Jak očistit játra od toxinů a obnovit jeho funkci?

Játra jsou hlavním filtrem našeho těla. Prochází krví skrz sebe a čistí ji toxiny, produkty rozkladu a patogenní mikroby. Normálně jsou buňky tohoto orgánu schopny se zotavit nezávisle, ale život moderního člověka zdaleka není ideální. Nesprávná strava, léky, špatná ekologie, stres, alkohol a další špatné návyky ztěžují práci jater a vytvářejí nadměrné zatížení těla. Proto musí být játra čas od času podporována - například očistit tělo.

"Phosphogliv" je příkladem moderního kombinovaného přípravku, který přispívá k celkovému zlepšení jater a prevenci patologií:

  • optimální složení aktivních složek;
  • protizánětlivý účinek;
  • příznivý bezpečnostní profil;
  • volně prodejné lékárny.
Existují kontraindikace. Je nutné konzultovat s odborníkem.

Potřebujete očkování jater?

Játra nejen odfiltrují toxiny z krve, ale přeměňují je na zdravé sloučeniny, které se přirozeně vylučují. Ale pokud je zatížení orgánu velké, nemá čas se s touto prací vyrovnat. Výsledkem je, že se toxiny začnou hromadit, což ovlivňuje naši pohodu. Toxiny se vracejí do krevního řečiště a způsobují mnoho onemocnění - alergie se zhoršují, u lidí se slabými žilami se projevy křečových žil zesilují a mohou se zhoršovat revmatismem a cukrovkou. Netřeba dodávat, že i mezi zdravými lidmi obecně se jejich zdraví znatelně zhoršuje?

Možná si myslíte, že je vše v pořádku a obnovení jater je pro vás irelevantní. Dáváme jasné známky toho, že játra jsou „unavená“ a vyžaduje vaši podporu:

  • Často se cítíte „vytlačení“, nad vámi převládá ospalost.
  • Zvýšená podrážděnost.
  • Na pravé straně pod žebra je často nepohodlí nebo bolest, zvláště často po vydatné večeři nebo párty s alkoholem.
  • Po podání mastných potravin se na pravé straně cítíte těžkost a mírná nevolnost.
  • Často vás obtěžují záchvaty nevolnosti, nadýmání a říhání, někdy i několikrát týdně.
  • Trpíte poruchami stolice.
  • Akné, vyrážka nebo pavoučí žíly se na kůži začaly objevovat bez zjevného důvodu..
  • Kůže je příliš mastná nebo naopak suchá.
  • Rány a škrábance se hojí velmi pomalu, není jasné, kde se na kůži objevují modřiny.
  • Vůně potu byla ostrá.
  • V mých ústech se objevil pocit hořkosti.

Pokud znáte 3–4 příznaky z tohoto seznamu, můžete s největší pravděpodobností říci, že vaše játra je strusková, i když situace zatím není kritická. Přítomnost 5 nebo více příznaků je příležitostí konzultovat s lékařem, a čím dříve, tím lépe.

„Čištění“ jater doma: mýtus nebo realita?

Samoléčení bez konzultace s lékařem je velmi riskantní záležitost a taková „terapie“ může poškodit vaše zdraví ne méně než samotná nemoc. Pokud máte podezření, že játra selhávají, měli byste se určitě poradit s lékařem, který vám předepíše diagnostické postupy - krevní test a ultrazvukové vyšetření, v některých případech CT a MRI. I když se vám zdá, že domácí „očištění“ je játra neškodná procedura a v žádném případě to neublíží, není. Tyto postupy jsou kontraindikovány u cholelitiázy a urolitiázy, cukrovky, akutních zánětlivých procesů. Neprovádějte „čištění“ ani při exacerbaci infekčních chorob, nachlazení a vysokých teplotách, migrénách a dokonce ani při stresu.

Pokud váš ošetřující lékař nenalezl žádné kontraindikace pro průběh domácí opravy jater, můžete pokračovat s „očištěním“ těla. Mějte však na paměti, že před intenzivním „čištěním“ je lepší absolvovat výcvik.

Příprava na postup

O možnostech těchto postupů se poraďte s odborníkem.!

Před provedením opravy jater doma musí být tento orgán zahřát. Oteplování zlepšuje krevní oběh, zmírňuje křeče žlučovodů, žlučové žluči - jedním slovem připravuje játra pro aktivní očištění. V den čištění byste měli na oblast jater položit topný polštář na pár hodin a lehnout si na pravou stranu. Čistící klystýr bude také na místě.

Metody čištění jater

Existuje mnoho způsobů, jak „vyčistit“ játra - od nejšetrnějších až po velmi těžké, což lze provést pouze pod dohledem lékaře. Budeme mluvit pouze o nejměkčích a nejbezpečnějších metodách pro opravu jater..

Dieta pro opravu jater

Samozřejmě, abyste zmírnili játra, měli byste nejprve opustit alkohol, stejně jako mastný a smažený. V opačném případě nebude mít dieta pro „očištění“ jater žádný prospěch..

„Čištění“ jater dietou zahrnuje také odmítnutí kořeněných, uzených a nakládaných pokrmů, sycených nápojů a kávy, jakož i bílého chleba a muffinu. Základem stravy by mělo být ovoce a zelenina (cibule lze jíst pouze vařená), cereálie, těstoviny, nízkotučné maso (kuře, králík, telecí maso, hovězí maso), nízkotučné mléčné výrobky, nízkotučné ryby, jako je treska obecná, okoun štika nebo šafránová treska. Nádrže na doplňování paliva by měly být rostlinný olej, nejlépe ze všech - olivový. Pro sladkosti můžete použít pastilky, marmelády a sušenky z nepoživatelného těsta. Můžete pít jídlo s vodou s choleretickými vlastnostmi (například „Essentuki č. 17“) a jaterní infuze ostropestřce mariánského, kukuřičných stigmat, lékořice, heřmánkových květů a dalších bylin.

Podle statistik WHO trpí více než 30% dospělé populace Země různými onemocněními jater, přičemž většina z nich náhodou zjistí jejich diagnózu..

Metody čištění lidu

Mnoho „babičkových“ metod čištění jater je čistým šarlatánstvím, ale neměli byste stigmatizovat všechny populární metody najednou - mnoho z nich skutečně pomáhá zlepšit fungování jater a žlučníku. Téměř všechny z nich mají čisticí účinek na střeva, takže je lepší je strávit doma o víkendu.

Tubage

Před spaním vypijte sklenici minerální vody choleretic (voda by měla být nejprve ponechána několik hodin v otevřené nádobě, aby unikl plyn). Potom jděte spát na pravé straně a pod něj umístěte ohřívač teplé vody.

Tubage lze provést odpoledne - k tomu je třeba vypít dvě skleničky stejné minerální vody na lačný žaludek s přestávkou 10-15 minut, a pak strávit 2 hodiny ležet na pravé straně s topnou podložkou v pravé hypochondrii.

Ovesný vývar

Nalijte 100 gramů ovsa s litrem vody, přiveďte k varu, poté trochu zahřejte a nechte vývar vařit dalších 15–20 minut. Vypněte sporák, zakryjte pánev víkem a ochlaďte vývar. Vezměte půl litru denně (do vývaru můžete přidat lžíci medu). Celý objem rozdělte na tři až čtyři dávky. Doba čištění je 2 měsíce.

Olivový olej

Půl hodiny před jídlem se doporučuje vypít polévkovou lžíci olivového oleje, zaplavenou lžičkou čerstvě vymačkané citronové šťávy. Můžete si také vzít olivový olej smícháním s rajčatovou šťávou (1 polévková lžíce na sklenici šťávy). Jedná se o velmi jemnou a šetrnou metodu: ne tolik čištění, jako je udržení jater v provozním stavu. Délka kurzu - od 3 do 5 týdnů.

Ráno na lačný žaludek musíte vypít sklenici teplé infuze kukuřičných stigmat nebo jakékoli jiné choleretické sbírky. Asi po hodině rozpusťte lžičku medu v půl sklenici teplé vody, vypijte a lehněte si hodinu a půl na pravou stranu, pod kterou vložte topnou podložku. Strava v tento den by měla být snadná, skládající se z zeleninových salátů a dušeného ovoce.

Léky

Všechny farmaceutické výrobky pro zlepšení funkce jater lze rozdělit do 2 kategorií.

Hepatoprotektory

Tato skupina zahrnuje drogy jako Phosphogliv, Essentiale, Karsil, Ovesol, Esliver, Heptral a mnoho dalších.

Taková činidla jsou založena na různých účinných látkách, jejichž účinek je zaměřen na posílení membrán jaterních buněk a na urychlení jejich regenerace, jakož i na zmírnění zánětu.

Cholagogue

Mezi choleretické drogy patří: „Allohol“, „Cholenzym“, „Hologon“, „Hofitol“ a další. Tím nechci říci, že oni sami očistí játra. Tyto léky pouze zvyšují produkci žluči v játrech a vyrovnávají nedostatek žluči v dvanáctníku, čímž normalizují trávení. Tyto léky také pomáhají v boji proti cholestáze - stagnaci žluči..

Ať už si vyberete jakoukoli metodu čištění jater, nezapomeňte se poradit s lékařem, abyste odstranili nepříjemné nebo dokonce nebezpečné vedlejší účinky a nezhoršili váš stav. A nezapomeňte, že nejspolehlivějším způsobem, jak udržet játra v dobrém stavu, je zdravá vyvážená strava, dostatek vitamínů, fyzická aktivita a vzdání se špatných návyků.

StáříKoncentrace destiček, tisíc / μl (103 buněk / μl)
MužiŽeny
1 - 14 dní218 - 419144 - 449
2 - 4,3 týdnů248 - 586279 - 571
4,3 - 8,6 týdnů229 - 562331 - 597
8,6 týdnů - 6 měsíců244 - 529247 - 580
6 měsíců - 2 roky206 - 445214 - 459
2 roky - 6 let202 - 403189 - 394
Více než 6 let150 - 400

Jaký lék k obnovení funkce jater si mohu vybrat?

V jakékoli lékárně je výběr hepatoprotektivních léků obrovský a jejich jména často neříká spotřebiteli. Jak tedy zvolíte lék na „vyčištění“ jater a posílení? Pečlivě prostudujte složení.

Nejběžnější aktivní složkou hepatoprotektorů jsou esenciální fosfolipidy, látky rostlinného původu, které posilují buněčné membrány. Díky nim jsou jaterní buňky silnější a rychleji se zotavují. Často také můžete najít léky založené na aminokyselinách (například ademetionin), které mají regenerační a detoxikační vlastnosti. Široký výběr hepatoprotektorů na bázi silymarinu je souhrnný název pro komplex bioaktivních látek z plodů ostropestřce mariánského, který obnovuje játra.

Jeden z nejúčinnějších je rozpoznán jako kombinace fosfolipidů a kyseliny glycyrhizové - látky, která se v přírodě nachází v kořenech lékořice. Studie kyseliny glycyrhizové byly zahájeny před 40 lety a doposud byla její účinnost klinicky prokázána při léčbě nealkoholických mastných onemocnění jater, alkoholických a léčivých onemocnění jater a dalších nemocí. Přípravky s fosfolipidy a kyselinou glycyrhizovou nejen posilují hepatocyty a přispívají k jejich obnově, ale také zmírňují zánět, zatímco většina hepatoprotektorů může obnovit pouze buněčné membrány. Účinnost takové kombinace účinných látek je potvrzena mnoha nezávislými studiemi. Proto jsou přípravky, které ve svém složení obsahují kyselinu glycyrhizovou a fosfolipidy, zařazeny do Seznamu základních a základních léčivých přípravků od roku 2010, který každoročně schvaluje vláda Ruské federace. Tato kombinace aktivních složek je také zahrnuta do standardů pro léčbu onemocnění jater..

Recenze stravy pro obnovení jater a 9 potravin, které podporují regeneraci

Jaterní žláza je největší v lidském těle. Játra čistí naše tělo od toxinů, jedů, metabolických produktů a rozkladu..

V moderním světě je tento orgán obzvláště silně zdůrazňován: nezdravá strava, litry konzumovaného alkoholu, pasivní životní styl, léky, které se nekontrolovaně používají s nebo bez. Pokud játra nebyla jediným orgánem schopným regenerace, pak jsme možná zemřeli ve fázi přechodného věku.

Regenerační procesy však nemusí začít navždy. Nastává čas, kdy játra člověka přestanou zvládat veškeré břemeno, které na něj spočineme, a selže. Abyste tomu zabránili, musíte změnit svůj životní styl, kulturu jídla, zbavit se špatných návyků.

Nejlepší je začít s obnovou orgánů změnou nabídky. Podle studií je naše strava přímo spojena se zdravím jater. A v sovětské dietetice existuje dokonce speciální dieta „Tabulka č. 5“, která je také indikována pro onemocnění jater.

Vztah mezi stravou a zdravím jater

Játra jsou úžasný orgán. Ve skutečnosti „vtahuje“ do sebe všechny čisticí funkce našeho těla a dokonce se může sám obnovit. Člověk si však nesmí myslet, že je všemocná. Denní těžká břemena, podvýživa, alkohol (zejména nízká kvalita), denní rutina, stres atd. nakonec zablokovat opravu funkce žlázy.

Jakmile k tomu dojde, přestanou se všechny toxiny, jedy a škodlivé látky odfiltrovat. To vede k celkové intoxikaci celého organismu, narušení práce nejen trávicího systému, ale také genitourinárního systému, krevních cév a srdce.

Celkový stav pacienta se zhoršuje, začíná se cítit neustálá slabost, nevolnost, bolesti hlavy a závratě. V ústní dutině je nepříjemná pachuť hořkosti a zápach, objevují se problémy se žilami. Někdy, s již vyvinutými patologiemi jater, kůže zožloutne. V žádném případě to není úplný seznam všech možných příznaků..

Nejjednodušší způsob, jak snížit zátěž na játra a umožnit mu normálně se zotavit a práce je úprava stravy. Koneckonců, podle výzkumu, některá jídla jsou opravdu schopná organizovat práci těla. Vitaminy a minerály obsažené v některých potravinách mohou nejen vyvolat regenerační procesy v tkáních těla, ale dokonce mohou zabránit vzniku některých závažných onemocnění..

3 výživová pravidla pro regeneraci

Správně vybraný princip výroby menu může pomoci nejen zabránit rozvoji patologií jater, ale také urychlit obnovu žlázy. Je vhodné si připravit dietu se svým lékařem. To vám pomůže najít správný plán výživy pro vás..

Základní pravidla stravy, která pomáhají obnovit játra, jsou:

  1. "Ano!" čerstvé jídlo. Diverzifikujte svou stravu ovocem, zeleninou, ořechy, bobulemi, které jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Nezapomeňte do nabídky zadat kuřecí vejce, nízkotučné maso a ryby. Pára nebo dušené maso;
  2. Odkazuje na bylinné medicíny a lidové recepty. Léky mohou způsobit ještě závažnější poškození jater. Nezapomeňte do své stravy zahrnout bylinky. Například přípravky na bázi ostropestřce mariánského. Při vaření nezapomeňte používat olivový olej, je bohatý na vitamíny a antioxidanty, které pomohou urychlit regenerační procesy v buňkách;
  3. Používejte přírodní antioxidanty. Patří mezi ně černý rybíz, angrešt, černý chokeberry, šípky a většina citrusových plodů..

9 typů produktů využití

Existuje celá řada produktů, které pomáhají obnovit jaterní buňky a zlepšit jejich fungování. Pro pohodlí začátečníků v dietní výživě jsou všechna jídla vhodná pro játra seskupena do tříd. Podívejte se tedy na hlavní jídla a vyberte ty, které jsou pro vaši stravu vhodné..

1. Zelenina

Zelenina (stejně jako mnoho druhů ovoce) je zdrojem cenné vlákniny pro trávení. Kromě toho se jedná o sklad vitamínů a minerálů, který pomůže nejen navázat metabolické procesy v těle, ale také snížit zátěž jaterní žlázy. Nejužitečnější zeleninou pro játra, která se doporučuje zahrnout do stravy, jsou:

  1. Dýně. Ovoce žluté a oranžové obecně jsou nejvýhodnější pro dietní výživu zaměřenou na zlepšení lidské jater. Dýně obsahuje vitamín T, který pomáhá lépe vařit těžká jídla;
  2. Řepa, mrkev. Červená řepa je přírodní zdroj betainu, který hraje důležitou roli při obnově normálního fungování jaterní žlázy. Mrkev (mimochodem další oranžové ovoce) obsahuje velké množství vitamínů a minerálů užitečných pro žlázu;
  3. Meloun. Za prvé, ano, meloun je považován za zeleninu. Za druhé, opravdu se často přidává k různým dietním dietám zaměřeným na normalizaci jater. Tato zelenina má příznivý účinek na všechny orgány umístěné vpravo od břišní oblasti. Složky ve složení pomáhají nejen obnovit játra, ale také ji očistí od toxinů;
  4. Všechny druhy zelí, artyčoky, okurky. Tyto výrobky jsou vynikající čisticí přísady. Pomáhají jemně a bezbolestně odstraňovat pesticidy, stopy těžkých kovů a jedy z těla;
  5. Česnek, cibule. V lidovém léčitelství existují dokonce recepty na očištění jater česnekem a cibulkou. Tyto produkty obsahují selen, což je nezbytné k zajištění aktualizace hepatocytů. Ale nesmyslně je nejíst. Protože česnek a cibule jsou horké koření, je nutná konzultace s odborníkem;
  6. Rajčata Obsahují vysoké procento škrobu a pektinu, látek, které pomáhají stimulovat růst jaterních buněk. Chraňte žlázu před toxickými sloučeninami;
  7. Zrzavý. Zázvor je často používán v čínské medicíně. Tento kořen je považován za řešení všech problémů. Pomáhá snižovat riziko hepatózy, pomáhá odstraňovat toxiny a škodlivé látky z těla, zlepšuje průtok krve. Někteří lidé používají zázvorové tinktury k léčbě hepatitidy způsobené nadměrnou konzumací alkoholu..

2. Bobule a ovoce

Tyto potraviny jsou zdrojem vitamínů a antioxidantů pro lepší fungování těla. Nejužitečnější pro játra jsou následující:

  1. Jablka Tyto plody obsahují pektin (stejně jako citrusové plody), což jim umožňuje nazývat se přirozeným protijedem pro mnoho toxických sloučenin, které vstupují do žlázy s průtokem krve. Systematické používání jablek pomůže očistit játra, sníží hladinu cholesterolu a zlepší celkovou pohodu;
  2. Citrusové plody (citrony, limety, pomeranče, grapefruity). Stejně jako jablka obsahují vysoké procento pektinu, což pomáhá odstraňovat toxiny z orgánů. Vitamin C je schopen posílit obecnou a místní imunitu a zvýšit odolnost žlázy vůči účinkům negativních faktorů;
  3. Švestky. Švestky jsou obsaženy hlavně ve stravě pro zlepšení trávicí funkce. Tyto plody pomohou překonat zánětlivé procesy a eliminovat stagnaci žlučových cest. Jsou také schopni normalizovat střevní mikroflóru, a to je důležité pro snížení zátěže jaterní žlázy;
  4. Banány Bohaté na jednoduché sacharidy, neobsahují toxické sloučeniny. Pomáhají odstraňovat bolest v zažívacím traktu, vytvářejí trávicí procesy, zlepšují fungování slinivky břišní a žlučníku;
  5. Rakytníkový. Bobule rakytníku normalizují metabolické procesy v jaterních tkáních, zahajují regenerační proces v buňkách, oslabují zánět a intoxikaci, odstraňují toxiny a bojují s parazity;
  6. Hrozny (rozinky). Pro zlepšení funkce jater se nejčastěji doporučuje používat sušené hrozny. Antioxidanty ve svém složení dokonale pomáhají při čištění těla a při zahájení regeneračních procesů v buňkách..

3. Kaše

Kaše je nepostradatelné jídlo pro ty, kteří usilují o normalizaci funkčnosti jater a gastrointestinálního traktu. Nejužitečnější jsou ovesné, pohankové a proso krupice.

  1. Cereálie. Oves léčí játra, čistí ji a spouští regenerační mechanismy svých tkání a buněk. Přispívat k urychlení a čištění krevního toku;
  2. Pohankové vločky. Stabilizuje tělo, nasycuje tělo vitamíny a minerály;
  3. Proso vločky. Zdroj přírodních antioxidantů. Zlepšuje střevní funkce, urychluje produkci metabolických produktů a produktů rozkladu.

4. Ryby

Nezapomeňte do nabídky zahrnout nízkotučné a libové ryby. Ryby (a rybí olej) pomáhají posilovat kostru, normalizovat trávicí procesy, zlepšovat žlučové kameny a nasycení těla vitamíny a minerály. Vaření by mělo být dušené, vařené nebo pečené.

Nejlepší druhy ryb pro opravu jater:

5. Masné výrobky

Zde platí stejná pravidla jako v případě ryb. Vyberte si libové maso. Je vhodné zaměřit se na produkty, které stimulují regenerační procesy v tkáních žlázy. Někteří odborníci doporučují zahrnout do stravy hovězí játra, plíce, jazyk a srdce.

6. Semena, sušené ovoce, ořechy


Nejprve okamžitě určíme ořechy, které jsou důležité pro játra. Tyto výrobky jsou velmi zákeřné. Přes všechny výhody, které obsahují, mohou způsobit poškození těla není slabý. Než začnete do nabídky zařazovat jakékoli ořechy, ujistěte se, že na to nemáte žádné kontraindikace.

Ze semen se doporučuje zahrnout lněná a sezamová semínka. Tyto složky obsahují sesamin a pomáhají chránit tkáně orgánů před oxidačními reakcemi. Len obsahuje také vysoké procento mastných kyselin a vlákniny. Pozitivní účinek mohou mít i dýňová a slunečnicová semínka..

Ze sušeného ovoce se vyžaduje esenciální játra, sušené meruňky a rozinky. Navíc, sušené meruňky mohou jíst v neomezeném množství, což nelze říci o rozinkách. Rozinky by měly být v nabídce zahrnuty v malém množství, aby nedošlo k poruchám trávení.

7. Mléčné výrobky


Játra potřebuje mléčné výrobky, protože mohou usnadnit přirozený proces jater. Tyto produkty jsou vynikající prevencí aterosklerózy, hepatitidy, virové etiologie, arteriální hypertenze. Odstraňují také toxiny, jedy a jedy z těla..

K fermentovaným mléčným výrobkům se doporučuje jíst, protože jejich obsah tuku je mnohem nižší. Dokonce se čistí.

Nezapomeňte do své stravy zahrnout následující mléčné výrobky:

  • Tvaroh (dieta);
  • Kefir (s nízkým obsahem tuku);
  • Jogurt;
  • Jogurt (bez přísad).

8. Různé nápoje

Stojí za to připomenout, které nápoje k pití NENÍ to hodné: alkohol, sycený (včetně minerální vody), obsahující velké množství cukru a konzervačních látek (balené šťávy, nakládané dušené ovoce, koktejly atd.).

Všechny tyto výrobky musí být nahrazeny tímto:

  1. Zelený čaj. Vynikající antioxidant, který má příznivé účinky na ledviny, centrální nervový systém a krevní cévy. Pomáhá lépe vstřebávat vitamíny a minerální látky, které vstupují do těla s jídlem. Můžete do něj přidat citron a med, což jen zvýší jeho výhody. Přečtěte si více o účinku čaje na játra zde →;
  2. Čekanka nápoj. Čekanka pomáhá nastartovat metabolické procesy a čistí krevní oběh od toxinů a toxinů. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, zlepšuje chuť k jídlu, zbavuje se těžkosti a pálení žáhy. Co jiného je čekanka dobrá pro játra, viz samostatný článek;
  3. Heřmánek odvar. Heřmánkový čaj je klasický lék používaný pro křeče, bolest, podráždění. Doporučuje se používat v přítomnosti cholelitiázy. Ale mějte na paměti, že nápoj může způsobit alergie. Takže se omezte na 1-2 šálky denně.

9. Byliny

Bylinné poplatky by měly být vybírány přísně individuálně. Pro obnovení jater se doporučuje používat semena trávy a ostropestřce mariánského.

Co by se nemělo konzumovat?

Je důležité vědět nejen o produktech, které jsou povoleny s dietní výživou, ale také o výrobcích, které jsou zakázány:

  1. Vyloučit některé produkty. Slovo „vyloučit“ znamená úplné odmítnutí smaženého, ​​mastného, ​​kořeněného, ​​konzervovaného, ​​rychlého občerstvení. Všechny jsou "bohaté" na příchutě, příchutě, látky zlepšující chuť, tuky;
  2. Žádné zakoupené omáčky. Včetně kečupu, majonézy, hořčice. Důvod je stejný jako v předchozím odstavci;
  3. Zákaz alkoholu. Alkoholická hepatitida není v těchto dnech neobvyklá. Ethyl je schopen ničit tkáň jater, což vede k tvorbě tukové vrstvy v „mezerách“ tkání. Nejprve se u vás vyvine mastná hepatóza a není tam daleko od cirhózy. Přečtěte si více o účincích somotritu alkoholu v jiném materiálu. Samostatný článek se také věnuje obnově jater po alkoholu;
  4. Soda, zakoupené džusy a koktejly. Většinou se tyto nápoje skládají z cukru, zvýrazňovačů chuti a koncentrátů. Zasáhne zranitelnou žlázu a zpomalí její práci;
  5. Mastná masa, ryby, drůbež. To platí zejména pro maso kachen, hus, vepřového a jehněčího masa;
  6. Houby. Houby jsou nasyceny uhlohydráty, které nejsou zcela absorbovány žádným organismem. Dokonce i zdravé. Takže s porušením jater jsou přísně zakázána;
  7. Máslo, tuky, margarín, koření a koření. U tak ostrých a mastných kombinací nebude vaše játra říkat „děkuji“..

Vzorové menu po dobu 7 dní

Pro větší pohodlí bylo pro každý den v týdnu sestaveno vzorové menu, které vám pomůže orientovat a upravovat pokrmy podle vašeho vkusu..

pondělí

  • Snídaně - proteinová omeleta, šálek zeleného čaje, ovesné sušenky;
  • Oběd - mrkvová polévka, pár dušených krůtí řízek, heřmánkový čaj;
  • Občerstvení - salát ze zeleniny;
  • Večeře - dušená mořská okoun, pečená řepa, kompot ze sušených jablek.

úterý

  • Snídaně - sklenka přírodního jogurtu, chléb, kompot ze sušeného ovoce;
  • Oběd - dýňová polévka, sušenky žitného chleba, bylinné odvar;
  • Občerstvení - sklenka kefíru;
  • Večeře - dušené králičí maso s přílohou ze zeleniny, mrkvová šťáva.

středa

  • Snídaně - proso kaše, šálek zeleného čaje, suché sušenky;
  • Oběd - vařená rýže se zeleninou, pečivem, sušeným meruňkovým kompotem;
  • Snack - dvě jablka;
  • Večeře - squashová kastrol, bylinkový čaj, pár plátků žitného chleba.

Čtvrtek

  • Snídaně - ovesné vločky s banánem, sklenka zeleného čaje;
  • Oběd - zeleninový vývar, dietní chléb, čekankový nápoj;
  • Občerstvení - jeden banán, ovesné sušenky, sklenka heřmánkového čaje;
  • Večeře - dušený pstruh pod zakysanou smetanou, bramborová kaše, sušený ovocný kompot.

pátek

  • Snídaně - kastrol tvarohu, ovocný kompot;
  • Oběd - celerová polévka, dietní chléb, heřmánkový čaj;
  • Občerstvení - ovocný salát, zelený čaj;
  • Večeře - zeleninový kastrol, plátek hnědého chleba, mrkvová šťáva.

sobota

  • Snídaně - jáhlová prosa, sušenky s brusinkami, sklenka čaje;
  • Oběd - mrkvová polévka, pár plátků sušeného chleba, kompot;
  • Snack - sklenici jogurtu;
  • Večeře - pohanková kaše se zeleninou, heřmánkový vývar.

Neděle

  • Snídaně - ovesné vločky s dýní, šálek čaje, biscotti;
  • Oběd - kuřecí vývar se zeleninou, plátek hnědého chleba, kompot;
  • Občerstvení - dva banány, mrkvová šťáva;
  • Večeře - pečený štikozubec, bramborová kaše, heřmánkový čaj.

Související videa

Doporučujeme sledovat toto video:

Závěr

Správná výživa je důležitým aspektem při léčbě a obnově jater. Proto by to v žádném případě nemělo být zanedbáno. Správně sestavená strava pomůže nejen zastavit rozvoj patologií jater, ale také urychlí terapeutický účinek léčby.

Léčba jater lidovými léky

Játra jsou lidský orgán, sebemenší porušení funkcí je fatální. Zaprvé je to kvůli jeho univerzálnosti. Neutralizuje toxiny, zachovává vitamíny, syntetizuje hormony a enzymy, ukládá rezervní přísun krve, vylučuje žluč, bez nichž je proces trávení nemožný. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak předcházet onemocnění jater, je dodržovat speciální stravu, používání produktů, které přispívají k jeho hladkému fungování.

Kukuřičné stigmy pro játra

Výhody stigmatů kukuřice u nemocí jater a žlučníku již byly klinicky prokázány. Kukuřičné stigmy snižují hladinu bilirubinu v krvi, snižují viskozitu žluči, čímž přispívají k lepšímu výboji.

Kukuřičné stigmy mají následující vlastnosti:

Používá se jako choleretikum a diuretikum,

Zvyšte sekreci žluči,

Přispějte k odstranění malých kamenů z žlučových cest,

Používá se k prevenci a léčbě aterosklerózy, protože snižuje hladinu cholesterolu v krvi,

Slouží jako hemostatikum a diuretikum pro ledvinové kameny a kapky, otoky různého původu..

Existují 2 způsoby, jak používat kukuřičné stigmy:

Recept na odvar z kukuřičných stigmat. Do smaltované mísy jsme vložili 1 čajovou lžičku surovin, přidali jsme 1 šálek horké vody a poté polévku drželi ve vodní lázni půl hodiny. Poté se vývar ochladí, filtruje se. Před jídlem musíte brát 1-3 lžíce každé 3-4 hodiny. Před použitím protřepejte.

Recept na infuzi kukuřičných stigmat. K přípravě infuze se 2 lžíce nasekaných kukuřičných stigmatů nalijí sklenicí vroucí vody a trvají na tom, že se po dobu 30 minut filtrují přes dvě nebo tři vrstvy gázy. Užívejte 1/3 šálku 3krát denně, před jídlem.

Kurkuma obnovuje poškozené jaterní buňky

Kurkuma je velmi účinná při léčbě a prevenci jater a žlučových cest. Kurkumin, látka, díky které má kurkuma žlutou barvu, má řadu léčivých vlastností. Navzdory skutečnosti, že kurkumin se teprve začal zabývat vědci, představuje nyní velké vyhlídky na léčbu různých nemocí.

Zde jsou 2 recepty na jeho použití:

Jednoduchý recept: 0,25 lžičky kurkumy ve sklenici vody, přidejte lžičku medu, počkejte 5 minut, až se vše rozpustí a vypijte. Vezměte kurkumu podle tohoto receptu 3-4krát denně.

Lahodný nápoj s kurkumou: vložte do mixéru 1 lžičku kurkumy, 2 polévkové lžíce sušených ořechů kešu a 1 šálek mléka. Vše důkladně promíchejte a vypijte. Toto je denní dávka kurkumy..

Česnek je univerzální lék

Použitím česneku můžete zvýšit uvolňování cholesterolu a mastných kyselin žlučí, tj. zvýšit vylučování jater a zabránit tvorbě nadbytečné tukové tkáně kolem něj. Je důležité to přehánět, protože nadměrné dávky česneku mohou snižovat krevní tlak.

Tento recept nám poslal Vladimír, čtenář stránek:

Dva stroužky česneku je třeba nakrájet na tenké vrstvy, vložit do sklenice vody a nechat vařit od večera do rána. Ráno vypijte vodu a stříhněte stroužky česneku, nalijte sklenici vody a nechte ji vařit od rána do večera. Pokračujte tak každý den měsíc.

Výsledkem takového ošetření by měla být úplná normalizace všech testů.

Oves pro játra

Tato cereálie pomáhá čistit postupně se hromadící škodlivé látky. Filtrováním krve játra nejen odstraňuje a neutralizuje zbytečné nebo nebezpečné látky pro tělo, ale také ji saturuje užitečnými enzymy. Ovesné vločky miluje mnoho dětí i dospělých. Je určitě na rekuperačním menu v nemocnicích..

Recept: vařte 1 litr mléka nebo vody, po přidání 1 lžíce. l cukr a špetku soli. Do vroucí směsi přidejte 1 šálku ovesné vločky za stálého míchání. Počkejte, až se opět vaří, a nechte jej mírně zahřát na mírném ohni, dokud kaše trochu nezhoustne a nezačne řvát, „pláč“. Přidejte 50 g másla a poté nechte 15 minut v teple. Podávejte s medem, sušeným ovocem a dokonce i marmeládou.

Ovesný želé recept: obilná zrna se vaří ve vodě, potom se výsledné složení zfiltruje a znovu mírně zahřívá na mírném ohni, dokud nezačne roztok zahušťovat. Stejně jako u jiných přípravků na bázi ovsa může být do želé přidána sůl, jakýkoli druh másla nebo cukru. To usnadní příjem, ale mírně sníží terapeutický účinek..

K nejúčinnějšímu očištění jater dochází pomocí odvarů a infuzí z ovsa. Existuje mnoho receptů a metod pro přijímání těchto léčivých nápojů..

Jak udělat oves pro játra?

Jídla v tekuté formě jsou absorbována rychleji, prospěšné látky s větší pravděpodobností pronikají do krevního řečiště a jsou přenášeny celým tělem. Aby čisticí proces nepoškozoval zdraví, musíte si vzít léčebný vývar postupně, ale na dlouhou dobu. Kurz by měl trvat alespoň 2 měsíce.

Recept na ovesné vločky: vařte 1,5 litru vody, přidejte 150 g čistého ovsa a vařte na mírném ohni po dobu 20 minut, vyjměte a nechte 3 hodiny stát v ohni. Zbytek lze také jíst nebo použít k vaření jakéhokoli jídla. Kurz trvá 2 týdny.

Recept na infuzi ovsa: opláchněte, rozemelte několik polévkových lžic přírodních zrn (může být v mlýnku na kávu nebo silném mlýnku), nalijte vroucí vodu v poměru 1 polévková lžíce. l 1 l, zabalte a nechte vyluhovat na teplém místě po dobu 12 hodin. Vezměte 2 šálky 3krát denně hodinu před jídlem. Dávka může být snížena, protože chuť infuze není příliš příjemná, ale pak stojí za to prodloužit trvání kurzu. Vše záleží na odhodlání a vytrvalosti osoby.

Oves je jedinečný produkt. Přidání do různých jídel může nejen zlepšit chuť jídla, ale také zlepšit zdraví a podpořit vaše tělo. Vařením pomocí ovsa pomáhají lidé mnoha vnitřním orgánům, včetně jater.

5 superpotravin pro játra

Červená řepa pro játra

Odborníci na výživu označují řepu za „vysavač“, protože jeho složení dokonale eliminuje zbytečné „stojaté“ látky. U řepy můžete použít jak listy, tak i kořeny. Obsahuje betain, rozpouštědlo pro tuk. Příznivým účinkem řepy na játra je nejen zbavení se nadbytečného tuku, ale také obnovení a obnovení jaterních buněk..

Není nutné vařit řepu. Syrové listy a kořeny lze jemně nasekat nebo otřít, smíchat s oblíbeným dresinkem, jako je olivový olej a jíst. Řepa je užitečná jako příloha pro pokrmy z masa. To usnadňuje práci jater a střev při zpracování mastných potravin..

Čerstvě vymačkaná šťáva z mrkve a červené řepy. Použití této zeleniny ve formě šťávy umožňuje užitečným složkám ovlivnit tělo jako celek a očistit jej od cholesterolu a toxinů. Takový nápoj zlepšuje pleť, tóny, zvyšuje odolnost proti nachlazení. Pro muže je vhodné pít, aby se zvýšila účinnost, a ženy - zbavit se menstruační bolesti.

V nápoji by mělo být více mrkve. Přibližně v poměru 3:10 nebo dokonce 1:10. Džusu se doporučuje pít třikrát denně před jídlem. V případě potřeby přidejte cukr, med nebo citron, okurky nebo kokosový olej. Stiskem šťávy můžete použít řepné vrcholy, protože obsahuje také mnoho užitečných látek. Je lepší nepít ihned šťávu z červené řepy, musíte ji nechat stát alespoň čtvrt hodiny. V tomto okamžiku probíhá v nápoji chemická reakce, která neutralizuje některé látky těžko stravitelné..

Mrkev obnovuje žluč, čistí žlučovody díky vitaminu A. Ve velkých dávkách může přetížit játra a vyvolat dočasnou „žloutenku“. Silný a protizánětlivý účinek v případě, že nemoci nelze zabránit.

Dýně na játra

Dýně obnovuje poškozenou strukturu jater a čistí toxiny díky pektinu. Hlavní výhodou dýně je její schopnost opravovat buněčné membrány hepatocytů. Pravidelná konzumace dýně pomáhá předcházet smrti těchto buněk, což zase přispívá k řádnému fungování jater ak normálnímu fungování celého organismu.

Dýně s medem jsou vynikajícím nástrojem pro čištění, odstranění cholesterolu, navíc zlepšují látkovou výměnu, která zabraňuje obezitě. Kaše se vaří z dýně, pečí se s ovocem a vyrábí se různé dezerty. Někteří lidé jí to syrové.

Čerstvá vylisovaná dýňová šťáva. Pití sklenice čerstvé šťávy ráno na lačný žaludek je stejné jako při konzumaci 0,5 kg dýňové buničiny. Doporučené dávkování je půl sklenice šťávy denně, je lepší pít ráno na lačný žaludek, můžete přidat cukr a citronový extrakt. Taková šťáva může být dokonce uchována pro budoucí použití..

Někteří dávají přednost čerstvé dýně a tykvi, dýně a mrkvi. To je věc vkusu a představivosti. Šťáva se vylisuje z buničiny plodu a uloží se v lednici na ne více než jeden den. Čím je produkt mladší, tím větší a šťavnatější je jeho tělo. Dýně jemně čistí játra, takže preventivní cykly mohou být prováděny často. Je hypoalergenní.

Dýně jsou jedinečné v tom, že vám umožňují skvěle udržovat fungování jater na správné úrovni. Jíst dobře připravenou buničinu nebo semena, nikdo se nebude mračit od znechucení.

Tomel na játra

Jak se zimní období blíží, mnoho milovníků těchto obřích bobulí se těší na radost z tohoto zážitku. Na trhu se objevují nejchutnější odrůdy tomel. Toto ovoce obsahuje vitamín C, má sladkou, ale poněkud svíravou chuť. Obzvláště příjemné je mírně zmrazené tomel.

Tomel je velmi prospěšný pro játra a existují dva dobré důvody:

Tomel je bohatý na hrubá vlákna. Nedovolují vstřebat 10-15% škodlivého cholesterolu, karcinogenů a jiných toxických látek, které jsou zničeny právě v játrech..

Rostlinné cukry, které jsou také prospěšné pro naše tělo..

Proto často jíst tomel, jakmile se objeví na policích u prodejců.

Pohanka pro játra

Pohanka je potravinářský produkt, který je pro naši játry nezbytný. Obsahuje velký komplex rostlinných látek, zejména flavonoidů - které odstraňují tuk nejen z cév našeho těla, ale přímo z jaterních buněk, což jim brání v kolapsu z hromadění tohoto velmi tuku.

Dereza (bobule goji)

Goji bobule, které se v ruštině nazývají „dereza“ - odstraňují přebytečný tuk z těla a především z jater. Bobule Goji obsahují takový cenný prvek jako galaktolipid. Chrání jaterní buňky před toxickými látkami. Kromě toho udržuje galaktolipid normální pohyblivost kloubů rukou, zad, kolen a ramen.

Pozornost! Galactolipid je snadno zničitelný při vysoké teplotě!

Další recepty tradiční medicíny na játra

Existuje několik dalších receptů, které pomáhají s onemocněním jater:

Zlato se skořicí. Musíte si vzít med - půllitrovou nádobu - a přidat tam dvě polévkové lžíce mleté ​​skořice, smíchat a konzumovat dvě polévkové lžíce čtyřikrát až pětkrát denně před jídlem nebo dvě hodiny po jídle. Po několika dnech játra přestanou bolet..

Vlasy z kukuřice. Odtrhněte plody kukuřice a pod nimi uvidíte chloupky a vlákna. Je třeba je vařit v čajové konvici jako čaj a místo čaje nebo kávy je konzumovat. Ujistěte se, že plody jsou zralé, jinak vám vlasy a vlákna nepomohou. Průběh léčby trvá asi šest měsíců.

Chaga. Pro hepatitidu a selhání jater se doporučuje vzít infúzi chaga. Infuze se vypije v 1 sklenici 2krát denně 30 minut před jídlem. Průběh léčby je 2–3 měsíce. Každých 10 dní si udělejte pauzu na 5 dní. Přečtěte si více o výhodných vlastnostech a metodách výroby chaga.

Šťáva z lopuchu. Při onemocnění jater pomáhá šťáva z lopuchu dobře. Tato šťáva je také velmi užitečná pro ty, kteří měli hepatitidu. Takovou šťávu musíte pít v květnu, sbírat listy lopuchu, umýt je, osušit a odříznout řízky. Listy protlačte mlýnkem na maso a šťávu vytlačte dvěma vrstvami gázy. Musíte vzít jednu polévkovou lžíci bezprostředně před jídlem, protože šťáva má velmi hořkou chuť. Průběh léčby je jeden týden, pak si na týden pauzu a znovu vypijte šťávu na týden. Na jednu sezónu je vhodné pít litr šťávy.

Vzdělávání: Diplom ze specializace „Medicína“ a „Terapie“ byl získán na Univerzitě N. I. Pirogova (2005 a 2006). Další vzdělávání na Ústavu bylinného lékařství na Univerzitě přátelství lidí v Moskvě (2008).

Léčba jater nejúčinnější lidovou léčbou

Žluč je někdy nepříjemně znepokojující - zvláště pokud je jídlo mastné, objeví se v ústech hořkost. Proč se toto děje?

V tomto případě musí trávicí systém vylučovat další trávicí šťávy, které štěpí tuk. A žaludek se potýká s přetečením. Malé osvěžující ošetření zeleninovými šťávami a bylinnými čaje obnovuje rovnováhu v trávicím systému.


Ošetření čaje s kentaurou, fenyklem, kmínem anýzu nebo anýzem aktivuje játra a tím i produkci žluči. Účinné látky těchto rostlin mají zažívací účinek. Nejlepší je vypít šálek čaje před jídlem - a tak 2-3 šálky denně.


Ideální pro játra a žluč je pampeliška šťáva v kombinaci s celerem a kopřivy. Hořké látky, vitamíny a minerály v nich obsažené jsou zvláště vhodné pro čištění..


Tip: zdravý nápoj by se měl konzumovat v malém množství, například půl sklenice ráno a poledne před jídlem. Během detoxikace je důležité hodně pít - nejlépe vodu nebo džusy. Ale nemůžete pít s jídlem, protože zředěné žaludeční šťávy ztěžují trávení.

Jiné rostliny jsou také vhodné pro detoxikaci jater a žluči, které obsahují mnoho hořkých látek, například:

  • ostropestřec mariánský
  • a artyčoky,
  • stejně jako žlutý hořec.

S citlivým trávicím systémem pomáhá kořen zázvoru. Jeho hlavními složkami jsou éterické oleje. Podporují produkci zažívacích šťáv a mají antibakteriální účinek. Chcete-li připravit zázvorovou vodu, nalijte tři až čtyři plátky zázvoru do půl litru vroucí vody, nechte 10 minut vařit a poté si užijte.


Tip: jogurt a jablka jsou považovány za užitečné spojence pro odstraňování toxinů a obnovu střevní flóry. Ve slupce jablek je spousta vláken - pektiny a celulóza ve vysoké koncentraci. Jemně stimulují trávení..


Trávicí orgány


Játra jsou centrální metabolický orgán. Kromě toho zpracovává trávené jídlo, štěpí tuky a toxiny (například alkohol, drogy). Žluč se tvoří v játrech. Žlučník slouží jako rezervoár pro žluč, který se v případě potřeby používá. Úkolem hořké žluči je rozklad tuků v potravě na malé částice, které se snáze tráví. Nezdravá strava se spoustou živočišných tuků může vést k žlučovým kamenům. V žaludku se jídlo mísí se žaludeční šťávou. Pak v tekuté formě postupně přechází do tenkého a tlustého střeva. Slinivka produkuje zažívací šťávu ve střevech a také reguluje hladinu cukru v krvi.


Léčba ředkvičky proti žlučovým kamenům


Ředkvička má povzbuzující účinek na činnost jater a žluči, bojuje se záněty, zajišťuje zdravou střevní flóru, podporuje pohyby střev a reguluje rovnováhu cholesterolu. Za to jsou zodpovědné ostré hořčičné oleje v ředkvičkách. Může být podána čtyřtýdenní intervalová léčba ředkvičkovou šťávou..


Postupujte takto:

po dobu pěti dnů namažte ředkvičku na struhadle, stiskněte ji a během dne vypijte šťávu ve dvou porcích. Poté si udělejte přestávku na zbývající dva dny v týdnu a opakujte léčbu znovu. Je důležité nesolit ředkvičky, protože sůl ničí éterické oleje.

Dieta pro onemocnění jater, co je možné a co ne

Hlavní formou léčby jaterních onemocnění je správná strava, která zkracuje dobu zotavení, zabraňuje komplikacím při akutním zánětu jaterního parenchymu a prodlužuje dobu přežití u chronických a progresivních forem onemocnění.

Ve většině případů se jedná o léčivo s vysokým obsahem bílkovin s omezeným příjmem určitých živin a zvýšenými dávkami vitamínů a minerálů.

Dieta zvaná játra je dieta používaná pro onemocnění jater. Mělo by to však být vždy lehké jídlo a bez tzv. Prázdných kalorií nebo potravin s malou výživnou hodnotou..

Dieta pro játra - charakteristika a indikace

Dieta doporučená pro onemocnění jater je terapeutická strava bohatá na bílkoviny s kompozicí, která vám umožní udržovat správnou výživu a regeneraci jaterních buněk, přičemž tento orgán v případě poruchy funkce uvolní. Zvýšený příjem bílkovin a dalších živin by měl být pozvolný a kombinovat s VÍCE VÍCE >>>

sledování stavu těla.
Nadměrná zátěž jater některými živinami, zejména v pozdějších stádiích onemocnění, může vést ke špatnému zdraví a dokonce k výskytu jaterního kómy. U chronických onemocnění jater je často pozorován nedostatek bílkovin u některých minerálů a vitamínů. Často dochází ke ztrátě svalů a regenerace jaterních buněk je obtížná nebo nemožná..
Další obtíže jsou způsobeny příznaky onemocnění jater, jako je nedostatek chuti k jídlu, pocit plnosti po jídle i malé části jídla, časté nadýmání, žízeň, periodické poruchy trávení a uniformita stravy, jejíž složení podléhá významným omezením.
V případě problémů s chutí k jídlu se často doporučuje uchýlit se k biologicky cenným výrobkům a snížit spotřebu těch nejsladších přísad, včetně tuků. Je také nezbytná pro onemocnění jater související s obezitou..

Indikace pro terapeutické použití stravy s vysokým obsahem bílkovin jsou onemocnění tohoto orgánu, včetně:

• nealkoholické steatohepatické onemocnění,

• nealkoholická steatohepatitida,
• chronická aktivní hepatitida,
• jiná zánětlivá onemocnění jater, jako jsou onemocnění způsobená drogami,
• toxické poškození jater, například v důsledku plísňové intoxikace,
• alkoholické mastné onemocnění jater,
• období zotavení po virové hepatitidě (až 6-12 měsíců),
• kompenzovaná cirhóza (jaterní fibróza),
• léčba onemocnění jater imunosupresivy nebo penicilinem.
Zdravá bílkovinná strava se běžně používá u jiných chorob, včetně:
• pooperační stavy v prvním období po operaci,
• hypertyreóza,
• diabetes mellitus 2. typu,
• diabetes 1. typu (závislý na inzulínu),
• zotavení po infarktu myokardu,
• po částečném odstranění slinivky břišní,
• po úplném odstranění tlustého střeva,
• jednoduchá (potravinová) obezita,
• zánětlivá onemocnění střev, včetně ulcerativní kolitidy, chronické pankreatitidy, hypotyreózy, celiakie (celiakie), Cushingova syndromu (hyperkorticismus),
• stavy podvýživy bílkovin, například s anorexií, rakovinou, pooperační gastrointestinální píštělí.

Játra jsou orgánem, který v těle vykonává mnoho klíčových funkcí souvisejících s produkcí glukózy, bílkovin nebo žluči, přeměnou základních živin, detoxikací těla, ukládáním minerálů a vitamínů. Nemoci tohoto orgánu proto mohou vést k mnoha metabolickým poruchám. Strava pro játra by měla obsahovat zvýšené množství hodnotných bílkovin - je vhodné jíst alespoň jedno vejce denně.

Dieta pro játra - menu

Léčba onemocnění jater pomocí farmakologických metod spočívá v potlačení různých stádií procesu jejich vzniku, nikoli jejich příčin, a hlavním terapeutickým činidlem je správná výživa. Doporučuje se léčebná strava s vysokým obsahem bílkovin, tj. S obsahem bílkovin vyšším než doporučená norma pro zdravé lidi.
Má se za to, že jídlo by mělo poskytovat tuto složku v množství 1,5 až 2 g na kilogram tělesné hmotnosti (nebo 100 až 130 g) proteinu za den..

U jaterní cirhózy a chronické aktivní hepatitidy by mělo být zásobování proteinem 1,3 - 1,6 g na kilogram tělesné hmotnosti denně nebo 90 - 120 g. Konzumovaný protein by měl mít vysokou biologickou hodnotu, tj. Být bohatý na exogenní aminokyseliny. V zásadě se jedná o bílkoviny získané ze živočišných produktů (vejce, maso, ryby, mléčné výrobky) - měly by být od 1/2 do 2/3 všech konzumovaných bílkovin.

Kalorie - Jaterní strava by měla pokrýt energetické potřeby těla. Při normální tělesné hmotnosti a výživě se doporučuje konzumovat 35-40 kcal na kilogram tělesné hmotnosti (2400-2700 kcal za den) as významnou nedostatečnou hmotností a podvýživou je dávka 42-44 kcal na kg tělesné hmotnosti. V případě nadváhy a obezity je denní dávka kalorií omezena na 800–1500 kcal za den, v závislosti na úrovni denní aktivity.

Tuk - Doporučená dávka této složky je 1 g / kg tělesné hmotnosti nebo asi 70 g. Avšak tuk by neměl překročit 150 g denně. Je však třeba si uvědomit, že taková množství mohou být špatně tolerována a mohou vést k příznakům, jako je mastná průjem, říhání, plynatost, matná bolest břicha a zácpa. Příjem tuků lze zvýšit až po odeznění příznaků trávení.

U mastných jater by však měla být tuková rezerva 30 - 50 g denně, z čehož 10 - 15% by měly být polynenasycené mastné kyseliny získané z rostlinných olejů. V případě žlučových poruch je obvykle nutné větší příjem tuku..

Pokud je ve stravě dostatek bílkovin, tuky se v játrech nehromadí. Na druhé straně mají příznivý účinek na chuť jídel a na schopnost měnit způsoby jejich přípravy, což je zvláště důležité při nepřítomnosti chuti k jídlu. Rovněž vám umožní poskytnout příslušnou dávku kalorií, jakož i požadované množství polynenasycených mastných kyselin a vitamínů rozpustných v tucích A, D, E a K.

Sacharidy - jejich spotřeba by měla být od 300 g do 350-400 g denně. Současně by měla být účast na dietě jednoduchých cukrů, které zvyšují mastné játry, což zhoršuje zhoršení stavu pacienta, co možná nejmenší. Nejlepší je, když jejich dávky nepřesahují 70 g za den. Předpokládá se, že fruktózová norma u lidí s cirhózou je obvykle 30–50 g. Současně strava nemůže obsahovat příliš mnoho sacharidů bohatých na vlákninu, zejména pokud existuje sklon k nadýmání a průjmům..

Sodík - v případě otoků a ascitu se doporučuje omezit jeho příjem na 500 - 1500 mg denně, například 800 - 1200 mg v kombinaci s diuretiky. Jejich použití může nepřiměřeně snížit koncentraci draslíku v krvi, což vyžaduje přidání tohoto prvku ze stravy, a nejčastěji biologicky aktivní přísady.

Další vitamíny a minerály - v důsledku špatné absorpce a metabolických poruch u onemocnění jater je možné skrytý nedostatek vitamínů A, K, C a skupiny B.

Léčba jater nejúčinnější lidovou léčbou

Může také chybět vápník, zinek a selen. Zdrojem těchto složek jsou mléčné výrobky, vejce, maso a ryby, listová zelenina a bobule. Doporučuje se také pivovarský kvasnicový komplex bohatý na vitamín B..

Při běžných onemocněních jater, jako je cirhóza nebo chronický zánět, se může objevit nerovnovážný stav, který obvykle předchází nástupu příznaků selhání orgánů. Tento stav je charakterizován výskytem portální hypertenze, žloutenky, ascitu, oteklých nohou a rukou, významného snížení sérového albuminu. Může se objevit deficit protrombinu, křečové žíly jícnu, prekoma nebo jaterní kóma.

Při selhání jater klesá tolerance na proteiny dokonce na dávku 1 g na kilogram tělesné hmotnosti denně. V této situaci, stejně jako v podmínkách, jako je hyperamonemie (zvýšená hladina amoniaku v krvi), precoma nebo jaterní kóma, je zapotřebí nízkobílkovinová strava. Nadměrný příjem bílkovin může přispět k rozvoji jaterní encefalopatie a způsobit neurologické poruchy, jako je mentální retardace, dezorientace nebo třes metabolismu svalů..

Dieta pro játra: co může?

• Strava pro játra by měla obsahovat snadno stravitelná jídla..
• Obiloviny: pšeničný chléb, pečené rohlíky, jemná zrna.
ZÍSKEJTE VÍCE >>>

• Cukrovinky: sušenky, máslové sušenky, sušenky, lehký kvasnicový chléb.
• Mléko a jeho produkty: mléko, jogurt, bílý sýr, tvaroh, 10% smetana, mastný, výrazný žlutý sýr.
• Vejce (nejméně 1 denně): vařené jemně a ve formě potravinového doplňku, žloutky by se neměly používat, pokud je narušena sekrece žluči.
• libové maso: telecí maso, drůbež, hovězí maso, nízkotučné ryby.
• Tuky: čerstvé máslo, měkký margarín, slunečnicový olej, sójové a arašídové máslo.
• brambory.
• Zelenina a ovoce: ve formě připravených brambor, šťáv a šťávy s dobrou tolerancí, drcených. Doporučená denní dávka je 300-400 g.
• Koření: sůl, kyselina citronová, kopr, petržel, majoránka, skořice, vanilka.

Dieta z jater: co nemůže?

Jídlo a jídla jsou kontraindikovány při cirhóze jater a nemocech tohoto orgánu:

  • kroupy,
  • celozrnný chléb
  • a těstoviny,
  • tuk sýr,
  • mastné klobásy,
  • mastné vepřové maso,
  • uzené ryby a maso,
  • tuk konzervované potraviny,
  • tvrdé tuky,
  • řepkový olej,
  • jablka a hrušky,
  • kelímková zelenina,
  • cibulová zelenina,
  • celer,
  • chřest,
  • nadměrné řepy,
  • hrášek, fazole a jiná suchá luštěniny,
  • kořeněné koření,
  • sušená paprika, hořčice,
  • kakao a čokoláda,
  • krémové a koláčové pečivo,
  • silná káva a čaj,
  • alkoholické nápoje.

Jídlo by mělo sestávat z pokrmů vařených v malém množství vody a dusených, dušených a pečených ve vlastní šťávě, například na pergamenu, a nedoporučujeme smažení, grilování a vaření pokrmů s velkým množstvím tuku..