Jaká jídla jsou pro játra dobrá?

Užitečné produkty pro onemocnění jater mají výraznou regenerační vlastnost, což přispívá k rychlé regeneraci jater. Také jídlo je nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak udržet vaše játra zdravá..

Lidé, kteří trpí různými chorobami jater nebo se jen snaží udržet zdraví důležitého vnitřního orgánu, by měli vědět, která jídla jsou pro játra a slinivku nejvýhodnější..

Funkce jater

Funkce jater jsou spojeny s ochranou těla před různými škodlivými složkami a toxickými látkami, které vstupují do těla potravou nebo dýcháním.

Různé patologické procesy v játrech mohou vést ke skutečnosti, že žluč přestává být produkována normálně, její výtok je narušen, v důsledku čehož se začíná hromadit a ovlivňuje lidské tělo. V takových případech je možné vyvinout různá onemocnění jater, která mohou vyvolat bolest, těžkost ve správném hypochondriu, nevolnost, nepříjemnou pachuť v ústech.

Mezi nejčastější onemocnění jater patří cirhóza, mastná hepatóza, nekróza, cholecystitida, hepatitida, jaterní dysfunkce, v některých případech vývoj rakoviny jater.

V takových případech je třeba pečlivě vyčistit játra. Správná strava může pomoci regeneraci jater regenerací poškozených oblastí a buněk..

Zdravý životní styl naznačuje, že člověk by měl konzumovat nejzdravější a nejpřirozenější potraviny obohacené vlákninou a neobsahující barviva, konzervační látky a jiné syntetické látky..

Kromě toho je nutné zcela vyloučit všechny pokrmy obsahující sůl a všechny mastné produkty. Toto pravidlo je třeba dodržovat, protože sůl je látka, jejíž použití může být pro lidské tělo velmi škodlivé.

Nejzdravější potraviny pro játra

Jaká jídla mají lidské játra rádi? Seznam produktů pro játra je následující:

  • Dýně, řepa, zelenina, zelí, fazole, česnek, rajčata, cibule.
  • Jablka, avokádo, sušené meruňky, Laminaria.
  • Libové maso - kuře, krůta, telecí maso.
  • Nízkotučné ryby.
  • Rostlinné oleje s mírou.
  • Jakýkoli kyselý mléčný produkt - fermentované pečené mléko, jogurt, kefír, tvaroh, nízkotučná zakysaná smetana.
  • Pohanka.
  • Přírodní med.

Je velmi důležité používat nejen zdravé potraviny k opravě jater, ale také pít správné nápoje..

Silnou černou kávu, limonádu a další sycené nápoje je nutné zcela opustit. Je velmi užitečné pít nesycené minerální vody, zelený čaj, ovocné nápoje z nekyselých odrůd.

Je nutné, aby jídlo bylo časté a zlomkové. Správné čištění jater by mělo zahrnovat nejméně 4 až 6 jídel po celý den.

Zdravá jídla pro játra a žlučník jsou silně odrazována od smažení, je nejlepší je vařit, vařit v dvojitém kotli nebo péct bez použití tuku.

Oprava jater

Jaká jídla obnovují játra? Je zvýrazněn seznam produktů, které přispívají k čištění a rychlému zotavení jater a slinivky břišní..

  • Rostlinné oleje jsou nejlepší produkty pro čištění jater. Nejlepší je použít lněný nebo kukuřičný olej, který obsahuje železo a další užitečné látky, které pomáhají obnovit jaterní buňky. Takový bohatý obsah má nejpříznivější účinek na stav orgánu.
  • Laminaria - menu musí obsahovat pokrmy, které obsahují řasy. Laminaria spolehlivě chrání buňky vnitřního orgánu před agresivními účinky záření a jinými vnějšími faktory.
  • Čerstvá zelenina a ovoce. Ve stravě musí být řepa a rajčata. Podle mnoha lékařů to mohou být přírodní antioxidanty a čističe krve, které zahrnují lykopen, kyselinu listovou, železo.

Jaká jídla čistí játra? V tomto případě se jedná o cibuli a česnek, které aktivují proces produkce enzymů nezbytných pro odstraňování škodlivých toxinů a toxinů z lidského těla..

Když už mluvíme o tom, která jídla pro játra a žlučník jsou nejužitečnější, nemůžeme zmínit kuřecí, kachní nebo křepelčí vejce. Takové jídlo obsahuje značné množství cholesterolu, a proto se k záchraně v případě potřeby podobná strava dostane, očistí a obnoví zdraví jater.

Jádra vlašských ořechů, která obsahují velké množství polynenasycených mastných kyselin, které pomáhají čistit krev a normalizovat fungování jater, mají přibližně stejnou vlastnost..

Výrobky pro onemocnění jater

Mezi užitečné produkty pro jaterní hepatózu patří:

  • Exotické ovoce - avokádo a artyčoky.
  • Sezam a lněná semínka.
  • Česnek, cibule, fenykl.
  • Velmi důležité produkty pro onemocnění jater - jakýkoli druh zelí: bílé zelí, brokolice, květák, kedluben.
  • Basil a další byliny.

Tyto produkty pro ledviny a játra jsou velmi užitečné, protože aktivují metabolické procesy v lidském těle a přispívají k obnově buněk jater a ledvin..

Potraviny používané pro nemocná játra musí zahrnovat rostlinný olej z oliv a kukuřice, luštěniny, krevety a jiné mořské plody, syrové ořechy a semena, sóju, špenát, kuřecí vejce, sušené meruňky.

Výživa pro cirhózu

Povolené potraviny pro cirhózu jsou ty, které obsahují maximální množství vlákniny. Jídlo, které obsahuje vlákninu, pomáhá obnovit jaterní buňky, což je velmi užitečné při cirhóze.

  • Pšenice a žitné otruby.
  • Celozrný chléb.
  • Zelený hrášek a jiné luštěniny.
  • Avokádo, jablka, ananas.
  • Mrkev, dýně, brambory, celer, paprika.
  • Sušené meruňky, fíky, meruňky.

Nejužitečnější produkty používané k obnovení jater v případě onemocnění jsou olivový olej, kukuřičný nebo sezamový olej, řasa, mléčné výrobky, ryby a maso libových odrůd, těstoviny, rýže, pohanka a ovesné vločky.

Z nápojů je velmi užitečné použít slabý černý nebo zelený čaj, kompoty a ovocné nápoje ze sušeného ovoce nesladených odrůd. Silná černá káva je velmi škodlivá pro onemocnění jater, takže pokud se nemůžete úplně vzdát tohoto osvěžujícího nápoje, pijte kávu s přídavkem mléka.

Všichni milovníci sladkostí, kteří mají problém s játry nebo slinivkou, by měli přestat jíst sladkosti a čokoládu. Léčba chorob jater umožňuje použití minimálního množství sladkostí - medu, pastilky, marmelády, sušeného ovoce.

V žádném případě se nedoporučuje používat výrobky obchodů, které mají jasnou, nepřirozenou barvu. To znamená, že obsahují škodlivé syntetické přísady - konzervační látky, sladidla, jiné syntetické látky.

Čas od času je používání přírodního medu povoleno - ale v minimálním množství. Denní dávka sladkostí by neměla přesáhnout 100 g denně.

Správná výživa vám umožní obnovit zdraví jater a aktivovat proces obnovy jeho buněk.

Výrobky pro obnovení jater, slinivky břišní a ledvin

Veškerý obsah iLive je kontrolován lékařskými odborníky, aby byla zajištěna co nejlepší přesnost a soulad se skutečností..

Máme přísná pravidla pro výběr zdrojů informací a máme na mysli pouze seriózní stránky, akademické výzkumné ústavy a pokud možno i ověřený lékařský výzkum. Upozorňujeme, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou interaktivními odkazy na takové studie..

Pokud si myslíte, že některý z našich materiálů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Játra se obrazně nazývají biochemická laboratoř. Jejím posláním je rozkládat jídlo a čistit krev toxických složek. Zároveň se jedná o filtr. Játra musí být obnovena hlavně po intoxikacích, konkrétně: otrava, nadměrná konzumace těžkého jídla, alkoholu a silných léčiv. Naše „laboratoř“ nemá rády žádné excesy: ani sůl, ani cukr ani tuk.

Užitečné produkty pro zotavení jater

Co se lidským játrům líbí? V seznamu užitečných produktů pro opravu jater - každý den i pro labužníky. Při výběru jejich chuti a cenové dostupnosti byste se měli zároveň vzdát všeho, co poškozuje játra.

Mezi užitečné produkty patří:

Výhody - nízký obsah kalorií a vysoká nutriční hodnota. Chraňte před radioaktivním stroniem - jedním z nepřátel jater. Doplňte zásoby selenu, které zabraňují destruktivním procesům v těle.

Běžná zelenina s každodenním použitím může chránit před rakovinou jater a tlustého střeva.

Prospěšný dodavatel cholesterolu; uvolňuje játra z potřeby její syntézy.

Podporuje produkci antioxidantů, kterými játra ničí jedy.

Stimuluje tvorbu žluči, podporuje funkce orgánů a zdraví.

Lehké zeleninové luštěniny jsou dobrou alternativou k masu.

Přírodní čistič jater; pro tento účel použijte čerstvou šťávu, kořenové koktejly jako přísadu do různých pokrmů.

Téměř všechny odrůdy zelí se používají k očištění jater a prevenci jejích chorob.

Přidává se do salátů a polévek a může chránit játra před toxiny vstupujícími do krevního řečiště..

Stimuluje produkci jaterních enzymů, čistí krev díky obsahu selenu a allicinu.

Ostatní přípravky, zejména petržel, bazalka, fenykl, sezam, lze klasifikovat jako produkty pro opravu jater. Kombinují jak kořeněné, tak léčivé vlastnosti. Pozoruhodné, protože podporují normální funkci jater, obnovují zhoršenou funkci.

Výrobky na opravu ledvin a jater

Co spojuje játra a ledviny, různé, na první pohled, orgány? Oba orgány jsou filtry, které provádějí samočištění celého organismu..

Bylo zjištěno, že toxiny v játrech se mění na neškodné sloučeniny a ledviny odstraňují odpadní materiál z těla. Jsou také zodpovědné za metabolismus ve vodě a soli a rovnováhu kyselin a bází.

Běžnou je „nechuť“ obou orgánů k určitým pokrmům, nápojům a špatným návykům. Soubor rizik je standardní: jedná se o alkohol, mastná, uzená, smažená jídla, marinády, bohaté vývary, soda, pečivo, kouření, sedavý režim.

Výrobky pro obnovu ledvin a jater jsou různé. Účinné produkty pro opravu jater by měly obsahovat vlákninu, vitamíny a dostatek tekutin..

  1. Červená řepa (lépe syrová).
  2. Banány, zelená jablka (1 banán na lačný žaludek, jablka - jak se vám líbí).
  3. Oloupané brambory (2 kusy denně).
  4. Směs zelného slaného nálevu a čerstvých rajčat (třikrát denně po jídle).
  5. 3 l tekutiny: polovina je voda, zbytek je zelený čaj, nerafinovaná jablečná šťáva. Užitečné jsou také bylinné čaje a poplatky v různých kombinacích (hlohové plody, kořeny pampelišek atd.).

Účinné produkty pro opravu jater - ovocné a zeleninové šťávy, bylinné odvarky.

  1. Šťávy z dýně, cukety, okurek, mrkve, řepy se mísí se švestkou nebo jablkem - pro zlepšení chuti a zvýšení účinnosti.
  2. Vývar se připravuje ze směsi bylin: třezalka tečkovaná, březové pupeny, medvědy, listy brusinky.

Výrobky pro obnovení jater a slinivky břišní

Játra a pankreas trpí nekvalitními potravinami, přejídáním, špatnými návyky, stresem. A dokonce ani kvalitní, čerstvé jídlo není pro tyto orgány stejně užitečné. A nesprávně připravená jídla místo dobrého přinášejí újmu, například přetížení jater a dalších orgánů tuky, solí, cukrem.

Produkty pro opravu jater a pankreatu zahrnují následující.

  1. Turecko, kuře.
  2. Mladý telecí.
  3. Nízkotučné ryby.
  4. Dýně a jiné tykve.
  5. Zelená jablka.
  1. Červená řepa.
  2. Salát, zelení, chřest.
  3. Květák, zelená zelenina.
  4. Česnek.
  5. Citrusy, citronová šťáva.

A játra a pankreas stejně nevnímají alkoholické nápoje, kávu, silný čaj. Alternativně jsou vhodné produkty pro obnovení jater a slinivky břišní, jako jsou tekuté kyselé mléčné výrobky, zelený čaj, čerstvé dušené ovoce, léčivá minerální voda..

Při regeneraci těchto orgánů po stresových faktorech hrají kromě hlavních produktů pozitivní roli také různé přísady: lněná semena, kurkuma, jedlé oleje, sójové mléko, šťáva z pšeničných klíčků, sušené ovoce, zázvor, ořechy.

Výrobky pro obnovení jater po alkoholu

Játra opravdu nemají rádi alkohol, takže pravidelná konzumace alkoholu je plná závažných onemocnění tohoto orgánu, až po cirhózu a rakovinu. Stupeň poškození závisí na mnoha faktorech, včetně množství a kvality konzumovaného alkoholu. Ve složitých případech je jen málo produktů pro obnovení jater: vyžaduje se léčba léky předepsaná kvalifikovaným odborníkem.

Důležitým bodem v procesu zotavení po mírné intoxikaci je první věc, která eliminuje vše, co napíná a načítá játra. Především - „silné“ nápoje, těžká jídla, rychlé občerstvení. A poskytují alternativu - játra přátelská jídla.

Za zmínku stojí následující produkty pro obnovení jater po alkoholu:

Ukázalo se, že játra chutnají jako ovoce s jasně červenou a oranžovou dužinou. Zejména - dýně obsahující vzácný vitamín T. Pomáhá trávit těžká jídla, čímž uvolňuje tělo.

Majitel kyseliny alginové - přírodní využití škodlivých chemikálií a solí těžkých kovů. Držák záznamu pro jód.

  • Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku

Zlepšuje střevní mikroflóru, pomáhá trávit potraviny, odstraňovat škodlivé složky.

  • Sušené meruňky, jiné sušené ovoce

Sladký dodavatel, používaný k prevenci rakoviny, snižuje špatný cholesterol.

Zdroj hlavního antioxidantu - vitaminu E. Chrání před škodlivými kontaminanty přicházejícími z vnějšku, neutralizuje toxiny.

Obsahuje vitamín E, zdravé tuky.

Broskve a hrušky mají hodně vitamínu B2 (riboflamin).

1 kg česneku a 2 kg citronové šťávy se smísí a používá se k účinnému čištění jater po intoxikaci.

Doplňuje zásoby draslíku.

Artyčok, křídlatka, ostropestřec mariánský, slaměnka posilují a zlepšují práci těla. Užitečná sbírka tymiánu, kentaury, pelyněku.

Výrobky pro obnovení jater po alkoholu, jako jsou rostlinné oleje, se používají externě k zahřívání jater. Obklady jsou vyráběny z ricinového, olivového, kukuřičného, ​​lněného oleje.

Játra, ledviny, slinivka břišní jsou velmi důležité orgány. Pro dlouhou a spolehlivou službu by měly být chráněny před nekvalitními potravinami a škodlivými nápoji, před přejídáním a hladem, před nervozitou a jinými stresy. V systému preventivních opatření hrají rozhodující roli produkty pro obnovu jater. Úprava stravy je prospěšná pro celé tělo..

Užitečné produkty pro zotavení jater

Co se lidským játrům líbí? V seznamu užitečných produktů pro opravu jater - každý den i pro labužníky. Při výběru jejich chuti a cenové dostupnosti byste se měli zároveň vzdát všeho, co poškozuje játra.

Mezi užitečné produkty patří:

Výhody - nízký obsah kalorií a vysoká nutriční hodnota. Chraňte před radioaktivním stroniem - jedním z nepřátel jater. Doplňte zásoby selenu, které zabraňují destruktivním procesům v těle.

Běžná zelenina s každodenním použitím může chránit před rakovinou jater a tlustého střeva.

Prospěšný dodavatel cholesterolu; uvolňuje játra z potřeby její syntézy.

Podporuje produkci antioxidantů, kterými játra ničí jedy.

Stimuluje tvorbu žluči, podporuje funkce orgánů a zdraví.

Lehké zeleninové luštěniny jsou dobrou alternativou k masu.

Přírodní čistič jater; pro tento účel použijte čerstvou šťávu, kořenové koktejly jako přísadu do různých pokrmů.

Téměř všechny odrůdy zelí se používají k očištění jater a prevenci jejích chorob.

Přidává se do salátů a polévek a může chránit játra před toxiny vstupujícími do krevního řečiště..

Stimuluje produkci jaterních enzymů, čistí krev díky obsahu selenu a allicinu.

Ostatní přípravky, zejména petržel, bazalka, fenykl, sezam, lze klasifikovat jako produkty pro opravu jater. Kombinují jak kořeněné, tak léčivé vlastnosti. Pozoruhodné, protože podporují normální funkci jater, obnovují zhoršenou funkci.

Výrobky na opravu ledvin a jater

Co spojuje játra a ledviny, různé, na první pohled, orgány? Oba orgány jsou filtry, které provádějí samočištění celého organismu..

Bylo zjištěno, že toxiny v játrech se mění na neškodné sloučeniny a ledviny odstraňují odpadní materiál z těla. Jsou také zodpovědné za metabolismus ve vodě a soli a rovnováhu kyselin a bází.

Běžnou je „nechuť“ obou orgánů k určitým pokrmům, nápojům a špatným návykům. Soubor rizik je standardní: jedná se o alkohol, mastná, uzená, smažená jídla, marinády, bohaté vývary, soda, pečivo, kouření, sedavý režim.

Výrobky pro obnovu ledvin a jater jsou různé. Účinné produkty pro opravu jater by měly obsahovat vlákninu, vitamíny a dostatek tekutin..

  1. Červená řepa (lépe syrová).
  2. Banány, zelená jablka (1 banán na lačný žaludek, jablka - jak se vám líbí).
  3. Oloupané brambory (2 kusy denně).
  4. Směs zelného slaného nálevu a čerstvých rajčat (třikrát denně po jídle).
  5. 3 l tekutiny: polovina je voda, zbytek je zelený čaj, nerafinovaná jablečná šťáva. Užitečné jsou také bylinné čaje a poplatky v různých kombinacích (hlohové plody, kořeny pampelišek atd.).

Účinné produkty pro opravu jater - ovocné a zeleninové šťávy, bylinné odvarky.

  1. Šťávy z dýně, cukety, okurek, mrkve, řepy se mísí se švestkou nebo jablkem - pro zlepšení chuti a zvýšení účinnosti.
  2. Vývar se připravuje ze směsi bylin: třezalka tečkovaná, březové pupeny, medvědy, listy brusinky.

Výrobky pro obnovení jater a slinivky břišní

Játra a pankreas trpí nekvalitními potravinami, přejídáním, špatnými návyky, stresem. A dokonce ani kvalitní, čerstvé jídlo není pro tyto orgány stejně užitečné. A nesprávně připravená jídla místo dobrého přinášejí újmu, například přetížení jater a dalších orgánů tuky, solí, cukrem.

Produkty pro opravu jater a pankreatu zahrnují následující.

  1. Turecko, kuře.
  2. Mladý telecí.
  3. Nízkotučné ryby.
  4. Dýně a jiné tykve.
  5. Zelená jablka.
  6. Červená řepa.
  7. Salát, zelení, chřest.
  8. Květák, zelená zelenina.
  9. Česnek.
  10. Citrusy, citronová šťáva.

A játra a pankreas stejně nevnímají alkoholické nápoje, kávu, silný čaj. Alternativně jsou vhodné produkty pro obnovení jater a slinivky břišní, jako jsou tekuté kyselé mléčné výrobky, zelený čaj, čerstvé dušené ovoce, léčivá minerální voda..

Při regeneraci těchto orgánů po stresových faktorech hrají kromě hlavních produktů pozitivní roli také různé přísady: lněná semena, kurkuma, jedlé oleje, sójové mléko, šťáva z pšeničných klíčků, sušené ovoce, zázvor, ořechy.

Výrobky pro obnovení jater po alkoholu

Játra opravdu nemají rádi alkohol, takže pravidelná konzumace alkoholu je plná závažných onemocnění tohoto orgánu, až po cirhózu a rakovinu. Stupeň poškození závisí na mnoha faktorech, včetně množství a kvality konzumovaného alkoholu. Ve složitých případech je jen málo produktů pro obnovení jater: vyžaduje se léčba léky předepsaná kvalifikovaným odborníkem.

Důležitým bodem v procesu zotavení po mírné intoxikaci je první věc, která eliminuje vše, co napíná a načítá játra. Především - „silné“ nápoje, těžká jídla, rychlé občerstvení. A poskytují alternativu - játra přátelská jídla.

Za zmínku stojí následující produkty pro obnovení jater po alkoholu:

Ukázalo se, že játra chutnají jako ovoce s jasně červenou a oranžovou dužinou. Zejména - dýně obsahující vzácný vitamín T. Pomáhá trávit těžká jídla, čímž uvolňuje tělo.

Majitel kyseliny alginové - přírodní využití škodlivých chemikálií a solí těžkých kovů. Držák záznamu pro jód.

  • Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku

Zlepšuje střevní mikroflóru, pomáhá trávit potraviny, odstraňovat škodlivé složky.

  • Sušené meruňky, jiné sušené ovoce

Sladký dodavatel, používaný k prevenci rakoviny, snižuje špatný cholesterol.

Zdroj hlavního antioxidantu - vitaminu E. Chrání před škodlivými kontaminanty přicházejícími z vnějšku, neutralizuje toxiny.

Obsahuje vitamín E, zdravé tuky.

Broskve a hrušky mají hodně vitamínu B2 (riboflamin).

1 kg česneku a 2 kg citronové šťávy se smísí a používá se k účinnému čištění jater po intoxikaci.

Doplňuje zásoby draslíku.

Artyčok, křídlatka, ostropestřec mariánský, slaměnka posilují a zlepšují práci těla. Užitečná sbírka tymiánu, kentaury, pelyněku.

Výrobky pro obnovení jater po alkoholu, jako jsou rostlinné oleje, se používají externě k zahřívání jater. Obklady jsou vyráběny z ricinového, olivového, kukuřičného, ​​lněného oleje.

Játra, ledviny, slinivka břišní jsou velmi důležité orgány. Pro dlouhou a spolehlivou službu by měly být chráněny před nekvalitními potravinami a škodlivými nápoji, před přejídáním a hladem, před nervozitou a jinými stresy. V systému preventivních opatření hrají rozhodující roli produkty pro obnovu jater. Úprava stravy je prospěšná pro celé tělo..

Produkty pro regeneraci jater

Játra jsou filtrem těla, který čistí krev škodlivých látek a toxinů.

Jezte méně zdravé potraviny často? Myslíte si, že se játra vyrovnává s eliminací toxinů? Játra jsou velmi důležitým orgánem, na jehož stavu závisí celkový zdravotní stav člověka, jeho imunita a schopnost odolávat bakteriím a virům. Zdravá játra jsou dobrým stavem vlasů, kůže a nehtů. Říkají, že játra začínají bolet jen v extrémních případech, ale to neznamená, že se o to nemusíte starat.

Játra čistí naše tělo, ale jak mu můžeme pomoci? "Očista jater"? ve skutečnosti žádný speciální postup. Stačí do své stravy přidat produkty, které mohou zlepšit její stav. Dnes jim to řekneme o nich.

Ovoce

Jíst je lépe, když jsou čerstvé. Vlákno odstraňuje toxiny plus spoustu vitamínů v ovoci, což je dobré pro tělo jako celek. Jablka - to je nejužitečnější pro játra, stimuluje také tělo vápna a citronů. Avokádové karcinogeny jsou blokovány a grapefruit obsahuje antioxidanty a šokovou dávku vitamínu C. Mimochodem existuje způsob, jak vyčistit játra rozinkami.

Zelenina

Čerstvá zelenina je nezbytná pro správné fungování jater. Dokonale čistí své zelí a mrkev (mají dostatek flavonoidů a beta-karotenu. Okurky a rajčata jsou omyté toxiny. Květák a brokolice se zbaví karcinogenů. Takže nezapomeňte přidat výše uvedenou zeleninu do své stravy.

Oleje

Extra panenský olivový olej - ideální pro funkci jater. Pak přijde kukuřice, lněná semínka a slunečnice. Pro dobrý odtok žluči si můžete ráno vzít čajovou lžičku oleje na lačný žaludek. Obecně stačí to jen přidat do stravy v rozumném množství.

Obiloviny

Celá zrna jsou užitečná nejen pro střeva. Zlepšuje se celkový metabolismus, který také ovlivňuje játra. Ideálními produkty v tomto smyslu jsou otruby, oves a hnědá rýže.

Ořechy

Ořechy jsou těžké jídlo pro játra. Výjimkou jsou ale vlašské ořechy, které obsahují hodně argininu, který odstraňuje toxické látky. V případě otravy se často předepisuje léčba argininem - u vlašských ořechů je tato látka ve své přirozené formě. Kromě toho tyto ořechy obsahují mastné kyseliny nezbytné pro udržení normální funkce jater..

Bylinky a koření

Listová zelená zelenina je také nezbytná pro játra. Neutralizují sloučeniny těžkých kovů, které se mohou akumulovat v játrech, rukolach, špenátu a čekankách. Zelení regulují odtok žluči a odstraňují škodlivé látky. Česnek je nepostradatelný pro játra - obsahuje selen a allicin - mikroelementy, které čistí orgán.

Ryby, maso, mléčné výrobky

Nezapomeňte do své stravy zahrnout bílkovinová jídla, ale při jejich výběru buďte opatrní. Některé mořské plody obsahují zvýšené množství rtuti, které nepříznivě ovlivňuje játra. Nízký obsah rtuti v těchto druzích ryb: pstruh, treska, okoun, kapr. Z masa vyberte krůtí a telecí maso. Z mléčných výrobků - kefíru a nízkotučného tvarohu.

Existuje jedna sladkost, která nejen nepoškodí játra, ale také prospěje. To je med. Jíst to dvakrát denně na lžičku půl hodiny před jídlem. Jde o to, že glukóza a fruktóza spouštějí produkci žluči a obnovují jaterní buňky.

16 chutných a zdravých potravin: jaterní léčivé jídlo

Játra jsou jakýmsi filtrem lidského těla. V důsledku nesprávného životního stylu, výživy a vlivů na životní prostředí se orgán postupně ničí, v důsledku čehož jsou porušeny jeho funkce. Existuje mnoho pilulek, které mohou obnovit funkci jater, ale je nejlepší změnit životní styl a kvalitu jídla, aby se neustále udržovalo dobré zdraví. K tomu potřebujete znát potraviny, které jsou dobré pro játra, abyste je mohli pravidelně konzumovat, čímž obnovíte a ochráníte důležitý orgán před nemocemi..

Co milují játry a proč

Lékaři určili seznam produktů, které jsou prospěšné pro lidská játra. Působí jako čisticí prostředky a předcházejí orgánovým problémům. Pokud víte, jaká jídla mají játra ráda a zkuste je jíst pravidelně, můžete normalizovat její stav i v počátečním stádiu onemocnění jater. U závažných problémů je také uvedena přísná strava, která může zlepšit stav a urychlit zotavení..

Pokud je produkt užitečný, neznamená to, že musíte jíst pouze jednu z nich. V denním menu by mělo být do racionálních množství zahrnuto množství potravin..

Avokádo

Játra milují toto jižní ovoce pro svou schopnost odstraňovat toxiny z těla. Avokádo aktivuje produkci hormonů, které jsou nezbytné pro plné fungování těla. Je také prokázáno, že aligátorová hruška zabraňuje výskytu maligních nádorů. Avokádo se obvykle přidává do salátů..

Vlašské ořechy a mandle

Tyto produkty pro obnovení jater jsou skladem rostlinných bílkovin, tuků, živin. Nejdůležitější je vitamín F - stavební materiál a potrava pro všechny životně důležité orgány. Olej z vlašských ořechů lze použít k čištění samotného orgánu, žlučovodů a opravě poškozených buněk. Pijí to po 1 lžičku. 30 minut před jídlem, 2-3krát denně. Průběh takové léčby je měsíc.

Citrusové plody

Kdo neví, jaké produkty játra obnovují, může bezpečně jíst jakoukoli citrus. Tyto produkty jsou přírodní léčitelé, mají mnoho užitečných vlastností. Vitamín C obsažený v citronu, grapefruitu, mandarinách, má na postiženém orgánu antioxidační a čisticí vlastnosti..

Vícesložkové složení citrusů je užitečné v obsahu kyseliny citronové a jablečné, sacharidů, vitamínů C, B, P, A, pektinů a také draslíku, vápníku, železa, hořčíku a fosforu..

Citrusové plody lze jíst nejen v čisté formě, ale také do salátů, pečiva, hlavních jídel.

Zelený čaj a ibišek

Můžete diverzifikovat denní menu a vědět, která jídla jsou pro lidská játra dobrá. Jsou to čaje - zelený a ibišek. Čerstvě vyrobený nápoj obsahuje hodně vitamínu P, který normálně pomáhá játkům. Čaj čistí krev toxinů, radioaktivních látek, snižuje hladinu cholesterolu.

Cibule a česnek

Bylo prokázáno, že jsou dobré pro játra: cibule s česnekem. Tyto produkty obsahují sloučeniny, které chrání před rakovinou. Zabraňují také ničení buněk a jejich stárnutí. Musí však být konzumovány v přiměřeném množství: přebytek ostré zeleniny poškozuje žaludek.

Řepa a mrkev

Tato zelenina, užitečná pro játra, je bohatá na beatin - látku, která zlepšuje procesy absorpce a rozkladu proteinových produktů. V důsledku toho se zvyšuje účinnost orgánu, zlepšuje se filtrace krve. Řepa kvas nebo džus - nejlepší produkty pro čištění jater doma.

Mrkev účinně odstraňuje toxiny, kyselinu močovou, cholesterol, stojatou žluč z těla. Díky této zelenině se obnovuje acidobazická rovnováha v tkáních, díky čemuž se zlepšují nejen játra, ale také všechny orgány..

Je užitečné pít sklenici směsi čerstvě vymačkané šťávy mrkve a řepy denně před večeří. Při akutních onemocněních jater musí být šťáva zředěna na polovinu vodou.

Čekanka

Nejužitečnější kořen čekanky, ale lze jej také ošetřit květenství. Nápoj z rostliny čistí játra nahromaděných toxinů, odstraňuje žluč. Kromě toho čekanka normalizuje metabolismus, trávení.

Každé ráno můžete namísto kávy pít čekankový nápoj. Po měsíci si udělejte přestávku na 2 týdny.

Dýně

Tato zelenina je bohatá na stopové prvky, které obnovují poškozenou strukturu jater, brání hepatitidě, cirhóze, odstraňují přebytečný cholesterol a zlepšují průchodnost žlučovodů. Dýně lze jíst každý den a přidávat ji do obilovin, salátů, kastrolů.

Olivový olej

Obsahuje vitamín E, který pomáhá čistit se od škodlivých látek. Při pravidelné konzumaci salátů s rostlinným olejem se kanály žlučníku otevřou a uvolní, přebytek cholesterolu se rozdělí a vyloučí. Olivový olej má protizánětlivé a protirakovinné účinky. Udělejte si zvyk ochutnat saláty nikoli slunečnicovým olejem, ale olivou.

Slunečnicová semínka

Lékaři doporučují dávat přednost dýňovým semenům, protože mohou očistit orgán horší než samotná dýně a léky na základě jeho extraktu.

Slunečnicová semínka také obsahují velké množství vitamínů, ale pouze by měla být konzumována syrová, ne smažená.

Semena obsahují přebytečný tuk, takže najednou můžete jíst jen hrst dýňových semen nebo slunečnic. Je povoleno jíst 35 g zrn denně.

Kurkuma

Jedná se o přirozený zdroj antioxidantů, který obnovuje funkci a strukturu orgánu v různých patologiích:

  • normalizuje metabolismus lipidů;
  • odstraňuje přebytečný cholesterol;
  • stimuluje regeneraci;
  • inhibuje rozvoj rakovinných buněk;
  • odstraňuje toxiny.

Během vaření se do jídel přidává kurkuma. Dává příjemnou barvu a vůni zeleninovým gulášům, masům a rybím kastrolům. Můžete to vařit a pít jako čaj.

Je důležité nepřekračovat doporučenou dávku: pro jednu porci vezměte prášek na špičku nože.

Květák a brokolice

Tyto produkty pro játra jsou užitečné v tom, že pomáhají eliminovat karcinogeny, zvyšují množství přírodních absorbentů. Brokolice se doporučuje pro cirhózu a hepatitidu. Květák je užitečný pro prevenci hepatózy, lidí, kteří podstoupili operaci, s rakovinou.

Do nabídky přidávejte oba druhy zelí každý druhý den, protože jeho hrubé vlákno nadměrně vyvolává nadýmání.

Sušené meruňky

Tento produkt je ideální pro ty, kteří milují sladkosti. Cukr je škodlivý a sušené ovoce jej dokonale nahrazuje. Sušené meruňky pomohou tělu očistit se od toxinů, čímž se zlepší funkce jater.

Opláchněte sušené ovoce nakoupené v obchodě dobře tekoucí vodou a poté opařte vroucí vodou. Pokud játra bolí, nepřekračujte dávky 100 g sušených meruněk za den.

Mléčné produkty

Jsou bohaté na fosfolipidy, které jsou odpovědné za posílení membrány jaterních buněk. Při onemocněních jater se jeho tkáně ničí pomaleji a rychleji se odstraňují z toxinů, pokud se mléko a výrobky z kyselého mléka pravidelně pijí. Doporučují přidat mléko do čaje a kávy, aby se snížily škodlivé účinky kofeinu na játra..

Ale především kyselé mléko s nízkým obsahem tuku:

Každý den si ve své stravě uchovávejte alespoň jednu z těchto potravin..

Kelp

Může z těla odstranit soli těžkých kovů, což pozitivně ovlivňuje fungování orgánu. Je to také sklad selenu - stopový prvek, který zabraňuje ničení hepatocytů. Velké množství jódu v řase podporuje celkové zdraví.

Laminaria musí být konzumována pravidelně, nejméně jednou týdně. Zakazuje se pouze při akutních onemocněních jater a žluči - cholangitida, cholecystitida, hepatitida.

Fenykl

Obsahuje hodně vlákniny a vitamínu C, takže tělo je chráněno. Plody fenyklu regenerují buňky a kořeny se používají k očištění jater.

S cholecystitidou pijí fenykl takto:

  • Vařit 2-3 lžičky nasekanou ovocnou vařící vodu (250 ml).
  • Trvejte na tom.
  • Pijte 1 polévková lžíce. 5krát denně.

Léčebné období je 3 týdny..

Ostatní produkty

Skuteční pomocníci pro naše játra jsou zcela běžné výrobky, které si můžete koupit v supermarketu..

Je důležité si uvědomit, že je lepší a snazší pomáhat při práci s játry, než obnovit jeho funkci. Životnost člověka a jeho blaho závisí na zdraví tohoto těžce pracujícího orgánu.

Mezi každodenními jídly jsou zvláště užitečné:

  • Vajíčka. Játra produkují cholesterol, který se již nachází ve vejcích. Proto je při jejich pravidelné spotřebě zátěž odstraněna z těla.
  • Sezamová semínka. Snižuje hladinu cholesterolu a brání cholelitiáze. Lze přidat do omáček, omáčky.
  • Ginger podporuje odtok žluči, chrání buňky před škodlivými účinky alkoholu. Kořen zázvoru se místo citronu vkládá do čaje.
  • Artyčok posiluje, čistí a obnovuje buněčnou strukturu. Užitečné komponenty produktu bojují s volnými radikály, pomáhají produkovat žluč. Jíst artyčoky syrové nebo vařené v mírně okyselené vodě.
  • Rybí tuk. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou velmi užitečné při problémech s játry..
  • Fazole Je to zdroj rostlinných bílkovin nezbytných pro normální fungování těla..
  • Petržel. Ideálně je jíst s olivovým olejem. Pouze 50 g tohoto salátu stačí na ochranu buněk před předčasným stárnutím.
  • Miláček. Toto přírodní sladidlo je pro milovníky sladkých. Zvyšuje odolnost organismu vůči různým onemocněním a urychluje metabolické procesy.
  • Jablka Odstraňte toxiny, soli těžkých kovů, přebytek cholesterolu.

Užitečné recepty pro zdraví jater

Z mnoha dalších produktů můžete vařit chutná a dietní jídla..

Šípkový vývar

Vezměte 1 polévkovou lžíci ovoce, nasekejte v mlýnku na maso, zalijte 400 ml vroucí vody. Trvejte na vývaru po dobu 20 minut ve vodní lázni, ochlaďte, filtrujte.

Musíte vzít odvar pro 1⁄2 šálku dvakrát denně po dobu jednoho měsíce. Tento léčivý přípravek může být podáván dětem, pouze snižte dávku na polovinu.

Ovocná krupicová kastrol

Bude to trvat 1 litr mléka, 200 g krupice, 50 g granulovaného cukru, 2 vaječné bílky, 60 g másla, 100 g jablek, strouhanka, sirup. Vařenou kaši v mléce, ochlaďte, přidejte cukr, bílkoviny, máslo, špetku soli, promíchejte.

Výsledná hmota se rozprostře do pekáče, naolejuje se a posype strouhankou. Ovoce položte na povrch budoucí kastrol, namažte jej zakysanou smetanou nebo olejem. Umístěte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 20 minut. Hotovou misku nalijte do sirupu.

Honey dýně

K jeho přípravě budete potřebovat asi 2 kg dýně, každá po 3 lžících. cukr a med, 1,5 šálku vody. Dýně je očištěna od semen, nakrájena na malé kousky, natřena na plech s vysokými stranami, nalít vodu. Každý plátek je nahoře posypán cukrem. Pečicí list se umístí do pece předehřáté na 190 až 200 ° C po dobu 40 minut. Po uplynutí této doby se kousky dýně převrátí, zalévají medem a znovu se nechají půl hodiny péct.

Co poškozuje játra

Musíte vědět, která jídla jsou škodlivá pro játra, abyste se vyhnuli jejich konzumaci. Nejškodlivější jsou polotovary, smažené potraviny, mastné druhy masa a ryb. Takové jídlo je nebezpečné v tom, že není absorbováno játry, proměňuje se v toxiny a otrávuje tělo.

Zde je seznam potravin, kterým se játra nelíbí:

  • kořeněná (koření, koření, omáčky, křen, hořčice, ocet);
  • mastné (husa / kachna, vepřové / skopové maso, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, rychlé občerstvení, majonéza);
  • kyselé (šťávy, ovocné nápoje, bobule, ovoce);
  • koření;
  • uzené (slanina, párky, grilované kuře);
  • cukrovinky připravené na margarine, muffin, sladká jídla, zmrzlina;
  • sycené nápoje, alkohol v jakékoli formě;
  • výrobky s potravinářskými přídatnými látkami (stabilizátory, emulgátory, konzervační látky): sušenky, hranolky, instantní nudle.

Detoxikační program pro játra za 72 hodin

Skládá se ze dvou fází - sběru toxinů a jejich odstranění z těla. Po dobu 3 dnů je nutné škodlivé produkty zcela odstranit a nasycení jater živinami na maximum. Po takovém jídle se budete cítit odpočatí, svěží, plný energie. Zde je podrobné menu pro opravu jater.

  • Snídaně: ovesné vločky s malinami a borůvkami.
  • Oběd: mrkvový a řepný salát, houbová omeleta se špenátem.
  • Občerstvení: homos s čerstvou mrkví a paprikou.
  • Večeře: Kuřecí kari.
  • Snídaně: müsli s jogurtem.
  • Oběd: polévka z brokolice pyré.
  • Svačina: ovesné sušenky s pomerančovým džusem.
  • Večeře: Pečené kuře a květák.
  • Snídaně: 1 toast a 2 vařená vejce.
  • Oběd: cibulová polévka.
  • Snack: Avokádo a sušenky.
  • Večeře: kotleta z bílého masa a dušená zelenina.

Chcete-li jíst, můžete jíst spoustu čerstvé zeleniny a ovoce, jídla, která jsou dobrá pro játra. Nejlepší je začít ráno s čistícím nápojem s citronem, aby se nabili baterie a zvýšila krevní oběh. Během dne je povoleno pít citronovou vodu, zázvorový čaj, neperlivou vodu. Celkem by mělo být získáno alespoň 2 litry kapaliny. Je důležité úplně přestat kouřit a alkohol na tyto 3 dny.

Během detoxikačního programu je dobré jít do sauny, do lázeňského domu, aby se přebytečné toxiny odstranily později. Teplo navíc zvyšuje krevní oběh, má příznivý účinek na pokožku.

Nabídky pro opravu jater: 5 zdravých potravin

Alkohol, mastná jídla, chemické přísady v potravinách, drogách - toto není úplný seznam nepřátel jater. Ale naštěstí má tento orgán také mnoho přátel!

Dýně

Játra jednoduše zbožňují světlé plody s červenou a oranžovou dužinou. Není proto překvapivé, že má ráda červenou dýni. Díky vysokému obsahu vzácného vitamínu T lze dýně správně nazvat nejlepším příkrmem pro hovězí, vepřové a jiné mastné potraviny, protože vitamin T pomáhá vstřebávat těžká jídla a uvolňuje játra.

Co jiného je užitečné

Není to tak dávno, vědci ze Soulu se dozvěděli o schopnosti dýní zhubnout. Byl proveden víceletý experiment s více než 15 000 dobrovolníky ve věku 20 let a starší. Odborníci analyzovali gastronomické preference všech mužů a žen a zjistili, že dýně pomáhají snižovat hmotnost. Tato zelenina má zvláště pozitivní vliv na tělesnou hmotnost žen..

Kelp

Tato mořská řasa se často nazývá mořská řasa. Její listy jsou 5% složeny ze solí kyseliny alginové, která získala název „přirozený užitečný prostředek škodlivých látek“. Algináty vážou některé chemicky aktivní sloučeniny, jakož i soli těžkých kovů. To znamená, že pomáhají játkům čistit tělo škodlivých látek.

Co jiného je užitečné

Mořské řasy jsou absolutním držitelem záznamů o jódu, brání onemocnění štítné žlázy, snižuje hladinu cholesterolu a snižuje riziko rakoviny.

Mléčné produkty

Je lepší dát přednost nízkotučným odrůdám kefíru, kvašenému pečenému mléku nebo jogurtu. Všechny tyto produkty léčí střevní mikroflóru a přispívají k odstraňování škodlivých látek z těla. Mléčné výrobky navíc „absorbují“ toxiny (včetně látek, které vstupují do těla znečištěným vzduchem) a odstraňují je.

Co dalšího je užitečné

Výhodou kefíru a jeho kyselých protějšků je přítomnost prospěšných bakterií v nich. „Správné“ bakterie pomáhají trávit jídlo.

Sušené meruňky

Játra milují sladkosti a jakékoli sušené ovoce je mnohem zdravější než sladkosti a mastné koláče. Nedávno odborníci zjistili, že pravidelná konzumace sušených meruněk snižuje riziko rakoviny jater.

Co jiného je užitečné

Američtí vědci zjistili, že fenolické složky obsažené v sušených merunkách mohou být účinnou zbraní proti tzv. Metabolickému syndromu, který je doprovázen obezitou a zánětlivými procesy v těle.

Fenolické složky tyto projevy nejen neutralizují, ale také snižují hladinu špatného cholesterolu, který negativně ovlivňuje nejen kardiovaskulární systém, ale také přetíží játra..

Olivový olej

Obsahuje vitamín E - hlavní antioxidant. Chrání tělo před účinky volných radikálů - látek vytvářených působením slunečního záření, cigaretového kouře, znečištěného vzduchu a záření - právě s těmito škodlivými látkami je naše játra nucena bojovat.

Co jiného je užitečné

Olivy pomáhají neutralizovat všechny látky, které jsou pro organismus toxické. Pokud tedy plánujete párty, nezapomeňte dát na stůl saláty ochucené olivovým olejem nebo jen solené olivy..

Takové jídlo ochrání před ranní nevolností po přátelských shromážděních.

5 základních vitamínů

Ujistěte se, že máte ve stravě dostatek „jaterních“ vitamínů, aby játra dobře fungovala a nepřepracovala.

Vitamin A. Obsahuje všechny červené a oranžové plody. Mrkev, řepa, meruňky, paprika, dýně jsou zvláště bohaté na karoten.

Vitamin E. Jíst v obilovinách, rostlinném oleji, rybách.

Omega-3 mastné kyseliny. Jsou bohaté na mastné ryby, jako jsou sledě, pstruhy nebo makrely..

Riboflavin (vitamin B 2). Existuje mnoho broskví, hrušek, řepy a špenátu..

Kyselina lipoová. Najdete v mléčných výrobcích, špenát, hovězí maso.

Pokračování: Strava pro játra →

Výrobky, které pomáhají játra: co lze a nelze jíst

Nepravidelná a nevyvážená strava ovlivňuje játra. Musí intenzivně pracovat na trávení potravy a odstraňování toxinů z krve. Pokud člověk kouří, pije alkohol, bere antibiotika, je nervózní, to vše vytváří další zátěž pro filtrační orgán. Výsledkem je zhoršená funkce jater. Přestává se vypořádat s čištěním krve, takže se v těle hromadí toxické látky a otráví je zevnitř. Na pravé straně je těžkost, nevolnost, malátnost. To jsou jisté známky toho, že je čas změnit stravu..

Nejlepší jídla, která pomáhají játrům

Pro normální funkci jater musí být získány určité živiny. Zde jsou jejich nejlepší zdroje:

  • česnek;
  • grapefruity;
  • kořeny;
  • zahradní greeny;
  • avokáda a jablka;
  • zelený čaj;
  • obiloviny s nízkým obsahem vápna (pohanka, proso a quinoa);
  • bílé zelí, květák a brokolice;
  • rostlinné oleje (olivové, konopné a lněné);
  • ořechy
  • kurkuma;
  • limetky a citrony;
  • minerální voda.

Takové jídlo obsahuje všechny nezbytné prvky, které podporují funkci jater při tvorbě enzymů, čištění a odstraňování toxinů z těla..

Několik tipů pro konzumaci jaterních pomůcek. Před použitím je třeba česnek nakrájet, nechat ho trochu lehnout a hned ho sníst. Je užitečné připravovat čerstvou kořenovou zeleninu. Pouze šťáva z červené řepy musí být trochu opilá, protože má silný projímavý účinek. Zelí lze konzumovat v jakékoli formě - čerstvé, dušené, samostatně nebo jako součást salátů. Zvyšuje antitoxické vlastnosti jaterních buněk nebo hepatocytů..

Jablka je třeba jíst pravidelně - za kus denně.

Je lepší zvolit oleje ze studené extrakce. Musíte je přidat do jídla trochu, aniž byste to přeháněli.

Ořechy musí být důkladně žvýkány, aby se dobře přizpůsobily. To platí také pro zbytek jídla..

Kurkuma je snad jediným kořením, které mohou játra snadno strávit..

Zelený čaj se dobře ředí mlékem. Takový nápoj má mimo jiné uklidňující účinek. Musíte také pravidelně pít vodu: minerál je zdravější, ale můžete si vzít obyčejnou vodu - hlavní věc je, že je čištěna.

Video: Jak rychle opravit játra

Produkty pro regeneraci jater

Pokud jde o onemocnění jater, existuje naléhavá potřeba úpravy výživy. Správná výživa pomůže zlepšit tělo.

Uvádíme produkty, které pomáhají obnovit játra co nejrychleji:

  • sušenky bílého chleba;
  • dietní maso (hovězí, králičí, kuřecí);
  • ryby s nízkým obsahem tuku (treska, okoun, štikozubec, okoun štika);
  • obiloviny (pohanka a ovesné vločky);
  • těstoviny z tvrdé pšenice;
  • rostlinné oleje;
  • řepa;
  • greeny (kromě šťovíku a špenátu);
  • avokádo;
  • zelený čaj;
  • voda.

Pohanka byla na seznamu potravin, které pomáhají v játrech, protože má vysoký obsah železa, lecitinu a aminokyselin. Má také některé proteiny, které obnovují funkci hepatocytů..

Ovesné vločky jsou nejzdravější snídaní pro nemocné játra. Olivový, hořčičný a lněný olej urychluje regeneraci orgánů tím, že je čistí na buněčné úrovni.

Voda by se měla pít ve velkých objemech - 8-10 sklenic každý den. Pokud tělo nezachovává tolik tekutiny, musí být jeho množství sníženo. Současně stojí za to snížit množství spotřebované soli..

Výhody mléčných výrobků

Mléko je také na seznamu potravin, které pomáhají játrům. Kromě toho je užitečné jíst všechny mléčné výrobky. Výjimkou je máslo. Nevztahuje se na koncept zdravé výživy kvůli vysokému obsahu mléčného tuku. V malém množství může být máslo použito pro vaření horkých jídel, v minimálním množství pro výrobu máslových krémů a sendvičů.

Ze všech mléčných výrobků jsou nejužitečnější:

  • plnotučné mléko;
  • bílý jogurt;
  • jogurt;
  • kefír;
  • nízkotučný tvaroh.

Kyselá smetana a smetana mohou být také, ale jen trochu.

Seznam produktů, které pomáhají játrům, zahrnuje fermentované mléčné výrobky domácí i průmyslové výroby. Jogurt se doporučuje jíst u nemocných s hepatitidou, hepatomegálií a také trpících aterosklerózou a vysokým nebo nízkým krevním tlakem. Jogurty a kefíry dokonale čistí tělo a odstraňují toxiny z gastrointestinálního traktu. Tvaroh je součástí stravy pro různé nemoci, včetně problémů s játry.

Můžete vařit mléčné polévky a cereálie, používat mléčné výrobky pro zálivky salátů, zeleninové polévky. Jogurt nebo jogurt snadno nahradí plné jídlo, nasycuje a poskytuje tělu živiny.

Produkty pro čištění jater

Čištění jater od toxinů a toxinů by mělo začít lehkou dietou. Sleduje se týden. Produkty, které v tomto období pomáhají játkům, jsou celá zrna, stejně jako zelenina a ovoce, které by měly být přítomny v každém jídle.

Zelenina

Česnek aktivuje aktivitu enzymů a obsahuje také selen, který se podílí na obnově jaterních buněk. Mrkev a řepa saturují tělo vitamíny. Vynikajícími prostředky na čištění jater pro těžké kovy a pesticidy jsou salát, celer, bazalka, petržel a kopr. Bílé zelí, brokolice, kedluben, chřest a artyčoky mají podobný účinek. Ořechy a zrna vytvářejí dlouhodobý pocit sytosti, který zabraňuje přejídání, které je velmi škodlivé pro játra.

Ovoce

Je dobré jíst jablka s kůží - takové jídlo uvolňuje játra a pomáhá z něj odstraňovat toxiny. Stejný účinek pro grapefruity. Každý den se doporučuje vypít půl sklenice jablečné grapefruitové šťávy a jen jíst toto ovoce. Avokádo neutralizuje škodlivé látky. Vápno a citron také pomáhají očistit játra - mohou být přidána do zeleného čaje..

Rostlinné oleje

Saláty doporučujeme dochutit olivovým, lněným, kukuřičným a slunečnicovým olejem. Mají choleretický účinek. Se souhlasem lékaře bude kterýkoli z těchto olejů užitečný k pití na lačný žaludek před snídaní..

Ostatní produkty

Pro stimulaci odtoku žluči a celkového hojení jater je užitečné jíst exotickou kurkumu. Zelený čaj je vynikajícím ochráncem proti toxinům a volným radikálům a také nesycené minerální vodě.

Proč jíst sezónní jídla?

Zvláštností stravy založené na sezónní zelenině a ovoci je absence omezení. V takových případech člověk jedí čerstvé výrobky - jsou rozmanité a hojně prezentované. Stačí si jen vybrat ty, které mají prospěch z jater.

Existují starodávné diety: jedna pro každou sezónu plus mezioperační. Jedná se o speciální potravinový systém postavený podle klasifikace chutí. Moderní medicína podporuje takovou stravu.

Na jaře se aktivují játra a žlučník. Během tohoto období převládá kyselá chuť. Musíte jíst kyselé mléko, včetně koz, stejně jako zelí, citrony a kyselého borše. Z mouky jsou povoleny žitné a pšeničné výrobky, kvas. Z kořenových plodin - řepa, mrkev, celer. Musíte také jíst kachnu a krůtu - toto maso nahradí nedostatek vitamínů vytvářených během dlouhé zimy. K diverzifikaci vaší stravy můžete do stravy přidat ořechy a semena, včetně jablek.

V polovině jara doporučujeme přechod na vegetariánské menu. V tuto chvíli je zavedena další chuť - slaná, ale s mírou. Pikantní jídlo je zakázáno.

Ovoce, zelenina a bobule jsou obecně bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Dýně, zelí, mrkev a další produkty, které rostou na postelích, je užitečné jíst ihned po dozrání. V zimě přichází na záchranu sušené ovoce - rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, kandované ovoce. Nejenom obohatí tělo o vitamíny, ale nahradí také méně zdravé sladkosti.

Není to tak dávno, co vědci prokázali, že citrusy jsou účinné při léčbě řady jaterních patologií. To platí zejména pro mandarinky. Citrusy jsou také užitečné pro prevenci závažných onemocnění jater, proto je pravidelně konzumujte.

Co vyloučit ze stravy?

Existuje jídlo, které játra jednoduše nemohou strávit. Jedná se o potraviny s vysokým obsahem nasycených mastných kyselin, které zvyšují hladinu cholesterolu. Proto téměř všechna rychlá občerstvení spadají pod zákaz.

Karcinogeny, chemikálie a jiné pochybné látky představují hrozbu pro játra a pro celé tělo. Při výběru produktů v supermarketech byste si měli vždy pečlivě přečíst štítek.

Nezneužívejte mastná, příliš kořenitá a slaná jídla. I minimální dávky silného alkoholu jsou pro játra nebezpečné..

Voda je pro játra životně důležitá, ale musí být vyčištěna. Pokud má chemické nečistoty nebo patogenní mikroflóru, je to spojeno s rozvojem závažných onemocnění jater.

Zde je kompletní seznam nápojů a potravin, které jsou pro játra nejškodlivější:

  • silný alkohol - vodka a měsíční svit, brandy, koňak a whisky, tequila;
  • Černá káva;
  • tučné krémové koláče a jiné muffiny, čokoláda;
  • kyselé bobule;
  • kořenitá zelenina - ředkvičky, ředkvičky, šťovík, divoký česnek;
  • konzervy;
  • uzené maso;
  • horké omáčky;
  • bohaté masové a houbové vývary;
  • grilované maso;
  • máslo.

Následující triky pomohou těm, kteří mají potíže se vzdát svých oblíbených jídel. Pokud do kávy přidáte trochu krému, nápoj bude pro játra méně škodlivý. Pokud chcete pít alkohol, je lepší zvolit červené víno nebo tmavé pivo, ale jen trochu. Omezte se na jednu sklenici..