Efektivní a rychlá strava „tabulka 8“ pro obezitu: menu s recepty na celý týden

Obezita je poměrně častá otázka, se kterou jsou odborníci na výživu a endokrinologové stále častěji konfrontováni. Téměř 40% populace se obrací na specialisty kvůli pomoci kvůli latentní obezitě (vnitřní tuk v orgánech). Protože se jedná o nemoc přímo související s metabolickými poruchami, musí být léčena správnou a vyváženou výživou. Aby bylo možné porazit obezitu nebo přijmout všechna opatření k prevenci těla, je třeba vzít na vědomí dietu č. 8.

Moderní dieta „tabulka číslo 8“ zavádí do výživy minimální rámec, který vám umožní nastolit práci metabolismu, urychlit metabolismus a zjednodušit proces trávení, aniž by docházelo ke stresu v těle. Bude to užitečná strava 8 pro obezitu a pokud se chcete zbavit 3-4 dalších kilogram.

Chcete-li sedět na této stravě, musíte dodržovat několik pravidel:

  • jíst 5-6krát denně, ale poslední jídlo - nejpozději 2 hodiny před spaním;
  • konzumovat vařené, syrové, dušené a pečené;
  • Odstraňte co nejvíce sůl a cukr, barviva, přísady a konzervační látky.

Přestože strava zlepšuje celkový stav těla, existuje řada kontraindikací pro ty, kteří trpí těmito onemocněními:

  • selhání kardiovaskulárního systému;
  • renální a jaterní nedostatečnost;
  • exacerbace chronických onemocnění gastrointestinálního traktu (vřed, gastritida).

Pro tyto lidi je vhodné najít přísnější tabulku, protože to může způsobit řadu exacerbací. Dnes bychom vám rádi řekli nejen doporučené a zakázané potraviny s tímto dietním systémem, ale také o dietě 8 pro obezitu a týdenní menu s recepty. Kromě toho ujišťujeme, že návrh „zdravé jídlo = nepoživatelné jídlo“ již dávno ztratil svůj význam, protože zdravé jídlo může být velmi pikantní. Jsme si jisti, že se vám tato strava bude líbit.

Potraviny povolené pro dietu obezity číslo 8

Tato jídla se nacházejí téměř v každé lednici, ale zdaleka ne vždy připravujeme správná a zdravá jídla z nich:

  1. Pekárenské výrobky z odrůd durum, zejména černý nebo šedý chléb s přídavkem otrub, semen, ořechů nebo sušeného ovoce.
  2. Libové maso drůbeže nebo zvěřiny (krůtí, kuřecí, králík, telecí), stejně jako aspik. Porce nepřesahující 150 g.
  3. Nízkotučné odrůdy ryb a mořských živočichů (chobotnice, štikozubce, sledě, sumce atd.) Ve vařené nebo pečené formě. Ryby si můžete dát do vlastní šťávy, ale přidávání oleje je přísně zakázáno. Podávání - ne více než 200 g.
  4. Mléčné výrobky. Můžete si dovolit všechno kromě tukových tvarohů, zakysané smetany a ovocných jogurtů zakoupených v supermarketu. Výjimkou může být ta, kterou jste udělali v jogurtu. Dávejte pozor zejména na nízkotučné potraviny..
  5. Vajíčka. Jezte 2-3 kusy denně, které lze vařit ve formě omelety nebo libovolným pohodlným způsobem vařit.
  6. Pohanka, ječmen a pšeničná kaše jsou perfektní jako příloha, ale těstoviny a rýže lze použít jako součást ingrediencí v prvních chodech.
  7. První chod: polévka na druhém vývaru, rybí polévka s nízkotučnými rybami, okroshka. Část by neměla překročit 250 gramů.
  8. Jíst zeleninu hlavně syrovou a ve vzácných případech vyrábět dušené maso (bohaté na užitečné vlastnosti a stopové prvky). Je povolen poměrně velký seznam zeleniny: okurky, cukety, rajče, ředkvičky, mrkev, řepa, zelenina, zelí a veškerá ovocná ovoce / bobule.
  9. Nápoje: zelený a bylinný čaj, káva se lžičkou mléka, dušená minerální voda bez obsahu cukru, nekysličená šťáva a nektary.

Kromě toho se můžete pravidelně léčit malým kouskem šunky nebo několika dětskými uzeninami. Jako koření používejte přírodní zelení nebo rajčata, houby, zeleninové omáčky a sóju. Saláty můžete plnit několika kapkami olivového oleje, citronové šťávy nebo jablečným octem. Vyškrtněte smetanu a majonézu ze stravy.

Samozřejmě budete muset zcela odstranit smažené a mastné produkty obsahující sůl obsahující palmový, ořechový nebo sójový olej. Kromě toho se seznam přijatelných koření také významně sníží, protože téměř všechny obsahují sůl a E-aditiva.

Recepty 8 menu

Nabídneme dietu na 7 dní, ale to neznamená, že se od ní nemůžete odchýlit a měli byste jíst pouze tato jídla. Variace jsou uvedeny výše, a proto je vše navrženo pro vaši kulinářskou fantazii.

pondělí
  • snídaně: omeleta s rajčaty a 0,25 litru jogurtu / kefíru;
  • oběd: krůtí prsa (100 g), zeleninové plátky (okurka, hrášek, mrkev), neslazená černá káva, pomeranč;
  • oběd: okroshka, dušené houby, zelený čaj;
  • svačina: jablko nebo broskev;
  • večeře: vařený štikozubec, pohanková kaše, salát s pekingským zelím;
  • volitelně: kefír, jablko.
úterý
  • snídaně: ovesné vločky s jablky a rozinkami, sklenka kefíru;
  • oběd: dušená telecí maso (100 g), rajče, černá káva bez cukru, třešně;
  • oběd: zeleninová polévka, vařené brambory bez másla, kompot;
  • svačina: zeleninový salát;
  • večeře: pečený králík, dušené se zeleninou, meruňková šťáva;
  • může mít svačinu: 0,250 jogurtů.
středa
  • snídaně: vařená drůbež, černý čaj / káva;
  • oběd: salát s mrkví, zelím a jablkem, plátek dušené ryby;
  • oběd: boršč bez zakysané smetany a masa, konzervovaná treska ve vlastní šťávě, bylinný vývar, plátek hnědého chleba;
  • svačina: dvě jablka;
  • večeře: vejce, tvaroh s rozinkami a šípky bez cukru.
Čtvrtek
  • snídaně: omeleta se šunkou, okurkou, zeleným čajem;
  • oběd: hovězí maso, dušené zelí, citrusové plody;
  • oběd: zelná polévka, dušená krůtí prsa se zeleninou, kaše, černý rybíz, kompot;
  • svačina: kefír / jogurt;
  • večeře: rybí kastrol s tofu, vinaigrette, jablko;
  • druhá večeře: bylinný čaj s nízkotučným tvarohem.
pátek
  • snídaně: vejce, kuřecí prsa, jogurt;
  • oběd: tvaroh s ovocem, káva s mlékem;
  • oběd: vývar s nudlemi a rajčaty, hovězí maso se zeleninou, kousek chleba s černými zrny, vývar z rakytníku;
  • svačina: vařené vejce, broskev;
  • večeře: vařené maso, zelenina, okurka a ředkvičky, kefír, pomerančový džus;
  • před spaním: kefír, jablko.
sobota
  • snídaně: kuřecí řízek, ječmenová kaše, sklenice mléka;
  • oběd: toast s plátky šunky a bylin, káva bez cukru;
  • oběd: nízkotučná zeleninová polévka, 100 g vařeného tuňáka, vařená řepa, zázvorový čaj s medem;
  • svačina: granátové jablko;
  • večeře: zeleninový guláš s drůbeží, vejcem, zelený čaj s citronem;
  • svačina: jogurt, jablko.
Neděle
  • snídaně: bramborová kaše ve vodě bez oleje, dušená krůta ve vlastní šťávě, čerstvé zelí a okurkový salát;
  • oběd: tvaroh s rozinkami;
  • oběd: okroshka, vařený sumec, káva, tofu;
  • svačina: kefír, jablko;
  • večeře: dušené maso, krabí salát bez majonézy, vejce, zelenina;
  • pokud chcete: jogurt, plátky ananasu.

Jak vidíte, zdravý stůl 8 vás potěší řadou produktů a vynikající chutí. Kromě toho je dieta číslo 8 dostupná finančně a je považována za jednu z možností rozpočtu.

Rád bych vás upozornil na potraviny, které jsou v osmi stravě přísně zakázány. Ve skutečnosti jsou tato ustanovení zahrnuta do „černé listiny“ pro jakékoli hubnutí, protože mají obrovské množství tuků a uhlohydrátů..

Zakázané produkty

Tento seznam ukazuje nejvýživnější jídla, která za pár dnů mohou přidat ještě pár kilo navíc.

Takže po celou dobu stravování vyčkejte z vaší stravy následující produkty:

  • ledové sýry, solené sýry, kondenzované mléko s cukrem a vysoce kalorické tvarohové dezerty;
  • konzervovaná zelenina, marinády a okurky, konzervované potraviny s máslem;
  • pečivo, zmrzlina, čokoláda (černá výjimka 96%), sladkosti, džemy a želé;
  • banány a sušené ovoce (rozinky mohou být);
  • uzeniny, uzené maso, sádlo, tuky;
  • hranolky, lehká jídla, sušenky, nudle a bramborová kaše;
  • alkoholické nápoje (kromě vína).

„Tabulka č. 8“ je účinná strava pro obezitu, která vám během několika týdnů pomůže zbavit se dalších liber. Při prvním a druhém stupni obezity trvá dieta 3 týdny, ale pokud léčba nedává žádné výsledky, je strava vedena do ještě přísnějšího rámce.

Ve fázi hubnutí je důležité pít vodu správně. Protože hlavním úkolem je restartování těla, je nutné mu poskytnout značné objemy tekutiny. V jeden den potřebuje člověk, který zhubne, vypít nejméně 2,5 litru vody, s vyloučením další konzumované tekutiny.

Správná strava je jen poloviční úspěch, protože sportovní zatížení má velký význam. Udělejte alespoň minimální cvičení, abyste posílili svaly, které vás neberou déle než 30 minut denně, vezměte si kontrastní sprchu a vaše hubnutí bude mnohem efektivnější a rychlejší..

TÝDENNÍ VZORKA MENU (DIET č. 8)

Počet produktů je uveden v gramech.
Přečtěte si více o pravidlech výživy obezity:

PONDĚLÍ
První snídaně. Měkce vařené vejce - 1 ks, Kefir - 250.
Oběd. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; zelený hrášek - 20; káva (káva - 3, voda - 200); jablka - 100.
Večeře. Vegetariánská bramborová polévka (brambory - 50, zelenina - 3, pšeničná mouka II. Stupně - 10, máslo - 5, zeleninový vývar - 150); vařené maso (hovězí) - 150; čerstvé okurky - 50; kompot ze sušeného ovoce (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Čerstvá jablka - 200.
Večeře. Vařená ryba (treska) - 100; vařené brambory s rostlinným olejem (brambory - 50, rostlinný olej - 5); čerstvý zelný salát s citronovou šťávou a rostlinným olejem (zelí - 100, citronová šťáva - 5, rostlinný olej - 5).
Na noc. Kefir - 250.... Počet produktů je uveden v gramech.

PONDĚLÍ
První snídaně. Měkko vařené vejce - 1 ks, Kefir - 250.
Oběd. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; zelený hrášek - 20; káva (káva - 3, voda - 200); jablka - 100.
Večeře. Vegetariánská bramborová polévka (brambory - 50, zelenina - 3, pšeničná mouka II. Stupně - 10, máslo - 5, zeleninový vývar - 150); vařené maso (hovězí) - 150; čerstvé okurky - 50; kompot ze sušeného ovoce (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Čerstvá jablka - 200.
Večeře. Vařená ryba (treska) - 100; vařené brambory s rostlinným olejem (brambory - 50, rostlinný olej - 5); čerstvý zelný salát s citronovou šťávou a rostlinným olejem (zelí - 100, citronová šťáva - 5, rostlinný olej - 5).
Na noc. Kefir - 250.

ÚTERÝ
První snídaně. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; kefír - 250.
Oběd. Měkce vařené vejce - 1 ks.; káva bez cukru (káva - 3, voda - 200); jablka - 100.
Večeře. Vegetariánský boršč (brambory - 25, zelí - 25, řepa - 40, mrkev - 12, zelenina - 3, cibule - 5, rajčatová pasta - 5, zeleninový vývar - 150); hovězí stroganoff z vařeného masa (hovězí maso kategorie II - 100, mléko - 50, máslo - 5, pšeničná mouka - 5, rajčatová pasta - 5, zelenina - 5); vařené brambory (brambory - 75, rostlinný olej - 5); kompot ze sušeného ovoce (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Čerstvá jablka - 200.
Večeře. Vařené kuře (kuřecí maso - 100, bílé kořeny - 5); zelený hrášek - 20.
Na noc. Kefir - 200.

STŘEDA
První snídaně. Vařené maso - 100; zelený hrášek - 20; kefír - 250.
Oběd. Parní mrkev souffle (mrkev - 75, mléko - 30, vejce - 1/2 ks. Máslo - 5, krupice - 5, voda - 25); jablka - 150; káva (káva - 3, voda - 200).
Večeře. Čerstvá vegetariánská zelná polévka (brambory - 25, zelí - 50, mrkev - 12, zelenina - 3, bílé kořeny - 7, rajčata - 10, cibule - 3, rostlinný olej - 3, zeleninový vývar - 150); smažené ryby (treska - 150, pšeničná mouka - 5, rostlinný olej - 3); brambory - 75; dušené ovoce bez cukru (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Jablka - 200.
Večeře. Vařené maso - 100; čaj s mlékem bez cukru (čaj - 1, mléko - 50, voda - 150).
Na noc. Kefir - 200.

ČTVRTEK
První snídaně. Měkko vařené vejce - 1 ks, Kefir - 250.
Oběd. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; zelený hrášek - 20; káva bez cukru (káva - 3, voda - 200).
Večeře. Vegetariánská bramborová polévka; vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; čerstvé okurky - 50; kompot ze sušeného ovoce (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Jablka - 200.
Večeře. Vařená ryba (treska nebo štikozubec) - 200; vařené brambory - 50; čerstvý zelný salát s citronovou šťávou a rostlinným olejem (zelí - 100, citronová šťáva - 5, rostlinný olej - 5).
Na noc. Kefir - 250.

PÁTEK
První snídaně. Želé želé (štikozubec nebo treska - 200, želatina - 3, petržel - 5, mrkev - 5, vývar - 100); Měkko vařené vejce - 2 ks..
Oběd. Kefir - 250; jablka - 100.
Večeře. Polévka z prefabrikované zeleniny, jemně nasekané (mrkev - 25, brambory - 50, cuketa - 40, zelený hrášek - 20, zelenina - 5, masový nebo zeleninový vývar - 150, máslo - 5); dušené maso se zeleninou (hovězí maso kategorie II - 100, brambory - 50, mrkev - 50, mléko - 50, rajčatová pasta - 5, pšeničná mouka - 5, zelenina - 5; sušený ovocný kompot bez cukru (sušené ovoce - 20, voda) - 200).
Odpolední svačina. Jablka - 200.
Večeře. Měkko vařené vejce - 1 ks..
Na noc. Kefir nebo jogurt - 250.

SOBOTA
První snídaně. Kotlety z parních ryb (rybí filé - 200, pšeničný chléb - 10); vejce na měkko - 1 ks.; káva bez cukru (káva - 3, voda - 200).
Oběd. Plnotučné mléko - 200.
Večeře. Krupicová polévka z kroupy dobře vařená s mrkví (ječmen - 20, mrkev - 50, máslo - 5, masový vývar - 150); hovězí stroganoff z vařeného masa (hovězí maso kategorie II - 100, mléko - 50, mouka - 5, rajčatová pasta - 5, zelenina - 5, řepa - 50); zelný salát (zelí - 50, cibule - 5, rostlinný olej - 5); dušené ovoce bez cukru (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Jablka nebo bobule - 200.
Večeře. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 50; vejce na měkko - 1 ks.; čaj s mlékem bez cukru.
Na noc. Kefir nebo jogurt - 250.

NEDĚLE
První snídaně. Vařená ryba (treska nebo štikozubec) - 100; vařené brambory (brambory - 50, rostlinný olej - 5); čerstvý zelný salát (zelí - 50, citronová šťáva - 5, rostlinný olej - 5); káva bez cukru (káva - 3, voda - 200).
Oběd. Kefir - 250.
Večeře. Vegetariánská bramborová polévka (brambory - 50, zelené - 3, pšeničná mouka - 10, máslo - 5, zeleninový vývar - 150); vařené kuře (kuřecí maso - 100); čerstvé okurky - 100; dušené ovoce bez cukru (sušené ovoce - 20, voda - 200).
Odpolední svačina. Jablka nebo bobule - 200; odvar šípky (šípka - 20, voda - 200).
Večeře. Vařené maso (hovězí maso kategorie II) - 100; zelený hrášek - 20; Měkko vařené vejce - 1 ks..
Na noc. Kefir nebo jogurt - 250.

Dieta na obezitu, nabídka na týden


Strava 8 pro obezitu (jinak nazývaná tabulka 8, strava Pevzner) je speciální strava se sníženou energetickou hodnotou, vyvinutá pro lidi s vysokou tělesnou hmotností: alimentární obezita. Umožňuje dosáhnout úbytku hmotnosti na fyziologickou nebo blízkou úroveň, normalizaci metabolismu, ale je navržen na dlouhou dobu.

Strava číslo 8, stejně jako její varianty 8A a 8o, je hlavní terapeutickou stravou pro léčbu obezity, která byla vyvinuta ve 30. letech minulého století sovětským gastroenterologem a vědcem Michailem Pevznerem. Účinnost metody byla testována několika generacemi lidí.

Úroveň změny energetické náročnosti konzumované potravy závisí na stupni obezity a individuálních potřebách lidské energie (věk, pohlaví, úroveň fyzické aktivity, intenzita práce). Energetická hodnota stravy se mění v hodnotách: 1400-1800 Kcal pro ženy a 2100-2700 Kcal pro muže:

  • 90 - 110 g. protein (60% zvířete);
  • 80-85 g. tuky (30% zeleniny);
  • 150 - 170 g. uhlohydráty.

Sůl je omezena na 5 až 6 g / den. Objem volně spotřebované kapaliny je asi 1-1,5 l.

Pár slov o obezitě

Obezita je patologické ukládání tuku v těle, které vedlo k nadváze. Existuje mnoho druhů obezity, ale nejčastější je výživa: nadváha je důsledkem poruchy výživy a ne důsledkem nervových nebo endokrinních chorob (viz pomoc při hubnutí může transplantovat střevní bakterie od zdravého člověka k obéznímu pacientovi).

Typ obezity se vyvíjí, když příjem kalorií potravin převyšuje náklady na energii. Postupně se zvyšující tělesná hmotnost, množství podkožního tuku, který je distribuován přibližně rovnoměrně.

Existují 4 stupně zažívací obezity:

  • I - skutečná hmotnost je o 15-29% vyšší než norma;
  • II - nadváha o 30-49%;
  • III - hmotnost nad normou o 50-100%;
  • IV - hmotnost překračuje normu o více než 100%.

Srdcem léčby obezity je speciální strava a správně zvolená fyzická aktivita.

Normální váhu můžete přibližně určit pomocí Brockova vzorce: odečíst 100 od výšky v centimetrech. To samozřejmě není přesná hodnota, ale číslo, které se má řídit.

Indikace pro obezitu stravy

  • Strava číslo 8 je účinná pro obezitu 1 a 2 stupně.
  • Strava č. 8A je předepisována pacientům s obezitou 3 až 4 stupně.
  • Strava č. 8o je předepsána také při 3–4 stupních, kdy při sledování tabulek č. 8 a 8A není účinnost.

Vlastnosti stravy 8

Podrobněji o povolených a zakázaných potravinách níže uvádíme obecné zásady nutričního složení stravy. Obecně je strava považována za úplnou, mnohostrannou a strava je objemná a výživná. V souladu s veškerými doporučeními dostává tělo celou řadu vitamínů, vlákniny a lipotropních látek, které oxidují tuky (vyskytují se ve fermentovaných mléčných výrobcích, mořských plodech a sóji). Energetická hodnota je snížena redukcí tuků a rychlých uhlohydrátů..

Veverky

Obsah bílkovin je v rámci normálních limitů a poskytuje asi 20% celkového denního obsahu kalorií, živočišné proteiny mírně převažují nad rostlinnými. Pohanka, zelí a ředkvičky jsou optimálními zdroji rostlinných bílkovin. Živočišné bílkoviny (až 150 g / den) jsou nízkotučné maso. Vepřové maso je omezené a mastné maso a masné výrobky jsou zcela vyloučeny. Ryby - nízkotučné odrůdy, mořské plody vítány.

Sacharidy

Rychle vstřebané sacharidy jsou zcela eliminovány. Je nepraktické používat náhražky cukru (xylitol, fruktóza, sorbitol) s vysokou energetickou hodnotou.

Je vhodné konzumovat pouze uhlohydráty s nízkým glykemickým indexem. Široce používané: ředkvičky, čerstvé okurky, zelí všeho druhu, cuketa, vodnice, rajčata, je lepší jíst částečně syrové. Brambory, mrkev, řepa, rutabaga, dýně a také solená a nakládaná zelenina jsou omezené. Sacharidy by měly být rovnoměrně rozděleny mezi jídla.

Chléb je zcela vyloučen nebo omezen na 100 g. denně.

Je důležitý nejen kvantitativní obsah tuků, ale také kvalitativní. Omezení tuku na 30% kalorií by mělo být dosaženo zavedením nízkotučných potravin. Je důležité, aby mono- a polynenasycené mastné kyseliny, které jsou bohaté na rostlinné oleje: lněná semínka, oliva, hořčice, byly do těla přiváděny ve stejném poměru..

Fiber and Dietary Fiber

Aby se dosáhlo pocitu plnosti, strava zvyšuje obsah potravin s vysokým obsahem vlákniny: syrová zelenina, otruby, zelenina. S nízkým obsahem kalorií vytvářejí požadovaný objem a zvyšují pocit sytosti.

Kromě stravy se zaváděcí monody zavádějí 1-2krát týdně s energetickou hodnotou asi 1 000 Kcal:

  • jablko - až jeden a půl kilogramu čerstvých jablek denně;
  • tvaroh - až půl kilogramu beztučného tvarohu v údech + 2-3 sklenice zeleného čaje;
  • vodní meloun - až 1,5 - 2 kilogramy buničiny melounu;
  • kefír - až 1,5 litru kefíru.

Obsahuje stravy 8A a 8o

Jedná se o přísnější diety, které jsou předepisovány pacientům s vysokou mírou obezity. Liší se sníženou energetickou náročností stravy.

Tabulka 8A zahrnuje omezení energetické hodnoty stravy na 1200–1300 Kcal:

  • 80 g. proteiny (až 70% živočišného původu);
  • 60 gr tuky (30-35% rostlinných tuků);
  • 130 g uhlohydráty.

Při obezitě stupně III-IV a neefektivnosti výše popsaných diet je přiřazena tabulka 8 ° s energetickou hodnotou 600-800 Kcal:

  • 40-50 g. proteiny;
  • 30-40 g. Tlustý
  • 50-70 g. uhlohydráty.

Volná tekutina je omezena na 0,8–1,2 l / den. Předepisuje se na dobu nejvýše jednoho měsíce a pouze v nemocnici, pod dohledem lékařů.

Se zavedením diet 8A a 8o nemůžete začít nízkokalorickou dietou. Nejprve se zavádí mírně redukovaná strava (tabulka 8) a provádí se postupný přechod na nízkoenergetickou stravu. Při takovém hladkém přechodu tělo nezažívá vážný stres a postupně se přizpůsobuje hypocalorické výživě. Hladovění, prudký pokles kalorií a tvrdá mono-dieta zhoršují již narušený metabolismus.

Proč je to důležité?

Lidé, kteří začínají svou cestu k ideální hmotnosti s ostrým omezením obsahu kalorií v potravě a úplným vyloučením svých oblíbených potravin, čelí depresi potravin - přetrvávající psychologické nepohodlí a nespokojenost se stravou, kterou musíte dodržovat.

Ve studiích japonských vědců bylo zjištěno, že rovnoměrná a bez chuti strava má negativní vliv na psychiku osoby s hubnutím. Existuje progresivní apatie, deprese, úzkost, podrážděnost, špatný spánek a nespokojenost s vlastním životem. Tento stav je způsoben skutečností, že po jídle postrádá tělo užitečné a nezbytné prvky pro tělo, mozek je zdůrazněn.

Velmi často deprese jídla často přeruší hubnutí: ve snaze najít ztracenou chuť života začne člověk používat nedovolené potraviny bezmyšlenkovitě a nekontrolovaně, přejídat se, ale stále si užije jídlo, které bylo dříve. Tento stav je častější u žen..

Deprese potravin přináší velké škody, takže lékaři varují lidi před přísnou stravou a přísnými omezeními jejich obvyklé stravy. I když jsou předepisovány ze zdravotních důvodů - je nutné postupně snižovat obsah kalorií ve stravě a odvracet se od škodlivých produktů. Měli byste se také naučit, jak správně používat přijatelné koření a koření (kopr, petržel atd.) - umožňují vám dát i dietnímu jídlu příjemnou chuť a vůni.

Pamatovat! Čím vyšší je stupeň obezity, tím delší adaptační období trvá, tzn. omezení kalorií a stravy by mělo být postupné.

Pokud je nutné dodržovat nízkokalorickou dietu, je důležité kontrolovat nejen hmotnost, ale také celkovou pohodu a zdraví. Pokud se objeví vedlejší účinky, jako je slabost, nevolnost, vysoká únava, zimnice, zápach acetonu z úst, dysfunkce gastrointestinálního traktu, suchá pokožka, menstruační nepravidelnosti u žen, poruchy srdečního rytmu a strava by měla být zrušena. Vzhledem k možnému rozvoji těchto komplikací by se měla seriózní strava provádět výhradně pod dohledem lékaře.

Povolené produkty

Hlavní povolené produkty jsou uvedeny v tabulce, podobné rozšířené tabulky lze nalézt na internetu a vytisknout pro přehlednost. Mohou a měly by být konzumovány, ale nepřekračují denní kalorickou hodnotu.

ProduktProteiny, gr.Sacharidy, gr.Tuky, gr.Počet kcal na 100 g. produkt
Zelenina a ovoce
Cuketa0,64.60,324
Brokolice3.05.20,428
Květák2,55,40,3třicet
Rajčata0,64.20,2dvacet
Okurky0,82,80,1patnáct
Sója34.917.317.3381
Pečená jablka0,512.30,559
Čerstvá zelená jablka0,429.70,4147
Obiloviny a obiloviny
Ovesná kaše na vodě3.015.01.788
Pohanková kaše3.217.100,890
Pšeničné otruby15.153.63.8296
Žitné otruby11.232,03.2221
Chléb
Celozrnný chléb10.157.12,3295
Otruby chléb7.6272
Žitný chléb4.749,80,7214
Mléčné produkty
Odstředěné mléko2,04.80,131
Beztukový tvarohový sýr 0%16.51.30,071
Kefir 0%3.24,50,132
Maso a masné výrobky
Libové hovězí22.20,07.1158
králičí21,00,08,0156
Vařené kuřecí prsa29.80,51.8137
Vařená kuřecí palička27,00,05,6158
Vařené kuřecí filé30,40,03,5153
Vařená krůtí filé25,0-1,0130
Ryby a mořské plody
Vařená ryba17.30,05,0116
Štika18,4-0,882
Zander19.2-0,784
Treska17.7-0,778
Oliheň21,22,02,8122
Krevety22,00,01,097
Mušle9.10,01,5padesáti
Tuky a oleje
Slunečnicový olej0,00,099,0899
Lněný olej0,00,099,8898
Pití
Zelený čaj0,00,00,0-
Černý čaj20,06.95.1152
Minerální voda0,00,00,0-
Rajčatový džus1,13.80,221
Šípkový kompot0,117.60,070

Množství spotřebovaného produktu se počítá s ohledem na jeho obsah kalorií a přípustnou energetickou hodnotu denní stravy. Například 50 g. otrubový chléb na snídani bude: 272: 2 (nezapomeňte, že kalorická hodnota v tabulce je na 100 gramů produktu) = 136 kcal. Odečítáme těchto 136 kcal od denního obsahu kalorií, například: 1700-136 = 1564 kcal - zbývající obsah kalorií za den a další produkty. Podobným způsobem se vypočítá množství proteinů, tuků a uhlohydrátů, které každý produkt obsahuje v určitém množství.

Na poznámku! Je obtížné nezávisle vypočítat obsah kalorií ve stravě a hmotnostní množství produktů. Dieta číslo 8 je předepsána dietologem a je to lékařský specialista, který vypočítává normy a vyvíjí také individuální stravu..

Vlastnosti stravy

  • Chléb: žito a otruby do 100 g / den;
  • Snídaně: cereálie, jídla s vejci, tvaroh;
  • Polévky: na zeleninovém vývaru, jednou týdně - na nízkotučné ryby nebo masový vývar, bez soli. Maso na polévku se vaří 15 minut, první vývar se vypustí, maso se nalije vodou, tj. získá se sekundární bujón;
  • Druhé chody: s libovým vařeným masem z hovězího, králíka, nízkotučné drůbeže (100 g / den) nebo nízkotučné odrůdy ryb - okoun, štika, treska, treska, kapr, mořské plody - krevety, mušle, chobotnice.
  • Ozdoba: zelenina - rajčata, okurky, zelí, listové saláty, cuketa (do 200 g / den).
  • Mléčné výrobky: jogurt, kefír, beztučné mléko, beztučný tvaroh.
  • Občerstvení: vinaigrety, zeleninové saláty s rostlinným olejem.
  • Nápoje: černý a zelený čaj, přírodní káva (slabá), minerální voda, neslazené ovocné a jahodové a zeleninové šťávy, kompoty. Celkový objem - 5-6 sklenic denně, včetně polévek.
  • Kulinářské zpracování: vaření v páře, vařené a dušené, pečená jídla.

Zakázané a omezené produkty

Potraviny, které by se neměly konzumovat, jsou přísným doporučením a měly by být dodržovány. Ze stravy jsou zcela vyloučeny:

  • pekárenské výrobky z prémiové mouky a pšeničného chleba;
  • cukrovinky, cukrovinky, sladkosti, čokoláda, cukr, džemy, džemy, med, zmrzlina, želé;
  • jakýkoli alkohol a nápoje obsahující alkohol;
  • mastné maso: husa, kachna, vepřové maso, masné výrobky - párky, šunka, párky, pasty, konzervované potraviny, droby, dušené maso, sádlo;
  • instantní produkty;
  • odrůdy mastných ryb: šproty, sledě, makrely, úhoře, jeseteri, halibuty, saury, sumce, kaviár;
  • hovězí, vepřové, cukrářský tuk, pomazánky;
  • silné vývary na maso, ryby a houby;
  • smetana, tukový tvaroh, sladký jogurt, glazovaná tvaroh, fermentované pečené mléko, pečené mléko, solené a mastné sýry;
  • rýže, luštěniny;
  • banány, hrozny, meloun a jiné sladké ovoce;
  • data, fíky, rozinky, ořechy, semena, sušené ovoce;
  • krupice;
  • těstoviny;
  • solené, smažené, uzené výrobky;
  • pikantní a mastné svačiny;
  • šťávy ze sladkého ovoce a bobulovin;
  • kakao;
  • majonéza a koření stimulující chuť k jídlu: pepř, hořčice, křen, různé koření a mastné pikantní omáčky.

Použití brambor, mrkve, rutabaga, řepy a soli (5-6 g.) Je omezené a při přetrvávající hypertenzi je zcela eliminováno.

Obezita Dietní menu

Strava je založena na schválených potravinách. K dispozici je frakční jídlo (5-6 jídel), v malých porcích je vyloučeno občerstvení.

75% stravy by mělo být ve dne, až 16 hodin. Nejezte v noci.

Nabídka na týden s obezitou 1-2 stupně:

pondělí
Snídaně
  • nízkotučný tvaroh
  • 1 jablko
Oběd
  • nesolené dietní sušenky
  • kyselé ovoce a bobule šťáva
Večeře
  • zeleninová polévka
  • vařená ryba se salátem
  • neslazený kompot
Pozdní svačina
  • minerální voda
  • bochník chleba
Večeře
  • sako pečené brambory
  • rajčatový salát
  • rybízový kompot
úterý
Snídaně
  • viskózní pohanková kaše
  • vařené kuřecí vejce
  • celozrnný chléb
  • zelený čaj
Oběd2 pečená jablka
Večeře
  • vegetariánská zelná polévka
  • vařené kuřecí řízek
  • zeleninový guláš z cukety, rajčata, bylinky
  • kompot
Pozdní svačina
  • zeleninová šťáva
  • žitné otruby
Večeře
  • odstředěný sýr
  • šťouchaná mrkev a jablka
  • jogurt
středa
Snídaně
  • ovesné vločky s ovocem (brusinky, červený rybíz)
  • nízkotučný tvaroh
  • jablečný džus
Oběd
  • pečená jablka
  • nízkotučný jogurt (1–2%)
Večeře
  • Brokolice pyré polévka
  • libové vařené hovězí maso s přírodní rajčatovou pastou
  • slabá káva bez cukru
Pozdní svačina
  • nízkotučný sýr
  • kompot
Večeře
  • salát z mořských řas
  • celozrnný chléb
  • beztukový kefír
Čtvrtek
Snídaně
  • Parní omeleta
  • Zelený čaj
Oběd
  • Nízkotučný tvaroh s brusinkovou omáčkou
  • kompot
Večeře
  • Pohanková polévka se zeleninou
  • parní krůtí filé
  • zelený salát mix
Pozdní svačina
  • dietní cookie
  • ovocný džus
Večeře
  • vařená ryba
  • okurkový salát
  • rajčatový džus
pátek
Snídaně
  • tvarohový kastrol z nízkotučného tvarohu
  • zelený čaj
Oběd
  • pečená jablka
  • bochník chleba
Večeře
  • ovesná kaše slizká polévka
  • vařené hovězí
  • ředkvičky, celer a zelený cibule salát
Pozdní svačina
  • zeleninový kaviár
  • kefír
Večeře
  • vařené krevety
  • vinaigrette
  • kompot
sobota
Snídaně
  • parní syrniki
  • přírodní káva bez cukru
Obědpečená jablka
Večeře
  • vegetariánský boršč
  • pečený králík se zeleninou
  • salát z mořských řas a bílého zelí
Pozdní svačina
  • jogurt
  • rohlíky
Večeře
  • rybář
  • čerstvý rajčatový salát
  • zeleninová šťáva
Neděle
Snídaně
  • sázená vejce (2 ks)
  • šípkový čaj
Oběd
  • sendvič s nízkotučným sýrem a celozrnným chlebem
  • 1 syrové jablko
Večeře
  • špenátová polévka
  • vařené kuře s citronovou šťávou
  • Pohanka dušená mrkví a cibulí
  • kompot
Pozdní svačina
  • nízkotučný tvaroh ochucený jogurtem
  • citronová želé
Večeře
  • vařená ryba
  • jablko a mrkev salát
  • zeleninový koktejl z celeru, rajčat, okurek a minerální vody

Uvedená strava na týden je podmíněná - jídla a jejich kombinace lze měnit. Nejdůležitější věcí ve stravě každý den při obezitě není překročit denní příjem kalorií stanovený lékařem.

Variace ve stravě (8A a 8o) se zásadně neliší ve složení produktů, ale obsah kalorií ve stravě klesá v důsledku menších dávek a množství bílkovin, tuků, uhlohydrátů.

Výhody a nevýhody stravy číslo 8

  • bezpečné, postupné hubnutí, bez stresu pro tělo;
  • cenově dostupná strava - všechny výrobky a jídla jsou poměrně levné, dostupné po celý rok (za týden je potřeba asi 1200 rublů);
  • vhodný jako stálá výživa pro obézní lidi;
  • s plnou, dlouhodobou poddajností vede k normalizaci tělesné hmotnosti.
  • hubnutí je velmi pomalé a v prvním měsíci může úplně chybět. To znamená, že někdo bude muset držet dietu několik let. Avšak z lékařského hlediska je to plus - pouze postupné hubnutí je bezpečné pro zdraví;
  • psychologické poruchy jsou možné, proto by měla být léčebná strava předepsána pod dohledem lékaře.

Názor odborníků na výživu

Terapeutická strava podle Pevznera odkazuje na vyváženou, energeticky redukovanou stravu, nevztahuje se na „hladovou“ stravu a je pacienty dobře tolerována. Ztráta hmotnosti, kterou lze dosáhnout sledováním tabulky, je minus 1% týdně. Kromě stravy se doporučuje realizovatelná fyzická aktivita, aby se dosáhlo zvýšení neuromuskulárního tónu a pohody. Cvičení pomáhá tělu urychlit adaptaci metabolismu, rychle přejít na nové stravovací chování, zachovat svalovou hmotu. Je důležité, aby zátěž byla ekvivalentní individuálním fyziologickým schopnostem, bez nadměrného tréninku, které způsobují opačný účinek. Doporučená chůze, 3 až 10 km za den, nordic walking, plavání, jízda na kole.

Obrovský vliv má revize stravovacího chování. Mnoho obézních lidí považuje stravování za hlavní potěšení v životě a jedí nejen pro účely sytosti, ale také pro zvládání stresové situace, selhání, špatné nálady, apatie a deprese. Pro správnou motivaci k výsledku se doporučuje individuální a skupinová psycho-výcvik, hypnóza a podpora blízkých. Časté procházky na čerstvém vzduchu hodně pomáhají. Pokud je úbytek na váze spojen s násilím na těle a pocitem neustálého hladu a nepohodlí, bude výsledek negativní a povede k psychickému zhroucení, úbytku hmotnosti a získání ještě větší hmotnosti.

Je důležité přiměřeně posoudit situaci a nestanovit nadměrné cíle - zhubnout na pohodlnou úroveň a ne modelovat parametry.

Diabetes-obezita strava

Obezita a cukrovka se velmi často udržují v kontaktu: zhoršený metabolismus vede ke zvýšení tělesné hmotnosti, což může být velmi významné. Pro diabetiky je dieta nezbytná - nemůžete všechno kategorizovat úplně, ale také hladovět: takové experimenty mohou vést k těžké hypoglykémii, ketoacidóze a diabetickému kómatu.

Obézní lidé si pravděpodobně všimli, že když jdou k lékaři, je jim předepsán krevní test na cukr, a to je pravda: příčinou diabetu je nekontrolované zvýšení tělesné hmotnosti ve 44% případů.

Proč jsou obézní lidé náchylní k cukrovce?

Chcete-li odpovědět na tuto otázku, měli byste porozumět funkcím a vlastnostem tukové tkáně.

Tuková tkáň je tedy distribuována v celém těle rovnoměrně (normální), je asi 20-25% tělesné hmotnosti u mužů a 20-25% u žen. V těle jsou 2 typy tukové tkáně - každá má svou vlastní strukturu a vykonává různé funkce:

  • hnědá, sloupec 5%. Jeho množství klesá s věkem. Je lokalizován v oblasti srdce, ledvin, krku, na horní části zad a na ramenou. Provádí nejdůležitější funkci - zpracovává tukové usazeniny v bílé tkáni a přeměňuje ji na energii, která se utrácí na potřeby těla.
  • bílá, asi 95% veškeré tukové tkáně. Je lokalizován pod kůží břicha, hýždí, boků, v mezentérii, omentu a pod pobřišnicí. Tkáň hromadí tuk a udržuje energetickou rezervu, chrání vnitřní orgány před mechanickým poškozením a vytváří pro něj jakýsi polštář, vykonává tepelně izolační funkci, akumuluje prvky a látky rozpustné v tucích a také uvolňuje látky do krve, které ovlivňují citlivost tkání na inzulín.

Je to bílá tuková tkáň, která se ve větší míře podílí na patogenezi vývoje diabetes mellitus - obklopuje vnitřní orgány (viscerální). Je dobře zásobená a inervovaná. Tkáň je také bohatá na beta-adrenergní receptory, které jsou vysoce citlivé na působení katecholaminů - hormonů kůry nadledvin, ale mají málo alfa-adrenoreceptorů. Ty jsou naopak nejcitlivější na inzulín. Výsledkem je, že bílá tuková tkáň je citlivější na působení řady hormonů, které rozkládají tuky na mastné kyseliny, a je méně citlivá na působení inzulínu, což zabraňuje jejich rozkladu. Tato situace vede ke snížení citlivosti tkání a orgánů na inzulin a metabolické poruchy..

Je to inzulín, který zpomaluje rozklad tukových buněk na složky, což znamená, že inhibuje uvolňování velkého množství mastných kyselin do krve, zpracovává glukózu, která vstupuje do těla s jídlem. U lidí s normální hmotností je udržována rovnováha mezi prací hormonů, které rozkládají tuky a inzulín. U obézních lidí trpí nejen nadbytek tukové tkáně nejen vzhled, ale také orgány: v krvi je zvýšená hladina hormonů, které rozkládají tuky a vytvářejí mastné kyseliny. Existuje více receptorů, které vážou tyto hormony, než jsou receptory inzulínu: volné mastné kyseliny se produkují ve velkém množství a inzulín to nemůže zastavit. Mastné kyseliny pravděpodobně vstoupí do jaterních buněk a interferují s vazbou na inzulín. Nejprve jsou játra rezistentní na inzulin a poté na další tkáně a orgány.

Glukóza nevstoupí do buněk, zůstává v krvi: orgány a tkáně nepřijímají energii, vytváří se energetický hlad, který ještě více zvyšuje chuť k jídlu - po 1 hodině po jídle člověk cítí hlad, protože buňky, které nedostaly výživu, vysílají signál do mozku. Hypothalamus je stimulován a člověk má pocit hladu.

Paralelně, na pozadí energetického hladu, volné mastné kyseliny urychlují tvorbu glukózy v játrech a zhoršuje se hyperglykémie (vysoká hladina cukru v krvi) - trpí jí mozek, srdce a kosterní svaly. V reakci na to slinivka břišní produkuje ještě více inzulínu, ale postupně se vyčerpává síla těla - vyvíjí se přetrvávající hormonální deficit. Je to tak obtížné, že nadváha se stává příčinou diabetu 2. typu.

Je třeba bojovat s nadváhou, i když je člověk nemocný s cukrovkou - onemocnění, které a priori komplikuje tento boj a samo o sobě vede ke zvýšení tělesné hmotnosti..

Další motivací pro pacienty by mělo být:

  • možnost snížení hladiny glukózy v krvi, což znamená snížení dávky užívaných léků, inzulínová terapie;
  • snížení rizika (nebo závažnosti, pokud již onemocnění existuje) arteriální hypertenze a ischemické choroby srdeční, které se mohou stát fatálními;
  • snížení rizika komplikací s diabetem, které zhoršují kvalitu a délku života: diabetická retinopatie, nefropatie a poškození končetin;
  • šanci prodloužit život.

Obecné zásady

Přístup k dietě pro diabetes u pacientů léčených substituční terapií se liší mezi domácími lékaři a západními odborníky. Na Západě se věří, že strava by neměla striktně omezovat jednoduché sacharidy. Domácí medicína diktuje vyloučení jednoduchých cukrů ze stravy.

Správná výživa v počátečním stádiu nemoci je považována nejen za příležitost k zastavení progrese diabetu, ale také za terapeutický faktor - můžete nejen snížit dávku užívaných léků snižujících cukr, ale také je odmítnout (samozřejmě, nikoli sami, ale podle předpisu lékaře). Tabulka 9, která byla vyvinuta v sovětských dobách, je relevantní a nyní je přidělena pacientům podstupujícím léčbu v nemocnici. Zásady: snížení celkových kalorií, ostré omezení nebo odstranění jednoduchých uhlohydrátů a snížení obsahu tuku, zejména zvířat. Ale vlastnosti stravy jsou vždy upraveny lékařem, přičemž se bere v úvahu stupeň zvýšení hladiny cukru v krvi, hmotnost a věk pacienta, průvodní patologie, spotřeba energie a další. Přečtěte si o nutriční péči o cukrovku v našem podrobném článku..

Pouze pohodlné hubnutí s postupným a plynulým hubnutím zajišťuje, že se váha po jídle nevrací. Samozřejmě budete muset dodržovat správnou stravu a fyzickou aktivitu, ale nejedná se o oběti, ale o základ zdraví a dlouhověkosti!

Dietní tabulka číslo 8: nabídka týdne

Charakteristika stravy

Strava číslo 8 podle Pevznera je terapeutická. Pomůže to zbavit se dalších liber a zabrání opětovné obezitě. Hlavní důraz na stravu č. 8 je na urychlení metabolismu, takže tukové depozity prostě nemají čas na hromadění v těle.

Stejně jako u jiných dietních programů na hubnutí je zde kladen důraz na jídla obsahující velké množství bílkovin. Existuje minimum tuků a uhlohydrátů, protože právě tyto látky přispívají ke vzniku nadváhy. Sacharidy by se měly získávat více z vlákniny, protože se vstřebávají déle, takže se člověk cítí déle plný.

Jídlo je zlomkové, skládá se z 5-6 jídel denně. Díky řadě produktů a variabilitě nabídky je jídelní stůl číslo 8 ideální pro dlouhodobé používání. Proto je terapeutická účinnost stravy vysoká.

Tato strava se vyznačuje snížením množství uhlohydrátů a tuků živočišného původu. Omezený příjem soli, volné tekutiny a jídla, které stimuluje chuť k jídlu. Před použitím vařte, pečte nebo dušte jídlo..

Chemické složení stravy:

  • proteiny v množství 80 až 90 g (60% živočišného původu),
  • tuky od 70 do 80 g (30% zeleniny),
  • uhlohydráty - 150 g,
  • spotřeba soli 5-6 g,
  • volná kapalina v objemu 1–1, 2 l.

Energetická hodnota tabulky №8 - 16 00–170 0 kcal.

Indikace

Tato strava je předepsána pro obezitu, jako hlavní nemoc nebo souběžně s jinými chorobami, pro prevenci přibývání na váze, organizaci normálního metabolismu. Chcete-li přejít na takovou dietu, měli byste se poradit s lékařem, protože byste neměli mít žádné problémy s dýchacím ústrojím, srdcem, cévami, játry.

Strava číslo 8 je určena pro lidi, kteří vedou neaktivní životní styl, protože zahrnuje snížení kalorií.

Kontraindikace

Kontraindikace jsou onemocnění trávicího, kardiovaskulárního systému, jater a individuální nesnášenlivost určitých typů produktů. Tyto problémy vám neumožní normální přenos stravy.

Takže dietní stůl číslo 8 je vhodný pro většinu obézních lidí, nemá žádné specifické kontraindikace.

Co je možné a co ne

Povoleno k použití:

  • Chléb a pekárenské výrobky se pečou z celozrnné mouky, žitné mouky a také se používají chléb s bílkovinnými otruby a chléb s bílkovinovými pšenicemi. Částka za den 100 nebo 150 g.
  • Polévky se vyrábějí ze zeleniny, s omezeným přidáním obilovin, brambor, těstovin a mléka. Velikost porce 2 50 - 300 ml. Polévky na beztukových rybích a masových vývarech jsou zobrazovány 2-3krát týdně.
  • Masné výrobky se vyznačují nízkým obsahem tuku, před použitím se uvaří, zapečou v kusu nebo dušené. Po smažení lze smažit. Rychlost masa až 150 g za den.
  • Ryby se konzumují nemastné, denně od 150 do 200 g. Podávají se ve vařené, pečené nebo dušené formě. Lze zahrnout do dietních mořských plodů.
  • Mléčné výrobky vykazují nízký obsah tuku. Zakysaná smetana - omezená na nádobí. Nízkotučný tvaroh se konzumuje v množství 1 00-200 g během dne v různých typech.
  • Vařená vejce omelety od 1 do 2 kusů denně.
  • Obiloviny se přidávají pouze do zeleninových polévek. Obiloviny se připravují drobivé pouze z pohanky, kroupy z kroupy a ječmene, zatímco množství chleba ve stravě je sníženo.
  • Zelenina je rozmanitá. Kulinářské zpracování používá kdokoli. Nejlépe syrové. Limit - řepa, zelený hrášek, brambory, mrkev, osušit denně na 200 g.
  • Předkrmy se připravují ze zeleniny ve formě salátů, s přídavkem vařeného masa nebo ryb, mořských plodů.
  • Bobule a ovoce se konzumují sladké a kyselé odrůdy ve vařené a syrové formě..
  • Omáčky se připravují nemastné, bez majonézy, bez koření, bez koření. Doporučená červená, bílá se zeleninou, rajče, slabá houba.
  • Nápoje jsou neslazené. Jedná se o čaj, kávu s mlékem, neslazené šťávy z bobulí, zeleniny a ovoce..
  • Tuky jsou uvedeny v zelenině a omezené v máslech.

Účinnou stravu najdete v našem seznamu zakázaných potravin. Jejich použití je zakázáno z důvodu obsahu kalorií nebo obtížné stravitelnosti:

  • Pečení, chléb nejvyššího a prvního stupně, listového těsta;
  • Silné vývary, luštěniny, bramborové polévky, těstoviny;
  • Konzervy, uzeniny, uzené maso, uzeniny;
  • Solené, mastné, uzené ryby, rybí konzervy, kaviár.
  • Smetana, tuk tvaroh, fermentované pečené mléko, jogurt, solené, pečené mléko.
  • Solená a nakládaná zelenina.
  • Mastné a kořeněné občerstvení.
  • Smažené vajíčka.
  • Velmi sladké bobule, hrozny, rande, med, cukr, džem, cukrovinky, želé, zmrzlina, banány.
  • Kvas, kakao, džusy se spoustou cukru;
  • Alkohol.

Nabídka pro tento týden

Klasické trvání jakékoli stravy je 7 dní, ale strava číslo 8 je jedinečná v tom, že může trvat mnohem déle. Lidé na něm často sedí 20 dní díky liberální stravě a známým jídlům, která nejsou zakázána. To je jedna z hlavních výhod této stravy. Nabízíme ty nejlepší recepty, díky kterým můžete zhubnout nejen efektivně, ale také s potěšením. Nabízíme výběrové menu na týden podle stravy č. 8.

Může být změněn, podle vašich přání. Hlavní věc je, že používáte pouze autorizované produkty. Je také dovoleno trávit dny půstu, během nichž jíte pouze maso nebo mléčné pokrmy, ovoce.

snídaně: salát z čerstvé zeleniny a vařené hovězí maso, káva s mlékem

oběd: nízkotučný tvaroh

oběd: zeleninová polévka, dušené zelí s vařeným masem, kompot

odpolední svačina: kefír, sušenky

večeře: vařené ryby, bramborová kaše, želé

snídaně: 2 vařená vejce, zeleninový salát, čaj

oběd: čerstvé ovoce

oběd: libový boršč, zeleninový guláš, dušené placičky, kompot

odpolední svačina: pečená dýně, polibek

večeře: zelí, řepa salát, šípkový vývar

snídaně: sypaná kaše, jablková omáčka, čaj

oběd: nízkotučný tvaroh

oběd: libová řepa, vařené kuře, karotkové řízečky se zakysanou smetanou, kompot

odpolední čaj: fermentované pečené mléko

večeře: pečená ryba, vařená rýže, čaj

snídaně: vařený jazyk, vinaigrette, sušenky, káva s mlékem

oběd: šípkový vývar, sýr

oběd: rybí polévka, telecí pilaf, zeleninový salát, kompot

odpolední svačina: ovoce

večeře: kastrol tvarohu, kefír

snídaně: parní omeleta, zeleninový salát, čaj

oběd: nízkotučný tvaroh

oběd: houbová polévka, karbanátky s rýží a telecím masem, kompot

odpolední svačina: ovoce neslazené želé

večeře: aspic z ryb, vařené brambory, vývar divoké růže

snídaně: ovesná kaše, sýr, káva s mlékem

oběd: pečená jablka

oběd: zelná zelná polévka, rybí koláče, zeleninový salát, kompot

odpolední svačina: kefír, sušenky

večeře: zeleninový salát s vařeným hovězím masem, čaj

snídaně: drobná kaše drobivá, vinaigrette, čaj

oběd: nízkotučný tvaroh

oběd: zeleninová polévka, dušený králík, vařená rýže, kompot

odpolední svačina: šípkový vývar, ovoce

večeře: pečená ryba, zeleninový guláš, čaj

Možnosti stravy

Pro ty, kteří mají závažné problémy s obezitou, se doporučuje přísná strava - strava č. 8a. Omezení počtu spotřebovaných kalorií je přísné, člověk nedostává z potravin více než 1 500 jednotek energie. Omezení platí také pro tuky, bílkoviny, uhlohydráty. Samostatné menu není nutné, můžete snížit pouze porce z hlavní stravy.

Pokud máte nejen problémy s obezitou, ale také kardiovaskulární systém, doporučujeme vyzkoušet nejpřísnější stravovací variantu - č. 8b. Používá se na krátkou dobu: 3-5 dní. Účinnost je vysvětlena přísným omezením obsahu kalorií ve výrobcích. Denní norma tak může spotřebovávat pouze do 800 kcal. To je opravdu tvrdý limit, který lze udržet jen na krátkou dobu..

Recenze

Elizabeth: „Minulý rok jsem ztratil téměř 15 kg, ale někdy se váha vrátí. Přítelkyně doporučila dietu číslo 8 ke změně stravovacích návyků. Strava není přísná, mnoho potravin je povoleno konzumovat. Zkusil jsem, byl jsem spokojený! Po 2 týdnech na této stravě jsem ztratil svou starou lásku ke smažené, konzumuji méně kalorií. “

Ksenia: „Od dětství mám nadváhu, lékaři to vysvětlili zpomaleným metabolismem. Rozhodl jsem se vyzkoušet dietu číslo 8, o které jsem četl na ženském fóru. Byl jsem ohromen skutečností, že není nutností se vážně omezovat v produktech. Zkusil jsem první týden. Během této doby to trvalo asi 5 kg, ale nikdy jsem necítil vzrušení z hladu. Nyní na něm pravidelně sedím, jakmile vidím, že kilogramy rostou. Doporučit!"

1 den
2 dny
3 dny
4 dny
5 dní
6 dní
7 dní