátů;
  • dietní vláknina -6,7 g;
  • tuky - 14,7 g;
  • proteiny - 2 g;
  • nasycené tuky - 2,1 g;
  • mononenasycený tuk - 9,8 g;
  • polynenasycený tuk - 1,8 g;
  • kalorií - 160 kcal.
  • Draslík - 485 mg;
  • Hořčík - 29 mg;
  • Mangan - 0,142 mg;
  • Fosfor - 52 mg;
  • Zinek - 0,64 mg;
  • Železo - 0,55 mg;
  • Vápník - 12 mg.
  • Voda - 73,23 g;
  • Fluor - 7 mcg;
  • Beta-sitosterol - 76 mg.

Zajímavý! Glykemický index avokáda je 10 jednotek. Ovoce se doporučuje pro lidi, kteří dodržují přísnou bílkovinovou stravu (Montignac, Kreml, Atkins, Ducane).

Jaká je chuť avokáda?

Ovoce je zcela originální v chuti. Pokud náhle avokádo nemělo čas dozrát, pak bude chuť podobná chuti nezralé hrušky. Zralé ovoce je jemné a může mít ořechovou chuť.

Při vaření se ovoce používá všude. Zejména při přípravě studeného občerstvení. Známé recepty na různé sendviče. Pro zachování tržního vzhledu ovoce se doporučuje posypat avokádem citronovou šťávou. Tento postup mu nedovolí zkazit se.

Podívejte se na video! Jak si vybrat a vyčistit avokáda

Výhoda

Pro muže a ženy

Avokádové ovoce obsahuje bohaté složení vitamínů, antioxidantů, a proto se považuje za velmi užitečné pro muže i ženy:

  • Ovoce obsahuje hodně draslíku, proto je užitečné jej použít k normalizaci srdeční frekvence.
  • Zlepšuje výkon mozku. Pravidelné používání avokáda může snížit rozvoj mozkové mrtvice, infarktu. Kromě toho se významně zlepší stav kardiovaskulárního systému..
  • Bojuje s otoky, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
  • Pomáhá předcházet anémii.
  • Hladina cholesterolu je stabilizována. Výkon jater je normalizován. Stav těla se zlepšuje díky přítomnosti mastných kyselin a kyseliny listové ve složení ovoce.
  • Vitamín C, který je také hojný v ovocné buničině, je považován za antioxidant. Posiluje imunitní systém. Zahájí proces regenerace tkáně, který zase chrání před viry. Čistí také toxiny, normalizuje propustnost kapilár, příznivě ovlivňuje činnost vnitřních orgánů.
  • Doporučuje se používat u lidí, kteří mají poškozenou štítnou žlázu a pankreas.
  • Ovoce obsahuje kyselinu listovou, která je prevencí rakoviny prsu u žen a rakoviny prostaty u mužů.
  • Použití avokáda pomáhá vstřebávat vápník, vitamin D. Proces rozvoje osteoporózy se zastavuje.
  • Protože vitamín K také patří k antioxidantům, jedná se o boj proti jedům, jako je aflotoxin, kumarin atd. Příznivě ovlivňuje koagulaci krve.
  • Obecně se předpokládá, že avokádo je vynikající profylaxe pro léčení různých ran a lézí na kůži. Může zastavit vnitřní krvácení.
  • Obsahuje obrovské množství vitamínu E, který zabraňuje stárnutí buněk. Buňky jsou nasycené kyslíkem.
  • Exotické ovoce je pomocníkem v boji proti rakovině a kardiovaskulárním onemocněním, demenci, protože obsahuje antioxidant glutathion.
  • Je povoleno jíst ovoce i lidem s diabetem 2. typu. Denní dávka může být přibližně 150 gramů. Je užitečné používat tento produkt pro lidi s prediabetem.

Během těhotenství

  • Odborníci doporučují, aby ženy v dané pozici používaly avokáda. Pomůže dítěti správně se vyvíjet v lůně. Kyselina listová snižuje riziko jakýchkoli vrozených abnormalit.
  • Pravidelné používání avokáda tak sníží riziko patologií kardiovaskulárního systému, zvýší imunitu a pomůže v boji proti různým onemocněním.
  • Ovoce pomůže bojovat proti strie na těle. Avokádová dužina má vlastnosti pro hojení, zvlhčení a vyživování pokožky.

Komprese avokádové buničiny je aplikována na problémové oblasti. Pro efektivitu přidejte olivový olej. Držte masku asi 15 minut, poté ji opláchněte teplou vodou.

Při hubnutí

Odborníkům na výživu se doporučuje, aby do stravy zahrnuli avokáda, ale ne více než 150 g denně.

  • Mastné kyseliny obsažené v plodu pomáhají snižovat hmotnost. Kromě toho lze použít jako náhražku másla..
  • Pyridoxin je látka, která je součástí avokáda. Pomáhá normalizovat metabolické procesy, podílí se na tvorbě bílkovin. Pokud pravidelně používáte avokádo, můžete se zbavit účinků stresu a normalizovat nervový systém..
  • Dietní vláknina příznivě ovlivňuje činnost gastrointestinálního traktu. Doporučuje se používat v případě zácpy, protože dužina ovoce má mastnou strukturu a má projímavý účinek..

Avokádový olej

Mnoho kosmetiky pro péči o vlasy, obličej a tělo se vyrábí na bázi avokádového oleje. Neméně populární jsou lidové recepty, které se doma snadno vaří. Avokádový olej:

  • zvlhčuje pokožku těla a obličeje;
  • nasycené živinami;
  • zlepšuje krevní oběh.

Zajímavý! Epiderma je nasycena kyslíkem, v důsledku čehož je zvýšena produkce kolagenu a elastinu, pokožka je tónovaná a pružná.

Exotický ovocný olej pomáhá redukovat pigmentaci, zastavuje stárnutí, bojuje proti akné a různé druhy zánětů. Avokádový olej je považován za univerzální, protože může být použit na jakýkoli typ pleti..

Pokud každý den rozmazáváte pokožku kolem očí avokádovým olejem, zjemní a zjemní. Tento postup chrání pokožku před chladem a větrem v zimě a v létě před ultrafialovými paprsky..

Aplikace avokádového oleje:

  • odstranění strií na těle;
  • zbavit se vrásek;
  • ošetření gumy;
  • výživa nehtové destičky;
  • masáž (aroma masáž);
  • zlepšení kosmetiky;
  • opalovací olej;
  • jako součást pro přípravu různých masek.

Recepty

Od strie na těle

Levandulový a mandarinový olej je pro tento postup perfektní (lze jej nahradit neroli (hořký pomerančový) olej). Hlavní složkou je avokádový olej.

  • 4 lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • 4 lžíce. lžíce mandlového oleje;
  • 5 kapek éterického oleje.

Vše promíchejte a hotový produkt vtřete do problémových oblastí. Může být použit před těhotenstvím i po něm.

Nemoc dásní

  • 1 polévková lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • přidat 1 kapku levandulového oleje, pomeranče, čajovníku.

Směs se nanáší na gumy pomocí vatového tampónu. Držte komprimaci po dobu jedné hodiny. Postupy se provádějí ráno a večer.

Výživa na nehty

  • 1 polévková lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • ve směsi se 3 kapkami levandulového oleje, eukalyptu, citronu (lze nahradit tymiánovým olejem).

Hotový produkt se nanese na nehtovou desku. Směs protřepejte asi 20 minut. Postup se provádí denně.

Masáž těla

  • 1 polévková lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • ve směsi s 2 kapkami levandule a rozmarýnu silice.

Tato směs bojuje proti celulitidě a zjemňuje drsnou pokožku..

Obohacování kosmetiky

Avokádový olej lze přidat do tonik, krémů, šamponů.

  • 20 gramů krému;
  • nebo 10 ml tonika;
  • Stačí 10 kapek avokádového oleje.

Stačí přidat šampon:

Čistý olej lze vtřít do hlavy v čisté formě asi 2 hodiny před mytím vlasů. Zlepší stav vlasů a sníží jejich křehkost..

Vrásky

K přípravě produktu musíte vzít:

  • 1 polévková lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • zalijeme 1 kapkou růže, santalového dřeva, citronu, neroli oleje.

Navlhčete hadřík výsledným složením a aplikujte na vrásky. Maska musí být udržována ¼ hodiny. Četnost procedur - dvakrát denně.

Tříslovinový olej

Čistý olej v čisté formě se aplikuje na tělo asi 30 minut před začátkem opalování. Chrání před ultrafialovými paprsky..

Aroma masáž

Použitá směs olejů:

  • avokádový, broskvový a mandlový olej - 1 polévková lžíce. l;
  • Lze přidat 2 kapky citronového esenciálního oleje nebo pelargónie.

Tato masáž je zvláště účinná na drsných oblastech pokožky s celulitidou..

Maska součást

  • 1 polévková lžíce. lžíce avokádového oleje;
  • s 1 kapkou pomerančového oleje.

Navlhčete tkáň v roztoku a naneste na pokožku obličeje. Vydrží po dobu 30 minut, lze provést dvakrát denně.

Podívejte se na video! Úžasná obličejová maska ​​s avokádem a kvasinkami

Poškození těla

  • Avokádo je považováno za alergen. Nejezte ovoce pro lidi s nesnášenlivostí vůči latexu a citrusům.
  • Avokádo by mělo být používáno s velkou opatrností u lidí s onemocněním žlučníku a jater..
  • Nejezte listy stromu a avokádového kamene. Kosti, listy a kůra obsahují toxické látky, které mohou způsobit otravu..
  • Použití avokádové buničiny se vyplatí omezit. Je lepší dodržovat denní normu a ne přejídat se, abyste nezískali nadváhu.
  • Dávejte ovoce dětem se zvláštní péčí..

Důležité! Můžete jíst 70-250 gramů avokáda denně.

V jaké formě je ovoce??

Je lepší jíst avokádo čerstvé, bez tepelného ošetření. V procesu tepelného zpracování se ovoce stává hořkou chutí a také ztrácí své prospěšné vlastnosti. Vařená jídla obsahující avokáda nelze skladovat dlouho, protože maso rychle ztmavne, protože oxiduje ve vzduchu.

Ovoce se používá pro:

  • výměna masných výrobků;
  • výroba sendvičů;
  • přidávání do jídel na bázi červených ryb;
  • vaření guacomole omáčka, která se používá jako zálivka.

Existuje mnoho pokrmů na bázi avokáda..

Lehký zeleninový salát

  • 1 avokádo, slupka.
  • 3 zralá rajčata.
  • 300 g lehce smaženého kuřecího masa.
  • Plátky všech ingrediencí, přidejte olivový olej a citronovou šťávu.

Krevety salát

  • 1 avokádo;
  • 500 g čerstvých krevet;
  • 3 ks zralých rajčat.

Vařte krevety. Plátky ingrediencí, vše smíchejte a přidejte olivový olej.

Studený předkrm

  • 1 avokádo;
  • 250 g tvarohu;
  • 1 rajčatový řez;
  • vše podle chuti přidejte sůl a pepř.

Lze nanášet na chléb nebo toast.

Závěr

Avokádo je jedinečné ovoce, které má vynikající vlastnosti a vlastnosti. Může být použit jak pro potraviny, tak pro kosmetické účely. Je však třeba postupovat opatrně, vzhledem k individuální nesnášenlivosti. Abyste vyloučili negativní důsledky, měli byste se poradit s odborníkem, zejména pokud jde o použití avokáda na hubnutí.

Podívejte se na video! Jednoduchý salát s avokádem