Tabulka 8 stravy

Každý rok roste počet dětí, u nichž lékaři diagnostikují obezitu. S problémem se můžete vypořádat pomocí speciálního výživového systému vyvinutého odborníkem na výživu Mikhailem Pevznerem, základním prvkem v léčbě obezity u dítěte.

Tato technika se nazývala „dietní tabulka 8 pro děti“ a je zaměřena na obnovení rovnováhy voda-elektrolyt, jakož i na korekci metabolismu lipidů. Po dobu jednoho týdne takový výživový systém umožňuje dítěti ztratit 1 kilogram.

Dietní pravidla 8 stůl pro děti

Dietní tabulka 8 pro děti vyžaduje dodržování řady pravidel:

  • 100-110 gramů bílkovin, 120-150 gramů uhlohydrátů, 80-90 gramů tuku denně.
  • Energetická hodnota potravin spotřebovaných během dne by neměla překročit 1800 kcal.
  • Použití cukru a muffinu je zakázáno. Použití sladidel by také mělo být omezeno..
  • Během vaření nejsou jídla solena. K hotovým jídlům můžete přidat 3 g soli.
  • Jídlo by mělo být zlomkové. Strava 8 pro děti zahrnuje 4-5 jídel v malých porcích.
  • Jídlo nemažte. Je povoleno vařit, péct a vařit.
  • Poslední jídlo by mělo být nejpozději 4 hodiny před spaním..
  • Sladké sycené nápoje zakázané.
  • Také byste se měli vyhnout použití majonézy, omáček, koření a koření.
  • Sladké ovoce - banány, broskve, hrozny, meruňky jsou zakázány.
  • Pikantní, uzené, nakládané, nakládané je také zakázáno.
  • Masový vývar smí používat pouze sekundární.

Dietní menu 8 stůl pro děti

Při rozhodování o tom, jak jíst dítě s obezitou, rodiče nevyhnutelně čelí otázce výběru vhodných receptů pro stravu č. 8. Hlavním pravidlem je, že jídla by měla být správně vařena (bez tuku, sádla, hlubokého tuku atd.). Přednostně u kastrolů, zeleninových polévek, dušených masových kuliček a masových kuliček, dietních masových pokrmů (kuře, krůta, králík).

Přibližná dietní nabídka „Tabulka č. 8“ na týden pro děti může vypadat takto:

  • 2 vaječná omeleta, brokolice, žitný sendvič s plátkem nízkotučného sýra, čaj bez cukru.
  • Nízkotučný tvaroh, do kterého můžete přidat čerstvé bobule a lžičku medu.
  • Polévka s masovými kuličkami na zeleninovém vývaru, plátek ryb pečený se zeleninou, cukrový kompot.
  • Mrkev kastrol, vařený hovězí jazyk, neslazený čaj.
  • Dušená kotleta libového masa, vinaigrette, zelený čaj.
  • Chléb s otrubami, polibek.
  • Dýňová pyré polévka, vařené kuře, šťáva.
  • Tvaroh a jablečný kastrol, jedno vařené vejce, kompot bez cukru.
  • Čerstvý salát z okurek, doplněný tvrdým nízkotučným sýrem a šunkou, jeden vařené vejce, slabá káva.
  • Nízkotučný Kefir nebo jogurt.
  • Polévka z červené řepy se zelení a zakysanou smetanou, pohanka, jeden malý karbanátek, pikantní kompot.
  • Tvaroh se lžičkou medu, jablečné šťávy.
  • Dušená omeleta, tvaroh, čaj.
  • 2 hrušky střední velikosti.
  • Lean plněné zelí, dušená řízek, džus.
  • Kuřecí boršč se zakysanou smetanou, plátek žitného chleba s nízkotučným sýrem, čaj bez cukru.
  • Tvarohové koláče se zakysanou smetanou, čaj bez cukru.
  • Nízkotučný tvaroh se zralými plody.
  • Zelená zelná polévka, vařená nebo dušená telecí, pohanka, šťáva.
  • Zeleninová polévka, dušené kuřecí řízečky, neslazený kompot.
  • Omeleta ze 2 vajec se zelení a sýrem, čajem.
  • Přírodní jogurt s ovocem.
  • Zeleninová polévka, vařená nebo zapečená se zeleninou, krůtí, plátek žitného chleba, čaj.
  • Zeleninový guláš, tvrdý sýrový sendvič, kompot.
  • Pohanka, jedno vařené vejce, džus.
  • 2 středně velké plody.
  • Plněné zelí se zeleninovou náplní, sekaná, tvrdý sýr, pomerančový džus.
  • Bramborový kastrol s mletým kuřecím masem, zeleninovým vývarem, neslazeným čajem.

Pokud budete dodržovat dietu 8 pro děti s recepty, problémy by neměly nastat. Stačí vařit obyčejná jídla a omezit použití oleje, soli a koření.

Recenze a výsledky dietní tabulky 8 pro děti

Podle recenzí rodičů a samotných dětí je jídelní lístek 8 pro dítě velmi uspokojivý, děti se nemusí cítit hladové. Mnozí mají takový energetický systém docela dobře. Hubnutí za měsíc 3-4 kilogramy.

Tato technika se používá ve zdravotnických zařízeních. Podle odborníků na výživu fungoval systém dobře nejen pro děti, ale také pro dospělé. Obsahuje vitaminy nezbytné pro normální fungování rostoucího těla, takže nepoškozuje zdraví dítěte.

Kontraindikace

Dietní menu 8 pro děti je celkem vyvážené, takže technika nemá prakticky žádné kontraindikace. Lze jej použít i pro kardiovaskulární onemocnění..

Omezením může být pouze individuální nesnášenlivost produktů, které jsou dostatečně jednoduché na to, aby mohly být nahrazeny jinými povolenými.

Strava 8

Dieta 8 je jedním z 15 programů hubnutí od sovětského výživu Michailu Pevznera. Tento výživový systém lékaři aktivně používají při léčbě obezity a normalizaci hmotnosti..

Popis stravy

Ve zdravotnických zařízeních podílejících se na léčbě pacientů s nadváhou se předkládaný potravinový systém nazývá tabulka č. 8 - dietní režim se sadou speciálně vybraných produktů, z nichž se skládá menu pro každý den. Předepsány jsou také metody přípravy, obsah kalorií v každém jídle, obecný systém výživy.

Charakteristickým rysem stravy 8 je snížení obsahu kalorií (až 2000 kalorií denně) a zvýšení příjmu potravy. Indikace pro použití - nadváha nebo špatné zdraví v důsledku obezity.

Hlavním cílem tabulky léčby č. 8 je vyvážit a zlepšit metabolismus a všechny procesy v těle, snížit a normalizovat tělesnou hmotnost a zlepšit celkový stav těla. V případě nepřítomnosti žaludečních onemocnění pomáhají taková dietní omezení zhubnout sama. Příjem potravy ve stravě 8 je rozdělen do 5 - 6 jídel denně, celkový počet „konzumovaných“ kalorií by měl být 1800 - 2000.

Délka stravy je nastavena individuálně, ale aby si tělo zvyklo na novou stravu, musíte dodržovat pravidla po dobu nejméně 21 dnů.

Chemické složení stravy 8, které by mělo být v každodenní stravě:

  • sůl 4-6 g;
  • proteiny 90 - 120 g;
  • tuky 55-85 g;
  • uhlohydráty 155 - 255 g.

Doporučení a zásady výživy

Strava 8 má své vlastní vlastnosti a režim. Je to téměř úplně nepřítomná sůl, horké koření a koření. Režim pití a celkový příjem tekutin jsou omezeny na dva litry denně. Dietní menu je navrženo tak, aby ke snížení tělesné hmotnosti došlo díky terapeutické stravě s nízkým obsahem kalorií. V důsledku toho je žaludek vyčištěn a zlepšuje se pohyblivost střeva, toxiny se z těla odstraňují.

Více o principech:

  • nápoje musí být neslazené, alkohol je uveden na seznamu zakázaných produktů;
  • množství masa a ryb by nemělo přesáhnout 150 gramů denně;
  • je vhodnější jíst žitný chléb;
  • zelenina je základem stravy;
  • při vaření se jídlo vaří pečením, dušením, napařením a vaření (smažení je vyloučeno).

Tabulka produktů

Povolené produktyDávka za den, grZakázané produkty
Žitný nebo otrubový chléb100-150Chléb a rohlíky stupně 1
Zeleninové polévky na sbíraném vývaru250-300Mléčné polévky se spoustou brambor a fazolí
Hovězí, telecí, drůbež, ryby150Těstoviny, fazole
Plody moře200Vepřové maso, husa, párky a párky
Mléko, kefír, neslazený jogurt150Konzervy
Tvaroh 1-5% tuku100-200Tučný tvaroh, tvarohové koláče s cukrem, tvrdý sýr
Jakákoli vejce1-2 ks.Použití žloutků je vůbec nežádoucí
Pohanka, ječmen, ječmen80Rýže, krupice, ovesné vločky
Všechny druhy zeleniny v neomezeném množství (kromě mrkve, brambor, řepy)Hrozny, banány, sušené ovoce, jako jsou data, rozinky, fíky
Houby v jakémkoli množstvíZlato, cukr
Ovoce a bobule200Sladké šťávy, kakao, alkohol / td>
Rostlinný olej nebo máslo2 lžíce. l.Omáčky, majonéza, kořeněná koření

Toto video vám řekne více o produktech..

Ukázkové menu týdne

Při vytváření menu pro každý den se ujistěte, že více tukových a uhlohydrátových jídel je k snídani nebo obědu. Ke večeru jezte proteinové jídlo, kefír.

Snídaně pro každý den:

  • Pondělí. Mrkvový a jablečný salát (200 g), tvaroh (150 g).
  • Úterý. Káva s mlékem, vinaigrette (150 g).
  • Středa. Smažená vejce se zeleninou (2 vejce), plátek chleba z otrub, káva s mlékem.
  • Čtvrtek. Šunka (100 g), řepný salát ochucený rostlinným olejem (150 g), káva / čaj.
  • Pátek. Bramborová kaše a zelenina (150 g), káva.
  • Sobota. Kuře (150 g), 2 vařená vejce, káva s mlékem.
  • Neděle. Pohanková kaše (80 g), Ovocný salát (150 g). Občerstvení (svačina nebo svačina).

Občerstvení (můžete vzít jeden z následujících produktů):

  • velké jablko je čerstvější;
  • pečené jablko bez cukru;
  • kefír (200 g);
  • tvaroh (100 g);
  • ořechy (8 ks);
  • mléko (150 g);
  • bobule (100 gr).

Denní potíže:

  • Vegetariánský boršč (1 porce), pečená ryba (150 g), zeleninový salát.
  • Dušená zelenina (250 g), rajčatová šťáva (100 g).
  • Ječmenná kaše (80 g), vařené kuře (150 g), pečený lilek.
  • Zeleninová polévka (1 porce), kastrol mrkev s tvarohem (150 g).
  • Hráchové pyré (60 g), pečené telecí maso (150 g), zelný salát a mrkvový salát.
  • Houbový vývar (1 porce), krajíc chleba, zeleninový guláš (150 g).
  • Tvaroh s bylinkami v pita chléb (100 g), pečené cukety s kuřecím masem (150 g).

Různé možnosti večeře každý večer:

  • Tvaroh s jablky (150 g).
  • Dušené zelí s rybami (100 a 50 g).
  • Omeleta, cuketa pyré (150 g).
  • Pečená zelenina (250 g).
  • Salát z mořských plodů (150 g).
  • Vařená krůtí filé (150 gr).
  • Zeleninové závitky (200 g).

Dieta 8a a 8b

Strava 8a vyžaduje snížení příjmu kalorií na 1100–1300 kalorií denně. Současně mohou být konzumovány bílkoviny a sacharidy v 80 g, tuk - ne více než 70 g.

Dieta 8b je 700-800 kalorií denně, kde 50 gramů bílkovin, 70 gramů uhlohydrátů a 40 gramů tuku. Před zahájením takové stravy byste se měli poradit s lékařem, protože prudké snížení příjmu potravy může způsobit vážné žaludeční choroby..

Strava 8 pro děti

Obezita není jen problém dospělých. Mnoho dětí od útlého věku trpí přejídáním, protože jejich rodiče je nenaučili správně jíst. Dieta 8 pro děti je spíše způsob, jak se naučit, jak jíst dobře a zdravě. Kvalita jídla by měla být stejná jako u stravy pro dospělé. Počet kalorií v denní stravě - ne více než 1400 kalorií.

Je důležité si uvědomit, že na jakoukoli dětskou stravu by měl dohlížet lékař..

Děti nesmějí krmit mastným masem, těstovinami (nudlemi, špagety), výrobky s kynutého těsta. Spotřeba cukru a bílého chleba snížena o 50%.

Takže strava 8 nebo tabulka číslo 8 pomáhá léčit obezitu, zbavit se nadváhy, zlepšit metabolické procesy a obohatit tělo o vitamíny. být zdravý!