Sušenky pro děti

V sekci „Sušenky pro děti“ jsou uvedeny recepty na dětské sušenky. Lahodný dort může být vyroben ze sušenky, pro děti může být ve formě psacího stroje nebo jiné podoby. Zakysaná smetana v sušence.

VĚK: 1,5 roku

SLOŽENÍ: slepičí vejce - 5 ks.; cukr - 125 g; pšeničná mouka - 150 g

SLOŽENÍ: sušenky: kuřecí vejce - 8 ks.; cukr -250 g; pšeničná mouka -350 g; zakysaná smetana: zakysaná smetana -300 g; cukr - 4-5 lžíce. lžíce; na ozdobu: marmeláda - pár kusů; kulaté sušenky - 4 ks. (pro kola); mořské oblázky - 8 kusů (pro světlomety)

SLOŽENÍ: slepičí vejce - 2 ks.; cukr - 100 g; kakaový prášek -15 g; bezlepkový prášek do pečiva - 1 čajová lžička; rýžová mouka - 90 g

sušenka (základní recept) - od dětství.

Alfa-Med nabízí kódování pro alkoholismus ve Vologdě

sušenka (základní recept) - od dětství.

Ingredience

  • Kuřecí vejce - 4 ks..
  • Cukr - 120 g.
  • Pšeničná mouka - 100 g.
  • Bramborový škrob - 20 g.

Stručný popis

Biscuit recept (základní recept) - od dětství.

Složení předpisu

Metoda vaření

Vaření piškotový dort.

1. Vezměte vejce a oddělte proteiny od žloutků. Udržujte žloutek mimo protein.

2. Žloutek by měl být odebrán při pokojové teplotě a poražen 80 g. cukr (2/3 normy), dokud se nezíská lehká hustá hmota.

3. Proteiny se ochladí a bijí, dokud nedosáhnou maxima, potom se přidá 40 g. cukr a pokračovat v bití po dobu 1 minuty, dokud hustota a lesk. Beat bílkoviny příliš (jako na pusinky) není nutné, protože sušenka špatně povstane.

4. Proteiny a žloutky jemně promíchejte shora dolů do homogenní hmoty..

5. Nalijte prosetou mouku a škrob - vše pečlivě promíchejte, ale zároveň opatrně a energicky promíchejte od okraje mísy, spusťte těsto uprostřed a současně otáčejte miskou.

6. Bereme formu o průměru 20 cm, namazáme olejem a posypeme moukou, vylijeme hotové těsto.

7. Vložte do trouby a pečte 25 minut při 200 stupních. Připravenost sušenky se určuje propíchnutím suchou tyčinkou, pokud neexistují stopy syrového těsta, je připravena.

8. Ochlazte hotovou sušenku ve formě po dobu 10 minut a teprve poté ji otočte do stojanu na dráty.

9. Podle standardu by se sušenka měla usadit na grilu po dobu 8 až 12 hodin, takže ji vařte večer.

dobrou chuť!

výzva!

1. Těsto na sušenky by mělo být použito okamžitě, jinak se usadí.

2. Piškotový dort se škrobem spadne méně po pečení, ale protože je méně plastický než bez škrobu, není vhodný pro rohlíky.

3. Někdy se do sušenky přidává trochu másla - to zvlhčuje strouhanku, sušenka dopadá hustší, ale velmi chutná.

4. Pro recept 4 vajec je vhodná forma s průměrem 20 cm, ale od 6 vajec by měl být průměr formy 24 cm.

5. Pokud je dům suchý a horký, nejprve vyčkejte, až úplně vychladne a teprve poté jej zabalte fólií, jinak jednoduše uschne.

sušenka: možná nebo ne??

Ale co podle vašeho názoru není těsto? ;)

stejně jako všechno, jen ve složení je margarín (tuk!) a zakysaná smetana nebo kefír..
"kousek po kousku" je kolik? plátek? gramy 100??

Nedávno jsem na margarine nevyráběl sušenky - dávám je na zakysanou smetanu a kefír. A nedávám čokoládu

pro začátek - „kus“ 2 kousnutí: gy: gramy 15-20

poděkovat! nyní se alespoň obraz vyčistil!

Zjevně pro vás slova „těsto“ a „pečení“ nejsou synonymem.

je škoda, že taková „jasná“ hlava nebyla schopna poskytnout žádnou srozumitelnou radu, navzdory tak zdlouhavé filozofické polemice o „kuře a vejce“

to je přesně to, co mě motivuje !! : gy: protože v takovém jídle není třeba hledat výhody jako takové

bohužel mezi nimi neexistuje zásadní rozdíl, zejména co se týče obsahu tuku, což je hlavní „kontraindikace“. ale díky za tip! alespoň to bude ještě chutnější :)

jak pravděpodobně žiješ špatně? taková beznaděj! : = - O:

Sušenky, dezerty (pro děti od 1 do 3 let) - recepty

Č.1Žaludeční vřed
Č. 1aŽaludeční vřed
Č. 1bŽaludeční vřed
Číslo 2Akutní gastritida
Číslo 3Chronické onemocnění střev
Číslo 4Prudká exacerbace chronického onemocnění střev
Č. 4aŽaludeční vřed
Č. 4bŽaludeční vřed
Č. 4vŽaludeční vřed
Číslo 5Akutní hepatitida, cholecystitida
Č. 5aŽaludeční vřed
Číslo 6Dna a urolitiáza
Číslo 7Akutní nefrit
Č. 7aAkutní glomerální nefritida
Číslo 8Obezita
Číslo 9Cukrovka
Číslo 10Nemoci kardiovaskulárního systému
Číslo 11Tuberkulóza
Číslo 12Nemoci nervového systému
Číslo 13Akutní infekční choroby
Číslo 14Urolitiáza
Číslo 15Během období zotavení a po použití terapeutické stravy

Vaše parametry bohužel nebyly nalezeny.
Resetovat nastavení

Hoteti přijímá oblíbené recepty?
Přihlaste se k odběru týdenního zpravodaje!

Ve stravě kojenců do 3 let je již možné zavést trochu cukrářských výrobků. Sušenky jsou považovány za „jednoduché“ jídlo, protože jsou vyrobeny z několika ingrediencí. To je skvělá volba pro objevování pečiva..

Takový dezert by samozřejmě měl být krmen nejvýše jednou za dva týdny. Nepřidávejte ke zvyku - vždy jsou tu sladké sušenky. Nechte pro dítě každý stůl s dezertem sušenky být oslavou a skutečným potěšením.

Na stránkách Detstrana najdete různé recepty s fotografiemi, které vám pomohou při výrobě sušenky.

Dort "Dětský rozmaru"

Chystala se navštívit svého přítele, rozhodla se nás shromáždit na svém místě, abych tak řekl, na housewarming party. Protože vědí, že se dost často péct, řekli - bez dortu k nim nepřijdete! Dort jsem vyrobil úplně podle svého vkusu. ale ukázalo se, že nejen sám o sobě. Vzhledem k tomu, že je velmi dobrý pro všechny, lze dokonce říci - opravdu ho měl rád. Je to opravdu velmi chutné. Namočené, vlhké sušenky, vzduchový krém, ovoce, pusinky. co ještě potřebujete.

Ingredience pro "Baby Whim Cake":

  • Sušenka - 3 ks.
  • Máslo (změkčené, ve smetaně) - 180 g
  • Tvaroh (vanilka, smetana) - 400 g
  • Jogurt (mám jahodový krém) - 400 g
  • Voda (sirup, pro impregnaci) - 100 ml
  • Cukr (sirup, k impregnaci) - 2 lžičky.
  • Banán - 2 ks.
  • Jahoda (na ozdobu a na plnění)
  • Pusinky (v původním receptu nejde!)
  • Cukrovinky Topping (čokoláda, jako dekorace)
  • Želé (na dort, na ozdobu) - 1 balíček.

Doba vaření: 60 minut

Porce na kontejner: 10

Výživa a energetická hodnota:

Hotové jídlo
kcal
2700,2 kcal
veverky
80,5 g
tuky
205,7 g
uhlohydráty
240,4 g
Části
kcal
270 kcal
veverky
8,1 g
tuky
20,6 g
uhlohydráty
24 g
100 g nádobí
kcal
162,7 kcal
veverky
4,8 g
tuky
12,4 g
uhlohydráty
14,5 g

Recept "Dort" Dětský rozmar ":

Sušenku můžete použít podle obvyklého receptu. Rozdělte jej na 3 části.

Sirup na vaření. Cukr rozpusťte v teplé vodě. Protože jsem měl dort pro společnost, která není dětská, přidal jsem 2 lžíce. l likér.

Smetana na vaření. V originále potřebujete změkčený odtok. máslo se 100-150 g cukru. prášky. Ale já jen bičuji máslo, protože pro mě je to opravdu velmi sladké.

Přidejte hmotnost tvarohu. Porazte mixérem.

Není to reklama! Můžete použít jakýkoli jogurt!

Přidejte jogurt. Beat, dokud hladké.

Připravte ovoce! Nakrájejte banány na kruhy, oloupejte jahody ze stonků, které jdou do náplně. Chcete-li ozdobit, položte velké bobule bez loupání stonků!

Začneme sbírat náš dort! Namočte sušenku do sirupu. Položili jsme prsten z odnímatelného tvaru.

Poté distribuujte krém. Nyní dejte ovoce.

Pusinky obecně nejdou s lékařským předpisem. Ale právě jsem měl takové trosky. No, rozhodl jsem se, že nezmizí.

Distribuujeme polovinu pusinek. Pak se v dortu tak pěkně drví. )))

Další, další sušenky a opakujte znovu. Zakryjte třetinou. Chvíli jsme dali do ledničky na zmrazení. Potom jemně nakreslete nůž po obvodu dortu. Odstraňte kruh.

Nyní obal dort s ostatním krémem. A začneme v kruhu zdobit takový plot vyrobený z bambusových tyčinek. Další je proces zdobení dortu. Uprostřed rozložíme jahody, zalijeme želé la dort. A posypeme okraje dortu čokoládou. Kravatu hedvábnou stuhou, bude to dort zdobí velmi!

Přihlaste se k odběru skupiny Cook in Contact a získejte každý den deset nových receptů!

Připojte se k naší skupině Odnoklassniki a získejte každý den nové recepty!

Sdílejte recept se svými přáteli:

Jako naše recepty?
BB kód pro vložení:
BB kód používaný ve fórech
Vložit kód HTML:
HTML kód používaný na blogy, jako je LiveJournal
Jak to bude vypadat?

Komentáře a recenze

20. prosince 2019 caramel77 #

10. ledna 2018 lila piskaridze #

11. ledna 2017 Maria Brunetka #

17. května 2016 zaharovags #

15. dubna 2016 Tanusik03 #

3. ledna 2016 Gazul #

14. října 2015 Kristina Tyukova #

19. února 2016, Frii #

23. února 2016 Kristina Tyukova #

12. března 2016 Moxxi #

23. září 2015 Kristina Tyukova #

21. září 2015 Kristina Tyukova #

21. září 2015 Kristina Tyukova #

21. září 2015 Kristina Tyukova #

22. června 2015 Katerinka52 #

22. června 2015 Katerinka52 #

22. června 2015 Katerinka52 #

17. června 2015 ldinka_ice #

22. června 2015 Katerinka52 #

6. července 2015 ldinka_ice #

8. června 2015 masha8828 #

Skvělý dort! Díky autorovi k receptům všem doporučuji, je připraven rychle a snadno) Udělal jsem to pro svého syna 2 roky, hosté byli příjemně překvapeni.

8. června 2015 masha8828 #

Zanechte komentář nebo recenzi o receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Můžete vstoupit na web bez registrace a zadání hesla pomocí svého účtu na následujících webech:

Piškotový piškotový dort - jednoduché recepty na načechraný a vzdušný piškotový dort

Není žádným tajemstvím, že kulinářské umění je považováno za gurmánské dezerty: koláče, pečivo, rohlíky a mnoho dalšího. Pojďme mluvit o sušenkách, které hrají důležitou roli a jsou základem pro vytvoření takových pochoutek. Začnou svůj příběh u anglického pobřeží. Ale nejslavnější byla francouzská mistrovská díla.

Toto sladké téma má ohromný prostor pro představivost. Má však svá vlastní pravidla, zákony a samozřejmě tajemství a nuance, díky nimž je toto pečení neuvěřitelně chutné, velkolepé a něžné. Existují dva hlavní druhy sušenek: klasický a šifon (nebo máslo), které zase mají četné větve.

Klasika se připravuje hlavně ze tří ingrediencí: vejce, mouka a cukr. A prášek do pečiva nebo soda se přidává do oleje, aby se těsto zesvětlilo, což je kvůli oleji těžké. Často se také používá zakysaná smetana, kefír, mléko, tvaroh, kakao, různá plniva, jako jsou ořechy, mák, čerstvé a sušené ovoce, bobule, kandované ovoce atd. Kvalita produktu je ovlivněna mnoha faktory, z nichž jedním je dobré bití vaječných bílků nebo vajec Celý.

Chcete-li vytvořit dort, sušenky koláče namočené v sirupu. Může to být nejčastější - z vody a cukru, stejně jako z vanilky, bobule, často používají šťávu a do impregnace přidávají likér. A rozmazané různými krémy.

Takové pečivo se vaří poměrně rychle. A proto získala popularitu nejen mezi významnými mistry, ale také mezi manželkami v domácnosti. Dnes se podrobněji podíváme na několik možností, díky nimž si každý může vytvořit svou vlastní jedinečnou vzdušnou pochoutku doma!

Jednoduchý recept na skvělý dort na dort v troubě

Velmi jednoduchý způsob, jak získat svěží nabídku krásné sušenky s dokonale rovnoměrnými hranami. Minimum přísad, bez prášku do pečiva, bez rozdělení vajec na proteiny a žloutky - a výsledek je prostě fantastický.

Klasický recept na 5 vaječných sušenek a 1 šálek cukru, který se vždy získá!

Využijte výhody, nebudete litovat!

Složení:

  • Vejce - 5 ks.;
  • Cukr - 200 g;
  • Mouka - 160 g;
  • Máslo - pro mazání.

Průměr 24 cm.

Vaření:

V kuchyňském stroji porazte vejce (proteiny a žloutky) cukrem po dobu 5 minut.

Pokud jej nemáte, zkuste použít směšovač..

Chcete-li získat krásnou jasně žlutou barvu sušenky, je lepší používat domácí vejce. Ovlivní to také chuť..

Nalijte mouku po malých částech, prosejte ji přes síto, aby nasycila kyslíkem.

Důkladně promíchejte špachtlí (v jednom směru), aby nezůstaly žádné hrudky.

Spodní část odnímatelné formy přikrýváme pergamenem. Namažte jej a jeho strany změkčeným máslem.

Díky tomu bude výrobek po pečení snadno a bez poškození odstraněn z nádoby.

Nalijte těsto do formy. Několikrát to třepejte, aby bylo těsto rovnoměrně rozloženo.

Dali jsme do trouby předehřátý na 180 stupňů (režim shora dolů).

Pečeme 35 minut.

Odstraňte prstencový formulář. Otočte a vyjměte papír.

Výška sušenky je přibližně 5,5 cm. Pokud chcete, aby byla vyšší, vezměte tvar menšího průměru. Ale ne příliš malý, jinak nebude mít střední čas na pečení.

Podle tohoto jednoduchého receptu se sušenka ukazuje nesrovnatelně - skvěle a chutně. Všechno geniální je jednoduché....

Klasický recept na výrobu sušenek doma

Lehká, vzdušná, krásná a porézní sušenka, která se hodí téměř ke všem krémům: máslo, zakysaná smetana, smetana, krém, stejně jako želé, soufflé, džem a džem. Velmi pohodlný recept s chytlavým poměrem. A takové těsto může být pečeno v jakékoli formě a dokonce i na pánvi.

Díky podrobným pokynům a tipům budete jistě úspěšní na nejvyšší úrovni!

Co je potřeba:

  • Vejce - 6 ks. (o hmotnosti 55 - 70 g, kategorie CO nebo C1);
  • Cukr - 6 lžíce. l se skluzavkou (150 g);
  • Mouka - 6 lžíce. s velkým skluzavkou (200 g);
  • Vanilkový cukr - 10 gramů;
  • Sůl - špetka;
  • Máslo - pro mazání.

Průměr formy - 20 cm, výška - 8 cm.

Jak vařit:

Rozdělte vejce: veverky v misce, žloutky ve sklenici.

Je důležité zajistit, aby se do proteinu nedostal jediný gram žloutku. V opačném případě bude stoupat špatně a trvat dlouho..

Začneme bičovat bílé pomocí mixéru. Za pár vteřin, když bude zničena jejich struktura, vyhodíme špetku soli (zvýhodňuje urychlení procesu).

Postupně přidávejte cukr na 1 polévkovou lžíci. l a vanilkový cukr. Porazte do stabilních vrcholů (při otáčení by pěna neměla vypadnout z mísy).

Pokračujte v šlehání a do žvýkání přidejte jeden žloutek.

Poté, co naplníme mouku po malých porcích, prosíme ji přes speciální hrnek se sítem.

Pokaždé, míchání s mixérem při nízké rychlosti na krátkou dobu (můžete ručně stěrkou nebo šlehačkou).

Zakryjte dno rozdělené formy pečicím papírem a namažte olejem.

Předpokládá se, že strany nemusí být mazány, protože když se těsto zvedne, nebude se na ně moci držet a padne..

Do ní nalijte těsto. Vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 stupních, 40 minut.

Připravenost prověřujeme dřevěným špízem. Musí zůstat v suchu bez lepení těsta..

Není-li sušenka připravena, vraťte ji na několik minut do trouby.

Pojďme se ochladit. Chodíme nožem podél okrajů, oddělujeme se od stran. Odstraňte prstencový formulář.

Položíme jej na gril a necháme ho stát po dobu 7-8 hodin (můžete v noci).

To je nezbytné, aby se při řezání sušenka nerozbila a nerozpadla a koláče byly hladké a krásné a při namáčení také nezmočily..

Po vyjmutí z mříže a vyjmutí papíru. Jako takový je již možné čaj servírovat.

Pokud se střed horní části zvedl výše, musí být řezán nožem, aby se vytvořil rovný povrch. Následně to bude spodní část dortu. A podle toho se spodní část sušenky, hladká a krásná, po otočení stane špičkou.

Výška sušenky je 6 cm, což umožňuje rozdělit ji na tři části..

Pomocí provázku (nebo nože) nakrájejte na dorty.

V budoucnu by měly být namočeny do sirupu před sestavením dortu.

Vařený čokoládový piškotový dort - rychlý a chutný

Úžasný piškotový dort, velmi chutný měkký s bohatou čokoládovou příchutí. Může to být nezávislý dezert nebo se může použít jako dortový koláč pro dort se širokou škálou krémů. S bílou bude vypadat jasně a kontrastně. A dále můžete zdůraznit chuť čokolády a lískových oříšků a dát jako náplň višně.

Nemyslím si, že by mu někdo mohl zůstat lhostejný! A pro děti je to zvláštní potěšení!

Požadované produkty:

  • Mouka - 200 gramů;
  • Kakao - 40 gramů;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička;
  • Soda - 1 lžička;
  • Vejce - 2 ks.;
  • Sůl - špetka;
  • Cukr - 220 g.;
  • Mléko - 150 ml;
  • Rostlinný olej - 50 ml;
  • Vroucí voda - 180 ml;

Tvar je odnímatelný - průměr 21 cm.

Proces vaření:

Suché přísady musí být smíchány: mouka, kakao a jedlá soda.

Do jiné mísy vložte vejce s cukrem a solí, bili s mixérem nejvyšší rychlostí, dokud nevznikne svěží a bílá hmota.

Kombinujte teplé mléko s rostlinným olejem.

Do vaječné směsi přidejte suché přísady ve dvou fázích.

První polovinu smíchejte s mixérem při nejpomalejší rychlosti. Nalijte mléko a máslo v tenkém proudu, aniž byste přestali rušit. Přidejte druhou polovinu směsi mouky a kakaa. Dobře promíchejte a na konec nalijte vroucí vodu. Přiveďte do homogenního stavu.

Zakryjte spodní část formuláře pergamenovým papírem. Nainstalujte do kroužku papírovou pásku (připojte hroty k sobě, namazané máslem). Nebo položte pergamen složený na polovinu (aby se lepil na boky, je třeba je navlhčit vodou).

Nalijte těsto do formy.

Vložte do předehřáté trouby (teplota - 180 stupňů), pečte 40 minut.

Vypněte troubu, otevřete dvířka a nechte dalších 10 minut.

Zvýšená „čepice“ ve středu se tak trochu sníží a povrch bude hladší..

Vyjměte z trouby a nechte je ve tvaru 10 minut..

Poté vyjměte plíseň, aby sušenka nebyla sladká, a položte ji na drátěný stojan, dokud zcela nevychladne.

Pak můžete zabalit do přilnavé fólie a odeslat na dvě hodiny do chladničky. Kvalita se tak zlepší pouze.

Sušenku tohoto průměru lze rozdělit na dva dorty.

Nevyžadují další impregnaci, ale v případě potřeby můžete použít třešňový džus.

Pokud pečete ve formě o průměru 16 cm, můžete po oddělení získat tři dorty.

Jak vařit nádherný dort sušenky se zakysanou smetanou

Rychlý piškotový dort nebo jednoduše zakysaná smetana s jemnou texturou - skvělá příležitost rozmazlit vaše hosty, kteří se chystají dorazit. Ale jako základ pro dort je to také překvapivě dobré..

Nenechte si ujít šanci být kvalifikovaným kuchařem :)

Struktura:

  • Vejce (velká) - 3 ks;
  • Sůl - špetka;
  • Mouka - 200 gramů;
  • Zakysaná smetana (20% tuku) - 200 g.;
  • Cukr - 190 gr.;
  • Vanilkový cukr - 10 gramů;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička;

Průměr formy - 21 cm.

Metoda vaření:

Vejce rozdělujeme na proteiny a žloutky v různých nádobách. Přidejte proteiny do soli a poražte mixérem při vysoké síle, dokud se nevytvoří stabilní pěna.

Nádoba musí být suchá a čistá..

Je třeba dbát na to, aby v pokrmech nebyl ani nejmenší tuk..

Do žloutků nalijte pravidelný a vanilkový cukr a přidejte zakysanou smetanu. Spojujeme se a zasahujeme do metly. Zde prosejte mouku s práškem do pečiva..

Vše promíchejte, dokud nebude hladké. Zavádíme 2-3 lžíce bílkoviny, po každém jemném míchání, ale jistě, dokud není dosaženo jemné a viskózní konzistence.

Položili jsme papír na spodní část formuláře. Nemažte. Nalijte těsto dovnitř.

Posouváme tvar kolem osy a několikrát jej můžete klepnout na stůl, abyste opustili vzduchové bubliny, takže v kolácích nejsou velké póry.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečte suchar po dobu 50 minut.

Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěného špízu.

Chodíme nožem podél okraje. Můžete jej nechat 5 minut vychladnout. Vyjmeme z formuláře, vyjmeme papír. Nakonec se ochladí na grilu.

Při podávání posypte moučkovým cukrem nebo použijte jako základ pro dort.

Lahodné a vzdušné kefírové sušenky

Tajemství úspěchu tohoto receptu vypršela kefír, natolik, že je kyselý. A navzdory skutečnosti, že počet použitých vajec je mnohem menší než v klasických verzích, se tento piškotový dort ukazuje jako svěží, něžný a rudý..

Docela trochu úsilí, ale spousta zábavy a chválu od vděčných ochutnávačů!

Budeme potřebovat:

  • Vejce - 2 ks.;
  • Cukr - 1 šálek;
  • Kefir - 1 šálek (250 g);
  • Mouka - 1,5 šálky;
  • Prášek do pečiva - 0,5 lžičky;
  • Jedlá soda - 0,5 lžičky;
  • Sůl - na špičce nože;
  • Vanilkový extrakt (volitelné) - 1 lžička.

Tvar - průměr 18 cm.

Připravíme:

Rozbít vejce do mísy (měly by být při pokojové teplotě) a bít mixérem, dokud nebude hladký a pěněný.

Postupně zavádějte cukr.

Čím jemnější je mletí cukru, tím lépe. Pak se v testu rozpustí rychleji.

Beat po dobu 8-10 minut, dokud není získána hmota bílého vzduchu..

Přidejte vanilkový extrakt následovaný kefirem (měl by být také teplý).

Kombinujte suché přísady do jedné nádoby: proséranou mouku, prášek do pečiva a sodu. Můžete přidat trochu soli.

Opatrně promíchejte metličkou.

Čím lépe jsou složky rozloženy mezi sebou, tím rovnoměrněji vzroste sušenka.

Přidejte je do šlehačky v několika krocích. Míchejte špachtlí, dokud všechny hrudky nezmizí. Těsto nalijte na rozdělenou formu pokrytou pergamenem.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečeme bez konvekce, v režimu „shora dolů“, na průměrné úrovni, až do suchého dřevěného špízu (propíchněte jej ve středu produktu, aby byl připraven).

Doba vaření závisí na individualitě trouby, v průměru je to 25 - 30 minut.

Poté, co odejdeme ve formě po dobu 5-6 minut.

Nakreslete podél zdi ostrým nožem. Otevřete tvar. Vyjměte papír.

Pro volný přístup vzduchu a rovnoměrné chlazení položte na gril sušenku.

Aby nedošlo k drobení při nakrájení na dorty, je vhodnější to udělat po stání v lednici. Chcete-li to provést, musíte produkt pevně zabalit do přilnavé fólie a odeslat jej přes noc nebo po dobu 4-6 hodin.

Pečení tedy ukáže mnohem chutnější, vlhčí a šťavnatější uvnitř.

Posypeme moučkovým cukrem a podáváme s čajem. Nebo rozdělit na dvě části pro další akci.

Piškotový dort, který se vždy ukáže jako vysoký, nikdy nepadne ani se neusadí

A nyní vás upozorňuji na videorekordér pro výrobu nádherné a chutné domácí sušenky bez rozdělení vajec na žloutky a bílkoviny, jakož i bez jedlé sody a práškového pečiva..

Recept je cenově dostupný a velmi jednoduchý a výsledek je 100%

Ujistili jsme se tedy, že doma můžete vytvořit něco úžasného. Dozvěděli jsme se, že můžete získat vzdušnou sušenku nejen tím, že šlehání bílých bílků na stabilní vrcholy, ale také jejich aplikací společně s žloutky. Dosáhli nádhery bez prášku do pečiva a sody, ale někde jsou stále potřeba. Použili jsme klasické složení a přidali jsme také zakysanou smetanu a kefír. Naučil se, jak vyrobit ohromující pudinkový čokoládový dezert, zvláště milovaný malým sladkým zubem.

V závislosti na účelu můžete péct v různých formách. Dnes jsme vybrali kulaté odnímatelné - pro pohodlí a vytvoření budoucího obrazu dortu.

Pokud něco nefungovalo poprvé, nenechte se odradit a nevzdávejte se, ale zkuste to znovu a znovu. A štěstí se na vás jistě bude usmívat! Přeji ti to!

Narozeninový dort pro dítě

Jak vyrobit a ozdobit narozeninový dort dítěte

28. ledna 2017 1566

Bez slavnostního dortu si nelze představit žádnou významnou událost. Zároveň s dezertem jsou spokojeni nejen děti, ale i dospělí. Krásný dort se může změnit z tradičního jídla na vrchol narozenin dětí. Kromě toho je s dortem spojena jedna z nejpamátnějších magických tradic: vyfukování svíček a vyvolávání drahocenné touhy.

Který dort si vybrat pro narozeniny dítěte

Pro chlapce si můžete připravit dort podle následujících nápadů:

  • postavy počítačových her nebo karikatur. Můžete je vyrobit pomocí tmelu (bude objemný) nebo plátku vytištěného na speciální tiskárně. Pokud máte dar umělce, můžete si hlavní postavu svátečního dortu sami vylíčit pomocí aisingu, rozpuštěné čokolády a vícebarevné želé. Pro sochařské postavy se používá také hustá barevná tmel;
  • nejoblíbenějšími motivy budoucích obránců jsou auta. Z tohoto důvodu se peče sušenka, která se po ochlazení odřízne do tvaru auta, potřísněná smetanou a nahoře pokryta tmelem. Kola lze vyrobit z jakéhokoli kulatého cookie.

Narozeninový dort pro dívku není jen lahůdkou, ale skutečným uměleckým dílem. Co má dáma nejraději? Šperky, panenky Barbie a spousta růžových. Možnosti pro zdobení dortu pro dívku proto mohou být:

  • krajkové a krajkové vzory vyrobené z polevy, cukrové polevy a velké čokoládové mašle;
  • pro starší dámy je třeba jako dekorace použít postavy z tmelu: parfémy, rtěnky, boty a šperky;
  • a samozřejmě nejoblíbenější design pro dort Doll Barbie, kde je uprostřed hračky umístěna plastová hračka a sušenka, která hraje roli šatů, je zdobena luky, krajkou a korálky.

DIY dort k narozeninám

Nabízíme několik receptů pro různé věkové kategorie..

Na 1 rok

  • dětské sušenky - 400 g;
  • tvaroh - 240 g;
  • zakysaná smetana - 150 g
  • mléko;
  • cukr - 100 g.

Doba vaření: 20 minut.

Kalorie: 287 kcal.

  1. Navlhčete sušenky v mléce a umístěte je pevně na dno formy;
  2. Připravte krém z cukru, tvarohu a zakysanou smetanou. Namažte vrstvu cookies;

Pomocí této technologie vytvořte několik vrstev, dokud krém nevyčerpá. Do vrstvy můžete přidat nakrájené ovoce. Posypte drobky cookie na dětský dort.

Duhový dort (2 roky a starší)

Nezbytné komponenty pro vrstvy dortu:

  • mouka - 300 g;
  • prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • sůl - špetka;
  • změkčené máslo - 110 g;
  • vanilkový extrakt - 1 lžička;
  • mléko - 190 ml;
  • cukr - 2 g;
  • protein - 3 ks..

Seznam přísad do krému:

  • protein - 4 ks;
  • cukr - 200 g;
  • změkčený olej - 200 g;
  • šťáva z poloviny citronu nebo limetky.

Doba vaření: až 2 hodiny.

Kalorie: 370 kcal.

  1. Zahřejte troubu na 180 ° C. V suché misce smíchejte prášek do pečiva s moukou;
  2. V hluboké misce porazíme měkčené máslo s cukrem. Pokračujte v šlehání, nalijte do vanilkového extraktu a postupně přidávejte proteiny;
  3. Poté přidejte mouku po částech. Směs;
  4. Nalijte do mléka a míchejte do hladka;
  5. Hotové těsto rozdělíme na 7 částí a každou z nich namalíme jasnou duhovou barvou;
  6. Každý dort pečte zvlášť;
  7. Zatímco barevné dorty vychladnou a začnou vařit smetanu: nalijte proteiny do pánve, nalijte cukr a tlukněte na mírném ohni, dokud se nerozpustí sladké krystaly;
  8. Nalijte zahřáté proteiny do nádoby s vysokými stranami. Porazte hmotu vysokou rychlostí, dokud zcela nevychladne a nezískáte elastickou a hustou hmotu;
  9. Poté nastavte směšovač na střední rychlost a pokračujte v jeho rozšlehávání, přidejte olej;
  10. Když se směs stane homogenní, zvyšte rychlost znovu a buďte dalších 10 minut, dokud nebude hmota velmi hustá. Nalijte limetkovou šťávu;
  11. Výsledným krémem obalte koláče, jakož i horní a boční strany koláče.

Je vhodné ozdobit slavnostní pochoutku jasnými bonbóny „emandes“. Odešlete do chladničky na 4 hodiny, aby koláče namočily a ztuhly.

Recept na alkoholové tinktury - doma se snadno vaří.

Přečtěte si, jak vařit chutné masové kuličky v pomalém sporáku podle našich receptů.

Vezměte na vědomí neobvykle lahodný recept na jablka pečená s kořením - to je nejlepší dezert pro ty, kdo mají dietu..

Dort "Barbie Doll"

K přípravě této dovolené můžete použít recept na předchozí dort, ale design bude úplně jiný.

Technologie montáže panenkových sukní:

  1. Zabalte nohy hračky fólií a odložte stranou;
  2. Vezměte vázu na sladkosti (malé velikosti), kterou zakryjete plastovým sáčkem, a začněte sestavovat sukni;
  3. Rozemelujte sušenky nebo krustu na drobky a smíchejte se smetanou. Naplňte vázu výslednou kompozicí, pevně ji zhutněte, vyrovnejte povrch a vložte ji do chladničky po dobu jedné hodiny;
  4. Po převrácení vázy a opatrném rozložení budoucí sukně;
  5. Nainstalujte panenku do středu sukně a opatrně ji přeneste na povrch hlavního koláče;
  6. Před zdobením je nutné šaty zakrýt krémem, aby dekor neodpadl a byl pevně upevněn;
  7. Můžete si vyrobit panenky s různými tryskami. Například trysky „skořepina“, „hvězdička“ nebo „okvětní lístek“;
  8. Jako další dekor můžete použít jedlé korálky, čokoládové vzory, mašle, motýly. Obecně používejte vše, co vám vaše představivost říká. Náhrdelník můžete také vyrobit na krku panenky se smetanou. Hotový dort by měl být uložen pouze v lednici, aby v rozhodující chvíli panenka nespadla a zkazila dovolenou pro malou narozeninovou dívku.

Co a jak zdobit dorty pro děti

Než budete vědět, jaké podrobnosti a sladkosti zdobí dort, musíte porozumět složení slavnostní pochoutky. Recept přímo závisí na věku narozenin.

Například při prvním výročí si musíte vybrat ty potraviny, které můžete jíst drobky. Dort by měl mít mírné množství cukru a vajec.

V tomto případě bude vhodnou volbou pyré z tvarohu (náplň) a sekané sušenky (základna). Zkušené matky připravují mannu a dávají jí slavnostní vzhled, zdobí ji ovocem a nalije na jogurt.

Děti od dvou let mohou připravit dort na základě vkusu narozenin. Například tvaroh, čokoláda, ovoce nebo vanilka.

Pokud jde o dorty, můžete si vybrat zakysanou smetanu, sušenky, med, s přídavkem ovoce nebo čokolády. Jako vrstva vhodný jogurt, máslo nebo pudink.

Existuje mnoho technologií pro zdobení hlavního zákusku dětské dovolené - může to být pudink, proteinový krém, tmel, poleva, marcipán, želé. Nejoblíbenějším a jak se ukázalo být jednoduchým způsobem zdobení dortu, jsou ovoce, sladkosti, dražé a malé čokoládové tyčinky.

Obzvláště děti milují, když je slavnostní dezert zdoben vícebarevným „emmendsami“. Tyto malé čokolády se fixují na polevě nebo přidávají do smetany..

Také výzdoba z čerstvého ovoce a bobulovin bude vypadat originální. Pro lesklý povrch je obvyklé přikrýt je želé, nebo je můžete jednoduše cukrovat. Neméně zajímavé pro děti jsou listy a květy vyrobené ze smetany, másla nebo bílkovinového krému.

Pokud se rozhodnete ozdobit dětský dort čokoládou, vyhrajete pouze. Tato složka nemůže zkazit jediné ošetření. Z čokolády můžete vyrábět vzory, nápisy, kadeře, námrazy, květiny, listy a různé vzory.

DIY narozeninový dort pro dítě. Butterfly Cake. Recept s fotografií. Dort zdobení doma

Všechny děti se vždy těší na své narozeniny. spousta dárků, zábavy a krásný sváteční dort. Mnoho matek si objedná koláče k narozeninám nebo si je koupí v obchodě s různými zajímavými dekoracemi z tmelu a různých krémů, takové koláče jsou krásné, ale nejsou vždy pohodlné a příjemné k jídlu. Pokud nemáte možnost objednat takový dort, nebo chcete-li jen vložit svou duši do vaření, připravte si na narozeniny svého dítěte vlastní ruce. a super milenka vám s tím pomůže a uspořádá mistrovskou třídu.

Super paní vám nabízí připravit dort Butterfly - to je piškotový dort s ovocem. zdobené jahodami a bílkovinovým krémem s fotografiemi krok za krokem. Takový motýlkový dort bude skvělou ozdobou k narozeninám dětí.

Butterfly Cake. Recept s fotografií

Butterfly dort s fotografií připravit v několika fázích, nejprve jsme péct vzdušné sušenky. pak sbíráme koláč sušenek, tvarohu a ovoce. Potom jsme vystřihli křídla motýla na šablonu, položili je na podnos a nakonec jsme ozdobili ovocem a proteinovým krémem. Naučíme vás péct vzdušné sušenky a připravit lahodný krémový proteinový krém na zdobení dortu.

DIY narozeninový dort pro dítě. Piškotový dort s ovocem

Sušenky ingredience. 4 velká kuřecí vejce nebo 5 malých; 150 gramů granulovaného cukru; 150 gramů mouky; vanilkový cukr nebo vanilková esence; špetka soli.

Ingredience pro krémovou polevu a polevy. 500 gramů tvarohu; 600 gramů zakysané smetany; 1,5-2 šálky moučkového cukru; 2 balení vanilkového cukru; 40 gramů okamžité želatiny; 70 gramů vařené studené vody; 2-3 kiwi; 2 banány; 1 oranžová.

Impregnační přísady pro sušenky. 250 gramů vody; 1 šálek cukru; půl lžičky ovocné esence.

Dorty zdobení ingredience. 200 gramů jahod; pár hroznů; plnění na dort; 4 veverky; 1 šálek cukru; 1 balení vanilinu; ¼ lžička kyseliny.

Jak vařit lahodné sušenky. Recept s fotografií

Chcete-li vyrobit lahodnou vzdušnou sušenku. předehřejte troubu na 200 stupňů. Všechny přísady pro sušenky by měly být studené. Oddělte žloutky od bílkovin, rozdrťte žloutky se 100 gramy cukru a vanilkovým cukrem na bílou, můžete to udělat ručně mixérem.

Umyjte a otřete čepele a rozšlehejte bílé v oddělené misce špetkou soli v silné pěně a postupně přidejte zbývajících 50 gramů cukru.

Poté vložte 2/3 bílkovin do žloutkové hmoty a jemně promíchejte špachtlí od shora dolů.

Prošijte mouku do hmoty bílkovin a žloutku a ručně ji hněte špachtlí, přidejte zbývající proteiny a jemně promíchejte. Pečicí list zakryjte pergamenovým papírem, nalijte těsto a vložte do trouby,

snížením na 180 stupňů o 35-40 minut, můžete zkontrolovat připravenost pomocí párátko.

Hotovou sušenku ochlaďte, nechte ji asi 6 hodin stát a poté ji rozdělte na 2 části.

Tvarohový dort. Sirup na piškotový dort

Připravte si sušenkový sirup. smíchejte vodu a cukr, zapálte, když se voda vaří, lehce vařte, aby se vytvořil sirup. Ochutnejte připravený sirup, přidejte ovocnou esenci nebo ovocnou šťávu.

Chcete-li připravit lahodný krém na sušenkový dort, nalijte želatinu předem studenou vodou, aby to bobtnalo. Pokud je váš tvaroh hrubý, několikrát ho rozdrtte sítem. Poté smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou a práškem,

porazit do hladka, přidejte vanilkový cukr. Lehce předvařenou želatinu v mikrovlnné troubě roztavte a nalijte ji do tvarohového krému. Oloupejte a nakrájejte ovoce na malé kousky.

Sestavení piškotového dortu s ovocem:

Odřízněte okraje sušenek, položte první koláč na dno rozdělené formy, ve které byla tato sušenka pečena, namočte ji do sirupu, vložte polovinu ovoce

a naplňte polovinu smetany. Pak dal další koláč, namočte jej, vložte zbývající ovoce

a plňte tvarohovým krémem. Hotový dort vložte do chladničky na 5-6 hodin. Když sušenkový koláč s ovocem úplně ztuhne, odstraňte boční stranu formy a pokračujte v zdobení dětského dortu Butterfly.

Dort zdobení doma. Butterfly Cake. Krok za krokem recept

Zdobení dortů doma nevyžaduje určité dovednosti, hlavní věcí je dělat vše podle receptu. Aby to pro vás bylo jednodušší, udělejte si motýlí koláč pro sebe vystřihnutím šablony. Vezměte si plech na pečení, ve kterém byl koláč upečen, připojte jej k papíru a na něj nakreslete půlkruh, potom tužkou nakreslete křídla reliéfu a vystřihněte je.

Připojte šablonu k polovině sušenky a křídlo opatrně ořízněte do tvaru.

Když vystřihnete druhé křídlo, nezapomeňte jej otočit, aby se křídla ukázala jako zrcadlová.

Další křídla ležela naproti sobě,

tvořit tělo motýla ze zbývajících kousků,

nahoře jsem zakryl tělo kousky čokoládové sušenky, můžete ji posypat, například kakaem.

Jemně nakrájejte jahody na krásné identické kousky a rozložte, jak je vidět na fotografii, dejte hrozny do dvou plátků uprostřed.

Nalijte všechny bobule se speciální náplní pro dort s jahodovou příchutí, prodává se v obchodech.

Dejte dort do chladu, aby zapadl.

Jak ozdobit dort s proteinovým krémem. Krémový proteinový krém. Recept s fotografií

Aby byl narozeninový dort krásný, připravte krémový proteinový krém a ozdobte jeho okraje a vytvořte krásnou motýlovou tvář. K přípravě bílkovinového krému lehce rozšlehejte bílé cukrové blendery, přidejte vanilin a kyselinu citronovou. Vložte tuto proteinovou hmotu do vodní lázně,

když se voda začne vařit, začněte porazit veverky po dobu 10-15 minut,

Když se na smetaně objeví silné stopy po šlehání, odstraňte je z vodní lázně a pokračujte v šlehání po dobu asi 5 minut. Zde byste měli takový krém dostat.

Hotový proteinový krém vložte do sáčku se speciální tryskou a ozdobte jej všemi okraji dortu, jak je vidět na fotografii.

Poté můžete do krému přidat trochu růžového barviva a ozdobit tělo a hlavu motýla podle vašich představ a představ. Butterfly dort k narozeninám dítěte je připraven!

Výřez Butterfly Cake!

Přejeme si příjemnou čajovou párty!

Vyzkoušejte také lahodný narozeninový dort s fotografií.

Piškotový dort s ovocem. Dětské dorty. Tvarohový koláč. Dorty s fotografií. Ovoce dort recept. Sušenka a jeho recept

LadiDi. prostě jdi ořechy! Jaký skvělý nápad - jedlá panenka Barbie. A jak se to dělá! Moje brýle na zadní straně mé hlavy se plazily z vytržení!

LadiDi, vítejte v elitním klubu Super Housewives!

Zaregistrujte se, já jako Superboss vám slibuji podporu mužského ramene ve všech vašich snahách. Vypadáte - a zveřejníte svou kulinářskou třídu fotografických mistrů na stránkách našeho webu. Jsem si jist, že vás přátelé „Super milenky“ budou upřímně milovat!

LiveInternet LiveInternet

37 dortů pro děti - recepty k narozeninám pro děti!

Pro dětskou dovolenou si můžete uvařit jasný a krásný dort „Duha“. Bude potřebovat cukrářský prášek a lehké barevné sladkosti M & Ms. A také hustý hustý krém. Vařte to s dětmi.

Minecraft Cake je dort založený na populární počítačové hře. Vynikající dárek pro hráče nebo dítě, které má tuto hru rádi. Říkám vám, jak připravit Minecraft dort doma!

Luntik je skvělý dort pro slavnostní stůl na počest narozenin vašeho dítěte! Dort je velmi zajímavý a barevný, který nepochybně potěší děti..

Krásný dort, který potěší nejen dítě svým vzhledem a chutí, ale i dospělé. Cake Ship bude skutečnou ozdobou jakéhokoli svátečního stolu.

Karikatury a výrobky s nadýchanými Hello Kitty jsou známé nejen dětem, ale i dospělým. Navrhuji vařit dort Hello Kitty na dětskou párty. Budete potřebovat základnu, krém a barvu potravin.

Snem každého chlapce získat takový nádherný dort na dovolenou! Proč je tu dítě, dokonce i dospělý člověk by byl s takovým dárkem potěšen, tak pojďme zacházet s našimi milovanými chlapci!

SpongeBob je světoznámá a zbožňovaná kreslená postavička pro děti. Doporučuji připravit dort, který potěší každé dítě. Recept na dort SpongeBob není snadný, ale stojí za to.!

Příprava tohoto roztomilého dortu se zajímavým a neobvyklým názvem vám zabere jen velmi málo času a úsilí, ale jeho chuť je tak úžasná, že je těžké sundat!

Máte rádi ozdobné dezerty? Pak vás upozorním na velmi zajímavý, ale zároveň snadno vařitelný dort bez pekařství. Pokuste se překvapit blízké a hosty takovým kulinářským zázrakem!

Každý známý medový dort je potěšením, které nemohou odmítnout ani lidé, kteří jsou lhostejní k sladkostí. Říkám vám, jak doma vařit dort „Honey“.

Nedávno jsem vyrobil palivové dříví ve sněhovém dortu ze zmrzlých třešní, které jsem v mrazáku nechal od loňského podzimu. Ukázalo se, že je tak chutné, že chci s vámi tento recept sdílet.

Recept na lahodný sváteční dort "Anthill". Chuť tohoto koláče je pravděpodobně známá všem od dětství. Je snadné vyrobit mravence doma - recept vám pomůže..

V období ovoce a bobule chci vařit něco chutného a krásného. Přináším vám rychlou přípravu a neuvěřitelně lahodný ovocný koláč bez pečení.

Chcete udělat úžasně delikátní dezert? Nabízíme vám marshmallow dort bez pečení. Lehká krémová suflé textura se smetanou a ovocem - to je perfektní dort pro celou rodinu.

Zajímá vás vaše dítě fotbal? Pak z něj uděláte fotbalový ples k narozeninám! Dítě bude s takovým dezertem potěšeno, protože dort nejenže vypadá skvěle - je také velmi chutný!

Dort Spider-Man je skutečnou ozdobou dětské dovolené! Dítě bude potěšeno takovým dezertem ne méně než dárky, protože dort nejenže vypadá velkolepě, ale také skvěle sní! Vaření!

Pokud se vám zdá, že pouze profesionální cukrář může udělat dort Barbie, pak se mýlíte. Může ji připravit kdokoli, kdo se zásobí trpělivostí a nezbytnými ingrediencemi.

Pokud chcete své dítě překvapit domácí pochoutkou, upozorním na vás Ježek dort. Tento recept vypadá jen komplikovaně, ale hlavní věcí je prostě se nebát jednat a vše bude fungovat.

Dort Halloween Frankenstein lze připravit za 40 minut. Jako základ vezměte sušenku, kterou poté nakreslíme. K barvení můžete použít hotová i přírodní barviva..

Moc se mi nelíbí halloweenské pečení ve formě lebek, roztržených prstů a dalších. Čokoládové figurky netopýrů a krém červené barvy na sušenkovém dortu vypadají mnohem více „jedlé“.

Spartak dort je čokoládový-medový dort. Skládá se z koláče a smetany. Dorty jsou namočeny v másle a stávají se šťavnatými a něžnými. Ozdobte dort s voštinovým a kondenzovaným mlékem.

Chcete překvapit své hosty a potěšit děti? Pak vás upozorním na jednoduchý recept na dort „Snake“, protože se liší nejen svou chladnou chutí, ale také slavnostním vzhledem.

Říkám vám, jak doma vařit tvarohový tvarohový koláč - jemný a lahodný dezert s křupavou krustou, který byl původně populární v Americe, ale postupně „dobyl“ celý svět.

Recept na sušenkový dort s ořechy a smetanou, který je v konzistenci a chuti velmi podobný čokoládové tyčince Snickers. Proto jméno - Snickers dort.

Recept na slavnostní dort v podobě želvy. Neuvěřitelně chutný a originální dort, který ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Snaž se!

Dort Great Chocolate Wall je velmi originální a neobvyklý dort, který je v Americe velmi oblíbený. Rozhodně jste to nikde nezkoušeli.!

Všichni máme rádi ptačí mléčný koláč. Ale věděli jste, že tento dort je sovětský vynález? Tento dort byl poprvé připraven v roce 1980 v moskevském hotelu Praha.

Dětské narozeniny jsou velmi zajímavým dortem. Zde bude dítě překvapeno, když uvidí tak úžasný dort.

Dort „Zebra“ byl pravděpodobně připraven každou hospodyňkou na začátku její kulinářské činnosti. Je snadné vařit, ale ukázalo se, že je slavnostní a krásná.

Recept na dort s kondenzovaným mlékem a smetanou másla a kondenzovaného mléka.

Recept na krásný a jasný dort s máslovým krémem na bázi sušenky a pusinky.

Piškotový dort - recept krok za krokem

Budete potřebovat sušenkový dort:

  1. 6 lžíce. l cukr (lepší fruktóza),
  2. 6 lžíce. l plné mouky,
  3. 6 vajec
  4. vanilka na špičce nože.

Budete potřebovat krém a dort zdobení:

  1. 250 g domácí jogurt (hustý)
  2. 1 jar kondenzovaného mléka
  3. 2 ks. marmelády pro oči
  4. 1 balení bílého kokosu
  5. práškový cukr
  6. 1 bonbón z nosu
  7. marmelády vermicelli
  8. poleva na dort (barva a lesk)

Recept na výrobu sušenkového dortu:

1. Vařené kondenzované mléko vložte na krém po dobu 4 hodin. Začněme vařit náš sušenkový dort. Jeho základna bude klasická sušenka. Nejprve oddělte proteiny od žloutků. Bičujeme pouze proteiny při nejnižší možné rychlosti mixéru. Nyní pomalu přidejte do bílkovin jednu lžíci cukru a na konci přidejte vanilku.

2. Pokud se bílkoviny staly bílými a poměrně hustými, přidejte do lžíce žloutek, zatímco vše mixujte mixérem.

3. Poté, co porazíme vejce, začneme prosévat mouku skrz síto, abychom ji obohatili kyslíkem. Nyní velmi opatrně hnějte hmotu lžičkou ve směru zdola nahoru.

4. Rozdělte hotové těsto na polovinu a nalijte do naolejovaných forem. Naše formy jsme vložili do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Hlavním pravidlem při pečení klasické sušenky je to, že nemůžete otevřít dvířka trouby - jinak naše sušenka odpadne. Je lepší dát sušenku do trouby a nechat kuchyň 20 minut.

5. Až nastane správný čas, pečlivě vyjměte sušenky z formy a zapněte desky a nechte vychladnout. Pečeli jsme tedy dvě kulaté sušenky a nechali jeden celek. To bude „tvář“ našeho zajíce

6. Druhý dort, pomocí papírové šablony, udělám ručně, rozřezaný na tři části, jak vidíte na mé fotografii. Máme dva ovály, budou to „uši“, zbývající prostřední část bude lukem pro „zajíc“.

7. Rozdělte každou část doprostřed a namočte do smetany.

8. Krém na vaření. Smíchejte jogurt a vařené kondenzované mléko.

9. Všechny části dobře namažte krémem.

10. Nyní sbírejte náš sušenkový dort. Nejprve rozložte kulatý dort, jak jsem řekl jako „tlamu“ zajíce. Položte uši na kulatý dort a zbytek položte pod „obličej“ zajíce jako luk. Nahoře také vše zbalte zbývajícím krémem.

11. Nyní ozdobíme zajíčkový dort „Malý zajíček“. Celý povrch koláčku posypeme kokosovým a práškovým cukrem.

12. Dvě marmelády budou „očima“ králíka. Místo nosu dejte karamelové bonbóny.

13. Z marmeládových nudlí udělejte knír a ústa.

14. Ozdobte povrch dortu různými prášky, jak vám říká vaše fantazie. Piškotový dort „Malý zajíc“ je připraven. dobrou chuť!