Správná strava pro hepatitidu C je strava číslo 5

I přes četná dietní omezení lze tabulku pro hepatitidu C považovat za úplnou. Denní strava pacienta je charakterizována dostatečným množstvím bílkovin a uhlohydrátů. Obecná pravidla stravy 5 pro hepatitidu zahrnují:

  1. Omezení počtu lipidů ve stravě.
  2. Dušení, vaření, dušení a pečení.
  3. Výjimkou je příjem velmi teplých nebo studených jídel: veškeré jídlo - pouze pokojová teplota.
  4. Vyhnout se nadýmání.
  5. Pití velkého množství tekutiny (nejméně 5-8 lžíce za den).
  6. Jíst častá a malá jídla.
  7. Obohacování stravy výhradně přírodním ovocem a zeleninou.

Co je dovoleno jíst s poškozením virové etiologie jater

V tabulce 5 pro hepatitidu musíte dodržovat určitou stravu. Je povoleno přidávat taková jídla a produkty do pacientovy stravy:

  1. Zeleninová polévka.
  2. Dušené nebo vařené kuřecí, telecí nebo králičí maso.
  3. Nízkotučné ryby vařené v troubě nebo vařené.
  4. Mléčné výrobky: tvaroh a nízkotučné mléko, kefír, jogurt nebo fermentované pečené mléko.
  5. Kaše (z ovesné vločky, krupice, pohanky nebo rýže).
  6. Chléb (lepší než včera). Nepečení povoleno.
  7. Občerstvení: ovoce, zelenina a saláty z mořských plodů, vinaigrety, kaviár z cukety, dietní klobása.
  8. Jemný sýr s nízkým obsahem tuku.
  9. Rostlinný olej.
  10. Mléčné i zeleninové omáčky.
  11. Nekyselé ovoce a zelenina: vařené a nevařené.
  12. Sladké (marmeláda, med, domácí džem, marshmallows).
  13. Nápoje (čaj, zelenina, ovoce nebo bobule).

Obecně není vše tak kritické, jak se původně zdá. Postupně se vytvářejí další potravinové preference, které vám umožní cítit se pohodlně, aniž by došlo k poškození zdraví..

Zakázané produkty

Strava číslo pět neznamená jíst:

  • mastná ryba nebo maso;
  • teplá, uzená, nakládaná a smažená jídla;
  • alkohol
  • konzervy;
  • houby a vývary na nich založené;
  • zmrzlina, čokoládové výrobky a kakao;
  • kořeněné koření;
  • soda.

Ukázka nabídky na jeden den

Výživa pacienta lze považovat za docela různorodou. Orientační nabídka dne je následující:

  1. Snídaně - kaše s ovocnou mísou, káva zředěná mlékem.
  2. Druhá snídaně - šťavnaté ovoce kromě jogurtu.
  3. Oběd - salát ze zeleniny, vařená krůta v zakysané smetaně s pohankou, kompot.
  4. Občerstvení - odstředěné mléko a sušené sušenky.
  5. Večeře - ryba pečená se zeleninou, čaj s marshmallows.
  6. Před spaním je povoleno pít fermentované pečené mléko.

Kromě stravy číslo 5 pro hepatitidu

Snaží se změnit nejen stůl (držet se pátého), ale také upravit životní styl:

  1. Povinné omezit příjem alkoholu a cigaret.
  2. Dodržujte konkrétní denní režim. Vyhněte se stresovým situacím a únavě způsobující přejídání.
  3. Zabývá se fyzickým cvičením dle výběru.

Každá aktivita by měla být zábava. Stojí za to milovat životní styl, který vznikl, a pak pozitivní změny nemusí čekat.

Orientační týdenní menu s recepty

Orientační menu na několik dní určuje odborník s ohledem na závažnost patologie. Pokud má pacient akutní formu onemocnění nebo exacerbaci chronického onemocnění, je místo standardní stravy předepsána dieta 5a. Ve všech ostatních případech se doporučuje pátá Pevznerova tabulka..

V období rekonvalescence a při chronickém průběhu onemocnění zahrnuje výživa následující jídla a produkty.

pondělí

První den v týdnu je snídaně reprezentována ovesnou kaší (ovesné vločky nebo pohanky) s máslem. Můžete pít čaj nebo kávu (pouze slabé). Pár hodin před polednem je povoleno skus s kousnutým jablkem, před nápoji se dává přednost odvarku šípků.

Na oběd je vhodná nízkotučná nudlová nebo rýžová polévka, která by měla být vařena do měkka, kuřecí prsní řízek (asi 150 g) a kompot. Na odpolední svačinu jedí sušenky s hrnkem zeleného čaje..

Na večeři postačí 150 g vařených brambor, 150 g krůtího krůtího masa, 2 plátky žitného chleba a sklenice minerální vody. V noci pijí 200 ml nízkotučného kefíru.

Recept: Berry Compote

Složení:

  • zmrazené bobule jahod a černého rybízu - libra;
  • cukr podle chuti;
  • voda - 2l.

úterý

K snídani se doporučuje líný knedlík s nízkotučnou zakysanou smetanou a čajem. Po několika hodinách si můžete vychutnat tvaroh s jablky a plátky krevet a pít s želé. Většinu oběda tvoří vegetariánský boršč, telecí plněné zelí a kousek sušeného chleba. Z nápojů - sušeného ovocného kompotu a na svačinu - šťavnaté hrušky.

Na večeři můžete jíst bramborový nebo zeleninový kastrol a před spaním jíst jogurt.

Recept: Líné knedlíky

Složení:

  • cukr a sůl podle chuti;
  • beztukový tvaroh - 400 g;
  • vejce - 2 ks.;
  • mouka - 1 šálek.

středa

V polovině týdne ráno začíná líné knedlíky se slabým čajem nebo kávou. Po 2 hodinách jezte banán.

Na večeři jsou dobré rybí polévky, cukety dušené mrkví, žitné chleby a minerální voda bez plynu. 1 nekyslé ovoce se konzumuje na polední svačinu a parní kotlety na večeři, omyté kompotem.

Doporučuje se před jídlem jíst nějaké sušené meruňky a nezapíjet je vodou. Před spaním si vypijte kefír.

Čtvrtek

Bude vhodné jíst ovesnou kaši. K snídani je vhodný sýr, kastrol nebo sendvič s klobásou. Nezapomeňte pít čaj. Na oběd se doporučuje jíst celou desku z rajčat nebo hrachové polévky, 100 g vařených brambor s pečenými rybami a vypít šálek horké infuze. V poledne sušené hrozny.

Na večeři budou dobré ryby s nízkým obsahem tuku dušené zeleninou (ne více než 220 g). V noci používají nízkotučné fermentované mléčné výrobky.

pátek

Je dobré začít ráno 5. den v týdnu zeleninovým salátem se 2 parními kotletami, doplnit o 100g ovesnou kaši. Opláchl se šípkovým vývarem. Po 2 až 3 hodinách jedí pečené jablko.

K obědu je vhodná polévka s několika masovými kuličkami, zeleninový salát, vařený žloutek, plátek sušeného bílého chleba. Omyté želé. Pro odpolední svačinu doporučujeme sušenky sušené odstředěným mlékem. K večeři se nabízí pár vařených vajec spolu s bramborovou kaší a kompotem.

sobota

K snídani můžete doporučit krupicovou kaši, neslazený čaj s marshmallows. Po 3 hodinách - tvaroh s marmeládou z bobulí. K obědu plněné zelí se salátem ze zeleniny, minerální voda bez plynu. Můžete si dát svačinu s 1 sklenicí želé nebo zralého ovoce. Večeře bílkovinová omeleta a tvarohové koláče s čajem. V noci - domácí teplé mléko kyselé mléko.

Tvarohové koláče recept

Složení:

  • tvaroh - 200 g:
  • vejce - 1 ks.;
  • cukr podle chuti;
  • mouka -2 lžíce;
  • rozpuštěné máslo - podle chuti.

Neděle

Je dovoleno snídat s pšeničnou kaší (asi 270 g) a pít čaj z bylin. K druhé snídani - jablečná omáčka nebo tvaroh s mrkví. K večeři se podává kuřecí řízek s přílohou brambor a čerstvým salátem. Z nápojů - káva nebo čaj. Na dopolední svačinu připravte zralé ovoce. Králičí maso se zakysanou smetanou je vhodné k večeři. Zeleninový guláš je povolen. Před spaním je vhodné vypít sklenici kefíru.

Existuje mnoho zajímavých receptů na přípravu pokrmů pro lidi s patologií jater. Pomohou přidat do nabídky pro hepatitidu rozmanitost, učinit tabulku 5 výživnou a umožní vám snadno sledovat dietu.

Dieta pro pacienty s hepatitidou C

Podle doporučení lékařů je strava pro hepatitidu C povinným terapeutickým opatřením zaměřeným na zastavení infekčních lézí jater. Aby se obnovilo normální fungování vnitřních systémů, měl by pacient zcela změnit svůj životní styl a přísně dodržovat lékařské předpisy. Správná výživa je součástí souboru preventivních opatření, která zlepší pohodu, ale nezbaví nemoc. Léčba by měla být komplexní pod dohledem lékaře.

Jak jíst s hepatitidou C?

Obecná doporučení

Aby se zabránilo relapsu a zesílení symptomů, musí pacient přísně kontrolovat stravu proti hepatitidě C a zcela vyloučit zakázaná jídla. Pokud je nemoc v chronickém stadiu, je indikována celoživotní strava. Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě u akutní hepatitidy během zhoršení příznaků..

Vyvážená strava urychlí proces hojení..

Mezi hlavní doporučení lékařů patří:

  • Nepoužívejte více než 3 000 kalorií denně.
  • Doporučujeme dietu 5, která poskytne tělu prospěšné látky..
  • Zobrazuje zlomkové jídlo v malých porcích.
  • Upřednostňuje se vařené nebo dušené jídlo. Jídlo by mělo být rozmačkané nebo jemně nasekané.
  • Odhoďte horké nádobí a přepněte na teplé.
  • Nenechte se rozptylovat při jídle v televizi, počítači atd. Jinak bude jídlo horší absorbováno..
  • Ovoce a zelenina pro hepatitidu jsou obzvláště prospěšné při konzumaci syrové..
  • Měli byste pít vodu bez plynu a zeleného čaje.
Zpět na obsah

Co k jídlu?

Základní požadavek na živiny

Strava pro pacienty s hepatitidou C se liší v závislosti na stadiu onemocnění a příznakech, které se objevují. Pokud je nadváha pro zhubnutí, mělo by se snížit spotřebované množství kalorií. Je zobrazena požadovaná norma, která je uvedena v tabulce:

ŽivinyNorm, g / den.
Veverky100
Tuky100
Sacharidy450
Sůl8-10
Vápník0,8
Fosfor1,5
Hořčík0,5
Žehlička0,015

Pacientovi se také doporučuje sledovat množství vitamínů. Tabulka ukazuje požadovaný denní příjem účinných látek:

VitamínyNorm, mg / den.
A0,5
S200
B12
B24
PPdvacet
Zpět na obsah

Zdravé jídlo

Pacientovi se doporučuje vytisknout seznam povolených a zakázaných potravin a vést si deník kcal. Dieta pro hepatitidu zahrnuje konzumaci jídla uvedeného v tabulce:

Typy produktůDoporučeno k použití
MasoHovězí
Slepice
krocan
Králičí
RybaTreska
Kapr
Cejne
Hake
PolévkyZelenina
Pohanka
Červená řepa
CereálieOvesné vločky
Pohanka
Proso
Rýže
Mléčné produktyNízkotučný tvaroh
Mléko
Nízkotučná zakysaná smetana
Tvrdé sýry
MásloKrémová
Zelenina
ChlébPšenice
Žito
Zelenina a ovoceDrsný
Pečený
Želé
DezertMarshmallows
Vložit
Miláček
Džem

Můžete jíst vejce, ale ne více než 1 denně. Tvrdě vařené, ale nesmí se smažit.

Co nejíst?

Zakázané přípravky proti hepatitidě C by měly být zcela vyloučeny z nabídky. Následující jídla by neměla být konzumována ani v malých dávkách:

  • vývary na bázi masa a hub;
  • vnitřnosti (nemůžete jíst játra, mozek, ledviny);
  • konzervované výrobky;
  • okurky, uzená masa, mastná jídla;
  • konzervy;
  • kaviár;
  • kyselé ovoce a bobule, včetně pomerančů, grapefruitu, rybízu, brusinek;
  • čokoláda a zmrzlina;
  • Fazole
  • kořeněné koření;
  • šťovík, špenát, ředkev, česnek a cibule;
  • Tlustý;
  • margarín.

Dieta pro chronickou hepatitidu nezahrnuje alkohol, včetně nízkoalkoholických nápojů. Rovněž je nutné přestat používat perlivou vodu, silný černý čaj a kávu. Jako alternativu byste měli vařit bylinné tinktury, pít přírodní šťávy, želé, dušené ovoce. Doporučujeme odmítnout zakoupené nápoje, protože obsahují velké množství cukru a konzervačních látek..

Ukázkové menu

Denní terapeutická výživa pro chronickou hepatitidu C může sestávat z následujících jídel:

  • První snídaně:
    • bylinkový čaj;
    • kastrol sýr.
  • Oběd:
    • pečená hruška;
    • sušenky cookies.
  • Večeře:
    • boršč bez masa;
    • rýže;
    • pečený štikozubec.
  • Odpolední svačina:
    • domácí jogurt.
  • Večeře:
    • zelí;
    • čerstvý zeleninový salát;
    • kompot;
    • marshmallows.
  • Druhá večeře:
    • fermentované pečené mléko.
Zpět na obsah

Jak jíst během rehabilitačního období po hepatitidě?

Období zotavení je nejdůležitější při léčbě nemoci, protože je nutné snížit riziko relapsu. Je zobrazena tabulka 5, která zahrnuje produkty, které obnovují funkci jater. Denní sazba je popsána v tabulce:

ŽivinyNorm, g / den.
Veverky100
Tuky100
Sacharidy450
Můžete jíst své oblíbené sladkosti v malém množství..

Tuk by neměl být ve stravě, ale jsou povoleny jednoduché sacharidy. Můžete jíst sladkosti a klasické dezerty. Jídlo se nedrží v bramborové kaši. Počet jídel se také sníží na 4krát. Alkoholické nápoje nejsou zahrnuty v potravě a jsou zakázány. Pokud existuje dlouhá doba prominutí bez exacerbací, mohou lékaři konzumovat zakázané potraviny v malých porcích. Při sebemenším náznaku zhoršení se však musíte vrátit k přísné stravě.

Užitečné recepty

Pokud je zakázaná složka v obvyklém pokrmu, doporučuje se vybrat si ze seznamu zelenou alternativu.

Okroshka můžete vařit na oběd podle tohoto receptu:

  1. Jemně nasekaná okurka, vařené kuře, vařená vejce.
  2. Směs se smíchá a dochutí zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.
  3. Přidejte jemně nasekaný kopr..
  4. Sérum se nalije.
  5. Okroshka musí být podán infuzí v lednici po dobu 30 minut.
Mnoho dietních receptů pomůže vytvořit menu pro každý vkus..

Recepty na řepné polévky jsou různé, ale pro hepatitidu se doporučuje následující:

  1. Oloupané řepy se třely na hrubém struhadle.
  2. Zelenina se spouští do nádoby s vodou po dobu 1,5 hodiny.
  3. Vařené kuře a oloupaná okurka jsou nakrájené na kostičky.
  4. Voda z červené řepy se nalije do pánve, buničinu lze vyhodit.
  5. Přidejte beztukovou zakysanou smetanu, kuře, bylinky a okurku.
  6. Směs se chladí 1 hodinu.

Několikrát týdně můžete do nabídky zahrnout následující dezert:

  1. Dýně se umyjí a oloupou a poté nakrájí na malé kostky.
  2. Přidá se sušené ovoce, ořechy a horský med..
  3. Můžete přidat malou část citronu, pokud je doba remise nemoci.
  4. Směs se umístí do skleněné misky a vloží do trouby nebo mikrovlnné trouby.
  5. Vařené, dokud dýně nezmäkne.

Recepty lze upravit v závislosti na kulinářských preferencích. Pokud se po použití objeví alergická reakce nebo se vaše zdraví zhorší, měli byste se poradit se svým lékařem a dále vyloučit předpis z nabídky. Velikost podání se liší v závislosti na hmotnosti, výšce, věku pacienta.

Výživa hepatitidy C.

Hepatitida C je považována za nejzávažnější typ virové hepatitidy. Příčinou infekce je HCV, které narušuje játra, vyvolává těžké otravy organismu. Infekční agens je přenášen parenterálně (skrz krevní oběh). Ve většině případů má hepatitida latentní průběh a často se stává chronickou. Zbavit se viru je docela obtížné, takže léčba by měla být komplexní.

Pokud byla u jedince diagnostikována hepatitida C, musí brát léky, vést zdravý životní styl a dodržovat pravidla výživy. Poslední bod komplexní terapie má klíčový význam. Dieta pro hepatitidu C pomůže zbavit se nepříjemných příznaků a při absenci negativních faktorů urychlí regeneraci jater.

Pravidla výživy

Cílem stravy pro hepatitidu C je vyložení jater infikovaných viry. K tomu je třeba upravit (zvýšit nebo snížit počet jednotlivých složek) standardní vyváženou stravu. Je důležité vybrat správné produkty v nabídce, navíc byste měli věnovat pozornost způsobu zpracování a stravě. Po dodržení těchto pravidel se aktualizují poškozené buňky a tkáně pacienta, normalizuje se funkce hepatobiliárního traktu (játra, žlučník, jeho vývody), normalizuje se metabolismus a zrychluje se tvorba vlastních enzymů..

Strava pro pacienty s hepatitidou zahrnuje bílkoviny, tuky, uhlohydráty, vitamíny, minerály. Kromě toho by množství těchto látek v těle mělo být přísně vyvážené (bílkoviny, tuky, sacharidy - 1: 1: 4). To znamená, že množství tuku a bílkovin je omezené, místo toho je strava doplněna uhlohydráty. To je nezbytné ke snížení nákladů na energii během rozkladu potravin a urychlení regenerace..

Počet živočišných bílkovin je až 60% z jejich celkového počtu. Obsah rostlinného tuku - asi 25%.

Sacharidy jsou zastoupeny škrobem, cukrem, vlákninou, pektiny. Pacient může dostávat cukr z ovoce, bobulovin, mléčných výrobků, medu. Kromě toho je důležité zvážit množství vitamínů a minerálů, které každý den vstupují do těla..

Mnoho pacientů se zajímá o otázku, jak jíst během nemoci. Energetická hodnota jídla by neměla přesáhnout 2800 - 3 000 kcal. Je důležité jíst 4 až 6krát denně (ve stejnou dobu), ale v malých porcích. To znamená, že ve stravě jsou 3 hlavní jídla a zbytek jsou občerstvení. Co se týče způsobu vaření, výrobky jsou vařené, pečené, dušené a někdy dušené. Smažená jídla, uzené výrobky a slaná jídla by měla být zlikvidována..

Pacientova strava je doplněna ovocem, zeleninou, obilovinami, mléčnými výrobky, luštěninami, obilovinami.

Krmivo pro hepatitidu by mělo být bezpečné, zdravé a rozmanité. Doporučuje se střídat povolená jídla, aby byla strava vyvážená.

Pokud produkt z potravinového koše způsobuje u pacienta alergii nebo je pro něj prostě nepříjemné ho používat, měl by být opuštěn. Kromě toho je třeba mít na paměti, že složení stravy pro doprovodná onemocnění se může lišit.

Obecná doporučení a účel stravy č. 5

Dietní tabulka č. 5 je specializovaný způsob lékařské výživy, který vyvinul Dr. M. I. Pevzner. Podle tohoto programu nabídka snižuje počet potravin bohatých na tuky a cholesterol. Pacient může jíst hepatitidu ovoce a zeleninu, ale musí z potravy vyloučit mastná a smažená jídla..

Dieta číslo 5 snižuje zatížení poškozené žlázy a žlučových cest (žlučovody) díky skutečnosti, že pacient jí zdravé jídlo.

Lékaři rozlišují následující principy tabulky 5:

  • Dostatečný obsah potravin bohatých na bílkoviny, uhlohydráty.
  • Redukce mastných potravin.
  • Výrobky mohou být vařené, pečené, dušené a ve vzácných případech dušené.
  • Před jídlem byste měli rozdrtit potraviny bohaté na vlákninu. Pokud maso obsahuje velké množství pevných žil, musí být prošlápnuto mlýnkem na maso nebo jemně nasekané.
  • Metoda vaření, jako je smažení, je při léčbě hepatitidy C kontraindikována.
  • Stojí za to opustit produkty, které obsahují puriny (sloučeniny obsahující dusík) kyselinu šťavelovou.
  • Doporučuje se opustit jídla, která provokují fermentační procesy ve střevě. V těchto produktech je přítomna hrubá vláknina, těžební látky, které zvyšují produkci trávicích sekrecí..
  • U hepatitidy C se doporučuje snížit množství soli..
  • Denní množství jídla by mělo být rozděleno na 4–6 recepcí, zatímco porce by měly být malé.
  • Důrazně se doporučuje pít filtrovanou vodu na lačný žaludek..

Výživa pro hepatitidu C podle tabulky č. 5 pomáhá obnovit funkci jater. Taková strava je indikována pro hepatitidu při remisi, cirhóze, pankreatitidě (zánětlivé poškození slinivky břišní), cholelitiáza, gastritida atd..

Při jídle musíte pečlivě žvýkat jídlo, rychlé občerstvení může zhoršit stav pacienta. Ve stravě by neměly být žádné konzervy. Před vařením vařte ryby a maso a poté pečte nebo dušte. Je nutné snížit množství cukru a je lepší ho úplně opustit. Doporučuje se používat semena, rostlinné bílkoviny, ořechy.

Pacient musí dodržovat výše uvedená pravidla výživy po dobu 2 let nebo dokonce po celý život. Na jeden den se pacientovi doporučuje konzumovat až 3 kg zdravých potravin a při obezitě asi 2 kg.

Podle stravy č. 5 je množství bílkovin v denním menu 80 g, tedy 60% jsou živočišné proteiny. Množství tuku je 80 g, z nichž 30% je rostlinných. Obsah uhlohydrátů je 400 g za 24 hodin, zatímco množství cukru je asi 80 g. Denní dávka soli je až 10 g. Kromě toho by měl pacient vypít alespoň 1,5 litru vody denně.

Hepatoprotektory pomohou léčit játra a urychlit jeho zotavení: Essential, Karsil atd..

Dieta č. 5 je také indikována pro hepatitidu B, nutriční pravidla pro tuto formu nemoci najdete v tomto článku..

Seznam produktů s dietou č. 5

U pacientů, kterým byla diagnostikována HCV, je otázka, jaké potraviny mohou být zahrnuty do stravy, relevantní. Podle odborníků na výživu, když se infekce stane chronickou, může pacient doplnit nabídku těmito produkty:

  • Černý čaj (slabý) s citronem a mlékem.
  • Šípkový vývar.
  • Čerstvě vymačkané šťávy zředěné teplou vodou.
  • Kompoty s ovocem nebo sušeným ovocem.
  • Kissel nebo ovocný nápoj.

2. Základem stravy jsou tekutá jídla:

  • Polévky s bramborami, zelím, řepou, cuketou, dýně, mrkví.
  • První kurzy s obilovinami (pohanka, krupice, rýže, ječmen nebo nudle).
  • Mléčná polévka z těstovin.

3. Jídla s obilovinami:

  • Pohanka, oves, rýže, kaše proso ve vodě nebo mléce.
  • Kastroly, suflé, obilné pudinky.
  • Sušená kaše.
  • Kaše z bulguru nebo kuskusu.
  • Lněná semínka.
  • Těstoviny z tvrdé pšenice.

4. Jídla z masa, ryb, mořských plodů:

  • Tele, králík, kuře, krůtí maso.
  • Mléčné klobásy (malé množství).
  • Jídla z štikozubce obecného, ​​pollocku, candáta, tuňáka, tresky.
  • Čerstvé ústřice, chobotnice a krevety. Toto omezení se vztahuje na lososa..

5. Moučné výrobky:

  • Chléb s otrubami nebo žitnou moukou (nejlépe zatuchlé).
  • Galette cookies.
  • Celá pšenice Germ.
  • Otruby.

6. Mléko a výrobky z něj:

  • Sýr (ne pikantní).
  • Kyselé mléko s obsahem tuku asi 2%.
  • Pokrmy z brambor, barevné, dýně, cukety, mrkev, řepa.
  • Saláty s neutrální chutí (ledovec, romano atd.).
  • Nějaká paprika a rajčata.
  • Sea kale.
  • Zelené fazole.
  • Brokolice, celer.

8. Ovoce a bobule:

  • Sladká jablka, banány a granátová jablka (trochu), sušené ovoce.
  • Meloun (2 kusy denně).
  • Máslo (30 g za den).
  • Rafinované rostlinné oleje ne více než 15 g denně.
  • Vařené nebo pečené ovoce a bobule.
  • Jelly Mousse.
  • Marmeláda, bez čokolády.
  • Domácí konzervy.
  • Minimální cukr.
  • Lízátka (nejlépe domácí).
  • Karamel bez semen, sezamu, ořechů.
  • Piškotový dort bez smetany a glazury.

S hepatitidou můžete jíst slepičí nebo křepelčí vejce, zatímco množství žloutku za den by nemělo překročit ½.

Seznam jídel pro tuto chorobu lze doplnit zeleninovými saláty, squashovým kaviárem, lehce soleným sleďem, saláty s vařeným masem, vinaigretkou atd. Pacienti si také mohou pochutnat na jídlech s ovocem, mlékem, zeleninou, zakysanou smetanou, sójovou omáčkou. Petržel a kopr nejsou kontraindikovány. Z koření povoleno používat vanilku a skořici.

Mnoho pacientů se zajímá o otázku, zda je možné pít kávu s hepatitidou C. Podle stravy č. 5 je tento nápoj na seznamu zakázaných. Toto omezení se vztahuje na kakao, nápoj na bázi čekanky, ibišek, soda. Kromě toho byste měli opustit alkohol, syrovátku, ukládat šťávy..

Vyjměte z nabídky lístky, pečivo, palačinky, čerstvý chléb. Odhoďte slaný sýr a mastné kyselé mléko.

Otázka, zda česnek lze jíst s hepatitidou, je zcela relevantní. Je také lepší odmítnout česnek a zelené cibule. Je zakázáno jíst čerstvé maliny, pomeranče, mandarinky, data, hrušky, atd. Více o zákazech při stravování č. 5 bude informovat ošetřující lékař.

Strava číslo 5a

Při léčbě akutní hepatitidy musí pacient dodržovat přísnou stravu. Taková je tabulka č. 5a, která maximálně šetří trávicí systém.

Dietní menu pro hepatitidu C obsahuje 80 g bílkovin, 75 g tuku, 350 g uhlohydrátů. Množství soli se sníží na 8 g a objem kapaliny se zvýší na 2,5 litru. Pacienti se diví, kolik kalorií je ve stravě pacienta s akutní hepatitidou. Energetická hodnota denní stravy - 2400 kcal.

Pacient jí často (5-6krát), ale ve středních porcích. Potraviny bohaté na kyseliny bohaté na cholesterol a puriny jsou ze stravy vyloučeny..

Můžete jíst vařené nebo vařené v produktech dvojitého kotle. Způsob vaření, jako je pečení, je rovněž povolen, ale produkty nemají křupavou kůrku.

Pacienti s akutní hepatitidou mohou jíst téměř všechna dietní jídla z tabulky č. 5. Pacienti se zajímají o to, co nemůžete jíst při zhoršení nemoci z výše uvedeného potravinového koše. Toto omezení se vztahuje na žitný chléb, sušenky a příkré vejce.

Relevantní je také otázka, co můžete jíst s hepatitidou C v akutní formě. Doporučujeme pečlivě strouhaná jídla, jako jsou například polévky, masové kuličky nebo masové kuličky..

Příklad nabídky týdne

Odborníci na výživu udělali příklad stravy, která je v souladu s pravidly v tabulce č. 5 na týden. Obsahuje potřebné živiny a nepřetěžuje játra..

Menu pro hepatitidu C po dobu 7 dnů:
1. pondělí:

  • ovesné vločky se sušeným ovocem, černý čaj;
  • polévka se zeleninou, pečené kuře, kompot;
  • šípkový vývar, sušenkové sušenky;
  • bramborová kaše, rybí koláč, čaj.
  • proteinová omeleta, čaj;
  • zeleninová polévka s pohankou, masové kuličky (dušené), kompot;
  • Zeleninový salát;
  • masový pilaf, kefír.
  • Kastrol rýže, čaj;
  • hlávkové zelí, vegetariánský boršč, polibek;
  • jablečná omáčka, ovesné moučky;
  • Pohanka s masem, šípkový vývar.
  • Vejce, ovocné pyré, bylinné čaje;
  • vařené krůtí maso, hráškové pyré, džus;
  • suchá sušenka, čaj;
  • Pohanková kaše, chléb a máslo, čaj.
  • mléčná nudlová polévka, kompot;
  • polévka s bramborami, vařená ryba, želé;
  • mrkev a jablečný salát;
  • bramborová kaše, maso, kefír.
  • Tvaroh, ochucený zakysanou smetanou, vařené vejce, kompot;
  • zeleninová polévka s nudlemi, masovými kuličkami, šípkovým vývarem;
  • ovocná šťáva, sušenky;
  • ovesná kaše, chléb a máslo, sýr.
  • líné knedlíky, čaj;
  • zeleninová polévka, kastrol nudlí a vařené maso, polibek;
  • banán;
  • krupice na mléce, bylinkový čaj.

Strava č. 5 vykazuje regenerativní účinek na játra. Hlavní věc je dodržovat pravidla výživy.

Recepty potravin proti hepatitidě typu C

Při zánětlivém onemocnění žlázy může být strava doplněna chutným a zdravým jídlem..

  • Zeleninová polévka. Vezměte 150 g cukety, 100 g mrkve, nakrájejte a nakrájejte na olivový olej. Nakrájejte 300 g brambor, vařte v 1 litru vody, přidejte mrkev, cuketu, sůl a přiveďte k varu. Před použitím přidejte do misky mrkvovou šťávu.
  • Borscht. Rozdrťte 2 řepy. Nakrájíme na proužky 70 g zelí, 3 brambory, 2 mrkev. Řepu nakládejte mrkví, přidejte do 250 ml zeleninového vývaru, který již obsahuje brambory a zelí. Když se zelenina vaří, přidejte do tekutiny 1 lžičku rajčete a cukru. Po několika minutách vyjměte misku a nechte ji uvařit..
  • Proteinová omeleta. Oddělte protein od žloutku. Do bílkoviny přidejte trochu soli a mléka. Nalijte směs do dvojitého kotle, nechte působit 20 minut. Hotové jídlo lze ozdobit zelení.
  • Vezměte 100 g libového masa, projeďte mlýnkem na maso, vařte listy zelí. Po vrení nalijte 15 g rýže vodou, nechte 20 minut působit a poté vypusťte vodu. Smíchejte rýži s mletým masem, přidejte 20 g rostlinného oleje a 30 g bylinek. Tvarujte zelí, vložte do kotle, naplňte vodou a dušte.

Existuje mnoho dalších oblíbených jídel, které lze konzumovat s hepatitidou C: masové nudle, pudink z tvarohu, rýžový kastrol, bobule želé, pečené ryby se zeleninou atd. Proto může být výživa chutná a rozmanitá i během léčby..

Správná výživa pomůže obnovit tkáň jater, normalizovat odtok žlučové a střevní motility. Kromě toho je posílena imunita pacienta, tělo se stává odolným vůči infekčním onemocněním. Je pravda, že první výsledky by se neměly očekávat dříve než za 3 měsíce. Ačkoli mnoho lékařů vám doporučuje dodržovat dietu po celý život. Pacienti mohou získat právo na bezplatnou léčbu hepatitidy C ve zdravotnickém zařízení, které realizuje státní cílený sociální program pro léčbu této patologie v místě bydliště.

Dieta pro hepatitidu C, recepty, menu

Hepatitida C je infekční onemocnění, které způsobuje vážné poškození jater a je způsobeno požitím speciálního viru. Často se stává chronickou a vyžaduje dlouhodobou léčbu. Důvodem je skutečnost, že k obnovení základních funkcí jater, jejichž porušení vede k hepatitidě C, dochází velmi pomalu. Správná výživa je důležitá..

Lékaři doporučují speciální dietu. Jejím hlavním cílem je zmírnit zátěž jater, ale zároveň musí do těla vstoupit vitamíny a potřebné živiny:

Smažená a těžká jídla by měla být zlikvidována. Jezte častěji, ale porce by měly být malé. Strava může zahrnovat zeleninové polévky, pohanka a ovesné vločky. Maso je hlavním zdrojem bílkovin, který musí být v nabídce, ale pouze nízkotučné odrůdy jsou vhodné pro pacienty s hepatitidou C. Může to být pečené, vařené masové kuličky nebo dušené masové kuličky. Masová jídla by měla být střídána s rybami. Ryby by však měly být také nízkotučné odrůdy.

Mléčné výrobky jsou bohaté na vápník a bílkoviny. Z nich by měl být upřednostněn sýr, nekyslý tvaroh, kefír. Je nutné zvolit mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Majonéza, pikantní omáčky jsou nahrazeny zakysanou smetanou. Doporučuje se jíst více zeleniny, ale měly by být otírány, ale z čerstvých bobulí a ovoce k přípravě šťáv, ovocných nápojů a kompotů. Uzená masa a okurky by měly být ze stravy vyloučeny. Kromě toho budete muset opustit špenát, luštěniny a šťovík. Sladkosti, káva, zmrzlina, pečivo - všechny tyto produkty jsou také zakázány. U chronické hepatitidy C by měla být nádobí utřena a mleta..

Strava by měla být vyvážená a třetina denní dávky tuku by měla být rostlinného původu. Neměly by být vůbec opuštěny. Konec konců to jsou tuky, které vám umožňují normalizovat metabolismus vitamínů rozpustných v tucích. Měl by být dostatek živočišných bílkovin. Je nezbytná pro syntézu krevních bílkovin a tkání, která se provádí v játrech. Zdrojem živočišných bílkovin je libové maso a ryby. Odrůdy, jako je jehněčí, husí, vepřové maso a všechna jídla z nich připravená nebudou přínosem pro pacienty s hepatitidou C.

Nakládané houby a zelenina, čokoláda a sladký muffin negativně ovlivňují játra. Aby se zabránilo hromadění přebytečné tekutiny v těle, měl by být příjem soli omezen. Můžete si uvařit omeletu, zatímco vejce musí být z vajec odstraněna. Příznivcům sladkostí se doporučuje jíst džem, džem nebo med. Tyto produkty byste však neměli zneužívat. Je lepší jíst z nich ovoce nebo želé z nich jako dezert.

Pokud se stav pacienta nezlepší, denní dávka tuku by měla být snížena a med, mléko a džem by měly být opuštěny. Uhlohydráty se doporučuje zvolit komplexně. Patří mezi ně celozrnné výrobky, ovesné vločky, těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Takové produkty dodávají tělu energii po dlouhou dobu a jsou zdravější než jednoduché uhlohydráty, které se nacházejí v cukrovinkách, pečivech, čokoládě a cukrovinkách..

Recepty potravin proti hepatitidě typu C

Pohanka s kuřecím masem

Pro přípravu tohoto jednoduchého, ale chutného a výživného jídla je lepší použít kuřecí prsa. Měla by být vařená a loupaná. Dusíme jemně nasekanou mrkev, květák a cibuli v malém množství másla. Rozmíchejte prsa v mixéru a vložte do formy. Dušenou zeleninu položte na maso, které musí být nejprve smícháno s vaječným bílkem a zapečeno v troubě.

Zeleninová polévka

Květák a brambory by měly být vařeny, nasekané v mixéru a pak dušené v zeleninovém vývaru. Samostatně vařte rýži. Otřete ji a přidejte do zeleninového pyré spolu s malým množstvím másla a teplého mléka. Poté lze jídlo servírovat u stolu..

Dušené zelí

Dušené nakrájené zelí v mléce s lžičkou másla. Až bude hotová, nalijte krupici a trochu ji uvařte. Výsledná směs se rozemele v mixéru, ochladí se a přidá se k ní vaječná bílka. Z tohoto mletého masa musíte vytvořit kotletky a napařit je. Podávejte je na stůl a ochucte nízkotučnou zakysanou smetanou.

Dýňový dezert s švestkami

Vzhledem k přítomnosti sušeného ovoce ve složení této misky bude to zvláště užitečné pro pacienty trpící zácpou. Dýně musí být jemně nasekané a dušené v mléce. Když je téměř připravená, přidejte k ní krupici.

Vaří se švestky a pak seká se. K výsledné směsi dýně a krupice přidejte sušené ovoce, zalijte tam bílky. Můžete dát trochu medu, aby byl dezert sladší. Výslednou směs pečte v troubě, vložte do formy s nepřilnavou vrstvou a nahoře nasaďte nemastnou zakysanou smetanou.

Squashový pudink

Další varianta lahodného a zdravého zákusku pro pacienty s hepatitidou C. Loupaná jablka a cuketa by se měla dusit do mléka, dokud nezměknou, a poté k nim přidat krupici. Výsledná směs se ochladí a míchá se s vejci. Vařte jídlo v páře. Pro sladkost můžete do směsi přidat trochu cukru, ale do pudinku je lepší přidat přírodní džem nebo med.

Nabídka na týden s hepatitidou C

pondělí

Snídaně: kastrol tvarohu, čaj bez cukru

Druhá snídaně: jablko

Oběd: zeleninový boršč se zakysanou smetanou, nízkotučné ryby s dušenou zeleninou, čerstvě vymačkaná šťáva

Občerstvení: neslazený jogurt

Večeře: opečený bílý chléb se sýrem, zeleninový salát, čaj bez cukru

úterý

Snídaně: tvaroh s ořechy a medem, bobule želé

Oběd: Kastrol zelí

Oběd: zeleninová polévka, kuřecí prsa s pohankou, čaj bez cukru

Občerstvení: nesladěné sušenky s kefírem

Večeře: těstoviny z tvrdé pšenice, bobule šťáva

středa

Snídaně: dušená proteinová omeleta se zeleninou a bylinkami, čaj s mlékem

Druhá snídaně: tvaroh s pečenými jablky

Oběd: zelí, bramborová kaše, rajčatová polévka, ovocné želé

Občerstvení: jogurt s přírodním ovocem

Večeře: Pohanka s kuřecím masem, sklenka plnotučného mléka

Čtvrtek

Snídaně: squashový pudink, mrkvová šťáva

Druhá snídaně: ovesné vločky se sušeným ovocem, čaj

Oběd: dušené kuřecí karbanátky, dušená zelenina, polévkové pyré, čerstvě vymačkaná šťáva

Občerstvení: kastrol tvarohu, kefír

Večeře: domácí nudle, kuřecí prsa, sklenka plnotučného mléka

pátek

Snídaně: dýňový dezert s švestkami, čaj bez cukru

Druhá snídaně: rýžová kaše v mléce

Oběd: zeleninový boršč, zelí a vařená rýže, minerální voda bez plynu

Večeře: rybí koláče, zeleninový salát, kefír

sobota

Snídaně: jablečná omáčka, sušené ovoce, mrkvová šťáva

Druhá snídaně: kastrol tvarohu se sušenými meruňkami

Oběd: dušené masové placičky, pohanka, zeleninová polévka, čaj bez cukru

Občerstvení: kefír s neslazenými cookies

Večeře: dušené tvarohové koláče se zakysanou smetanou, ovocné želé

Neděle

Snídaně: ovesné vločky se sušeným ovocem, čaj bez cukru

Druhá snídaně: proteinová omeleta

Oběd: nízkotučné ryby, bramborová kaše, vegetariánský boršč, ovocná šťáva

Svačina: kastrol tvarohu s jablky

Večeře: mléčná polévka s nudlemi, kefír

Autor článku: Kuzmina Vera Valerevna | Endokrinolog, odborník na výživu

Vzdělávání: Diplom Ruské státní lékařské univerzity pojmenovaný po N. I. Pirogov, specializace "Všeobecné lékařství" (2004). Bydlení na Moskevské státní lékařské a zubní univerzitě, diplom „Endokrinologie“ (2006).

Strava č. 5 a správná výživa pro hepatitidu C

Terapeutický komplex, předepsaný v přítomnosti patologických změn v játrech, nutně zahrnuje stravu. Celkový stav pacienta a délka léčby závisí na produktech obsažených ve stravě. Denní režim pro pacienta s hepatitidou C v anamnéze je důležitý. Výživa pro hepatitidu je vybrána v závislosti na stadiu, fázi a genotypu onemocnění. V akutním období se seznam zakázaných potravin a produktů prodlužuje. Ignorování lékařské rady může způsobit vážné komplikace..

Aby se dosáhlo plného uzdravení, měl by pacient trpící hepatitidou:

  • vzdát se zhoubných připoutaností;
  • brát antivirová léčiva;
  • pravidelné klinické zkoušky.

Dodržování těchto bodů pomůže udržet kvalitu života při hepatitidě. Tímto způsobem je zmírněna neustálá únava, horečka nízké kvality, žloutenka a depresivní porucha. Nedostatek včasné léčby a odmítnutí stravy vede ke snížení imunitního systému. Je nemožné obnovit funkčnost jater bez ochranného mechanismu.

Hepatitida C může být akutní a chronická. Infekční patologie vyžaduje dlouhodobou terapii. Tím jsou eliminovány faktory vyvolávající progresi onemocnění. Strava pro hepatitidu C je často doplňována příjmem komplexů vitamínů a minerálů. Přibližná strava je založena na následujících zásadách výběru a přípravy produktů:

Frakční výživa

  • Dávky jsou malé a jídla jsou zlomková.
  • Výrobky je třeba vařit, mohou se také vařit v páře.
  • Jídla musí být konzumována v teple.
  • Oslabení stravy se provádí pouze v období remise.
  • Nepřekračujte požadovaný příjem kalorií.

Dieta pro hepatitidu poskytuje v těle následující složky:

  • sacharidy - 0,45 kg;
  • kyselina nikotinová - ne více než 20 mg;
  • proteinové sloučeniny - 100 g;
  • stopové prvky;
  • minerály;
  • rostlinné tuky - ne více než 100 g;
  • vitaminy (A, B1, B2, C).
Rostlinné tuky

Léky proti hepatitidě C jsou často kombinovány s alternativní terapií. S jeho pomocí snižují virovou zátěž, normalizují celkovou pohodu a posilují ochrannou funkci. Ostropestřec mariánský a dogróza jsou považovány za nejúčinnější léčivé rostliny. Mumie a modrá hlína mají léčivé vlastnosti.

Povolené produkty

Tento seznam obsahuje přísady jako:

  • Ovoce, zelenina, bobule.
  • Mléčné výrobky (tvaroh, jogurt, kefír, zakysaná smetana, kondenzované mléko, sýr).
  • Vařené libové maso.
  • Doktorova klobása.
  • Cereálie.
  • Štíhlá ryba.
  • Ořechy, semena.
Zelený čaj

Strava musí být schválena ošetřujícím lékařem. Hepatitida C ovlivňuje játra, pankreas a žaludek. Alkohol a káva by měly být nahrazeny zeleným čajem, čekankou a čerstvě vymačkané šťávy. Pacient může jíst pekárenské výrobky. Limity hepatitidy se vztahují pouze na čerstvé pečivo. Soubory cookie musí být neslazené.

Dietní maso je telecí a hovězí maso. Zdrojem bílkovin je kuřecí a králičí maso. Je lepší vařit ovesnou kaši z pohanky, rýže, ovesné vločky a ječmene. Doporučuje se vařit cibuli, čerstvé ovoce je možné konzumovat ve šťouchané formě. Jídla by měla být vařena v másle, olivovém nebo rostlinném oleji. Užitečného účinku na hepatitidu C lze dosáhnout prostřednictvím produktů, jako jsou zelí, sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky a švestky), včelařské produkty.

Abychom si zvykli na zdravou stravu, netrvá to moc dlouho, pacient obvykle trvá několik týdnů. Strava číslo pět bude muset být dodržována po celý život. Doporučuje se pro hepatitidu C, pankreatitidu, fibrózu a selhání ledvin..

Zakázané produkty

Pacient trpící hepatitidou C se bude muset vzdát:

Slané ryby

  • muffiny;
  • solená ryba;
  • marinády;
  • uzené maso;
  • konzervy;
  • čokoládová zmrzlina;
  • lihoviny;
  • velké množství soli;
  • koření;
  • mastné maso (jehněčí, vepřové, kachňata, krůta);
  • houby;
  • soda;
  • sádlo, margarín, olej na vaření;
  • kyselé ovoce a bobule;
  • kakao;
  • šťovík, ředkvička, česnek;
  • Zrzavý.

Kuřecí vejce jsou také na seznamu omezení. Smažená vejce a polévky připravené na základě silných masových vývarů jsou považovány za škodlivé a nebezpečné pokrmy. Seznam produktů zakázaných pro hepatitidu C je doplněn mastnými uzeninami, sladkými krémy, krémy, tvrdým soleným sýrem. Nemůžete jíst víc, než jste čekali. V prvních dnech je velmi obtížné dodržovat týdenní stravu.

Populární recepty

Podstata stravy je celkem jednoduchá. Strava se zhoršením hepatitidy C se stává přísnější. Během této fáze je pacientovi předepsána strava č. 5a. V důsledku toho se sníží množství spotřebovaného tuku a soli. Pacient by měl jíst v souladu s jasným programem. Součásti můžete utírat, brousit nebo mačkat ručně i mechanicky.

Bramborová kaše se vyrábí z brambor a mrkve. S tímto jednoduchým pokrmem můžete rychle dostatek bez načtení zažívacího systému. Dobrý účinek dosažený při léčbě hepatitidy C je fixován kompotovaným ovocem, želé a odvarem, jehož hlavními složkami jsou léčivé rostliny.

Kompoty se vyrábějí ze sušeného ovoce, čerstvého ovoce a bobulovin. Cukr se přidává podle chuti, s výhodou v malém množství. Základem jídla může být kolekce lesních plodů, obilovin (například ovesných vloček), mléka. Nezbytným prvkem receptury je škrob. Nejprve se chová v jedné sklenici hlavní komponenty a poté se nalije do pánve. Posledně jmenovaný se provádí až po varu směsi.

Další populární jídlo je jablko nebo banán kastrol. Často se připravuje na snídani nebo odpolední čaj. K výrobě dezertů potřebujete následující produkty:

  • 2 slepičí vejce;
  • máslo;
  • vařená rýže (3 polévkové lžíce);
  • cukr;
  • jablko;
  • zakysaná smetana (2 polévkové lžíce).
Apple kastrol

Zpočátku se ovoce mele na struhadle. Blank pro misku se smaží na pánvi. Druhou fází je kombinace zakysané smetany, vajec a cukru. Směs produktů by měla mít „míchanou“ konzistenci. Do smaženého jablka se přidá vařená rýže a trochu cukru. V tomto případě by základna kastrolu měla zůstat na nízkém žáru. Poté se celá hmota vloží do pánve a nezapomene se na ni položit vrstva zakysané smetany. Miska se po ochlazení položí na stůl..

V poslední fázi se budoucí koláč vloží do trouby. Kastrol se vaří při teplotě +180 stupňů Celsia. Užitečná jídla rozeznávají vařené těstoviny, pudink, proteinovou omeletu, knedlíky. Dieta pro hepatitidu pomůže zabránit vzniku gastritidy, duodenitidy, kolitidy. Pokud pacient během remise nespotřebuje škodlivé přípravky, nepocítí se prakticky.

Ukázkové menu týdne

Pacienti s hepatitidou C v anamnéze by měli jíst 4–5krát denně. Strava číslo 5 zahrnuje jídla připravená z potravin bohatých na vlákninu. Vyznačují se dobrým choleretickým účinkem. To vám umožní zbavit se „špatného“ cholesterolu. V důsledku toho se snižuje riziko vzniku aterosklerózy. Nabídka týdne by měla být promyšlena předem. Jídla musí být připravena v plném souladu s recepturou. Všechny produkty uvedené na seznamu musí být čerstvé..

Odmítnutím sladkých, mastných a slaných potravin dosáhne pacient stabilizace chemické rovnováhy, hladiny cukru v krvi a zvýší účinnost předepsané lékové terapie. Jídlo by mělo být bohaté na vitamíny a minerály. Šetrná strava předepsaná pro hepatitidu C může snížit zátěž parenchymálních orgánů. Snídaně by měla být chutná, lehká a vyvážená. Nejoptimálnější možnosti zahrnují:

Tvaroh

  • tvaroh;
  • ovesná, pohanka nebo rýžová kaše;
  • zeleninový salát;
  • vařená ryba;
  • zeleninové pyré;
  • parní kotlety;
  • vaječná omeleta;
  • pečená brambora.

Zdrojové produkty musí být řádně uvařeny. Hlavní jídlo se umývá čajem (nejlépe zeleným), mlékem (výrobky z kyselého mléka), kompotem, polibkem, zeleninovými odvary. Dalším jídlem je oběd. Může to být jablko (čerstvé nebo pečené), zakysaná smetana s tvarohem, kastrol, marmeláda.

K obědu jsou připravena následující jídla:

  • zeleninová nebo mléčná polévka;
  • vařené dietní maso;
  • nudle;
  • zelí;
  • libový boršč.
Ovocný pudink

Výrobky musí být podrobeny tepelnému zpracování. Výše uvedená jídla lze připravit na večeři. Před ním je ve stravě odpolední svačina. Může to být ovocný pudink, máslové sušenky, ovoce a zelenina. Pacient trpící hepatitidou C musí dodržovat všechny lékařské pokyny. To pomůže vyhnout se negativním důsledkům a zabránit progresi výsledné patologie..

Předpokladem je strava pro hepatitidu C. Pokud se cítíte hůře, měl by se pacient poradit s odborníkem. Díky správným produktům je možné dosáhnout úplné obnovy funkčních jaterních buněk. V každém případě musíte jíst správně. To bude nejlepší prevence nemocí parenchymálního orgánu. Prevence hepatitidy C je mnohem snazší než zotavení po dlouhodobé léčbě..